«Внешнее сияние чистого разума» (вьетнамское название — «Вечное сияние чистой души») — классика мирового кино о любви. Два главных героя, расставшись, стирают воспоминания друг о друге и понимают, что не могут жить друг без друга. Им приходится искать любые способы сохранить в памяти образ любимого человека.
Самое страшное — не потерять имущество, деньги, возможности или друг друга. Самое страшное — потерять воспоминания друг о друге: родителях, супругах, детях, друзьях. Иногда у нас остаётся только наше изначальное подсознание.
По данным Всемирной организации здравоохранения , ежегодно около 10 миллионов человек страдают заболеваниями, связанными с потерей памяти, 70% из которых — болезнь Альцгеймера — заболевание, характеризующееся постепенной потерей нейронов и синапсов в коре головного мозга, что негативно сказывается на повседневной деятельности. В наиболее тяжёлой стадии пациент перестаёт узнавать близких.
Мы никогда не узнаем наверняка, как наши гены, образ жизни и питание влияют на нас в течение жизни, пока не заболеем болезнью Альцгеймера. Но если однажды вы поймёте, что начинаете путаться и не можете вспомнить важные вещи, например, свой первый день в школе, воспоминания о старом друге, свидании, дне свадьбы или о недавних событиях, что вы будете делать?
Среди факторов, способствующих прогрессированию болезни Альцгеймера, – употребление пищи. Переработанные продукты, такие как сосиски, лапша быстрого приготовления, фабричные сладости, газированные напитки, снеки… содержат множество ингредиентов, таких как рафинированный сахар, рафинированная соль, рафинированное масло, трансжиры, которые значительно увеличивают количество свободных радикалов, вызывая воспаление, разрушение кровеносных сосудов, закупорку сосудов и атеросклероз. Отсутствие достаточного кровоснабжения мозга приводит к постепенному отмиранию нейронов, что усугубляет течение болезни.
Алкоголь, пиво и сигареты также играют роль. Небольшое количество алкоголя каждый день может быть полезным, но чрезмерное употребление увеличивает вероятность разрушения организма свободными радикалами. Вы теряете контроль, когда употребляете алкоголь или курите ради развлечения, для снятия стресса или из-за образа жизни, что также приводит к постепенной потере памяти.
Дефицит железа — распространённое заболевание во многих возрастных группах, особенно у женщин и беременных. Однако переизбыток железа также является распространённым заболеванием. Переизбыток железа может возникнуть из-за употребления слишком большого количества красного мяса (говядины, свинины) или приёма ненужных железосодержащих добавок. Железо из этого источника слишком хорошо усваивается организмом, что легко приводит к риску переизбытка железа.
Избыток железа в организме может превращаться в свободные радикалы, напрямую разрушая кровеносные сосуды, кожу и весь организм, включая нервную систему. Красное мясо очень полезно для поддержания мышечной массы у пожилых людей. Однако ешьте его умеренно и регулярно в течение недели.
Лучшими продуктами при болезни Альцгеймера всегда будут цельные продукты и специи, такие как овощи, клубнеплоды, фрукты, бобы, орехи, морепродукты, морская рыба, яйца, морская соль, нерафинированный сахар и масло ручного отжима. Питайтесь разнообразно и сбалансированно, чтобы обеспечить мозг достаточным количеством питательных веществ и защитить нервные клетки. Избегайте рафинированных масел, рафинированного сахара, приправ и глутамата натрия.
Сбалансированное питание в сочетании с ежедневными физическими упражнениями и позитивным настроем, а также общение с членами семьи помогут сохранить наши воспоминания до старости. Это стоит делать в любом возрасте, прямо сейчас.
Источник: https://baoquangnam.vn/che-do-an-uong-cho-ky-uc-vui-ve-3143678.html
Комментарий (0)