Чи Линь развивает выращивание зимнего лука.

Выращивание лука не требует таких больших трудозатрат, как другие культуры, и он менее подвержен вредителям и болезням, что делает его популярным выбором для многих фермеров. Фото: Тхань Чунг

Легко выращивать, стабильная продажная цена.

Ранее в жилом районе Трай Гао в квартале Бен Там лишь несколько семей выращивали лук в небольших масштабах, и жителям приходилось самим искать рынки сбыта, что приводило к низкой экономической эффективности. Однако за последние четыре года, осознав экономические выгоды от выращивания лука, многие перешли на этот вид деятельности. В этом районе находится плотина Бай Лай, обеспечивающая надежный источник воды, что делает выращивание лука очень удобным. В настоящее время весь жилой район занимает около 40 акров земли, засаженных луковицами. После трех месяцев ухода фермеры могут собрать урожай по относительно стабильной цене.

Зимой 2023 года урожай лука достиг 1-1,2 тонны с сао (примерно 1000 квадратных метров), а продажные цены колебались от 8 000 до 10 000 донгов/кг в зависимости от времени года, иногда достигая 14 000-15 000 донгов/кг. Благодаря выгодным ценам каждое домохозяйство получало в среднем 20-30 миллионов донгов прибыли с урожая, а некоторые даже зарабатывали до 100 миллионов донгов с урожая. «Выращивание лука принесло очевидные экономические выгоды, поэтому многие жители деревни перешли на его выращивание. Из-за больших объемов торговцы приезжают напрямую на фермы, чтобы купить лук по высоким ценам, поэтому жителям деревни не нужно беспокоиться о поиске покупателей», — сказал г-н Мак Ван Куонг, секретарь партийной организации и глава жилого района Трай Гао.

Район Хоанг Тан — это населенный пункт в провинции Чи Линь с большими площадями, занятыми под выращивание лука. В этом зимнем сезоне весь район, в жилых районах Бен Там, Дай Бо и Донг Тан, занимает 60 гектаров под выращивание лука. Благодаря подходящим почвенным условиям лук стал основной зимней культурой для местного населения. Жители Хоанг Тана активно применяют передовые технологии, что приводит к хорошим урожаям лука. Обычно каждый урожай лука созревает за 3-3,5 месяца и дает один урожай, но многие домохозяйства в Хоанг Тане, благодаря хорошему уходу, собирают два урожая за сезон, что значительно повышает экономическую эффективность.

В районе Хоанг Тан созданы специализированные зоны по выращиванию лука. Урожайность лука в зимнем сезоне 2023 года достигла 6-8 центнеров с сао (примерно 1000 квадратных метров), что принесло фермерам прибыль в размере 6-7 миллионов донгов с сао после вычета расходов. В 2022 году лук из района Хоанг Тан был признан 3-звездочным продуктом OCOP Советом по оценке и рейтингу продукции OCOP города Чи Линь.

Решения для повышения ценности

Город Чи Линь продолжает поощрять местные власти к расширению площадей под посадку зимних культур, включая лук. (Фото: Тхань Чунг)

В настоящее время под выращивание лука в городе Чи Линь отведено около 290 гектаров земли, в основном в районах Бак Ан, Хоанг Тан, Бен Там, Ван Дык, Ле Лой, Хоанг Хоа Тхам и др. Выращивание лука не требует больших трудозатрат, чем выращивание многих других культур, менее подвержено вредителям и болезням, а также имеет низкие инвестиционные затраты, что делает его популярным выбором во многих регионах. В последние годы лук продается по хорошим ценам, принося более высокую экономическую прибыль, чем рис, арахис и некоторые другие культуры. Преимущество лука заключается в том, что его можно продавать как зеленый лук, так и использовать в качестве специи, что позволяет фермерам выбирать различные методы выращивания, такие как сбор свежего лука или сбор луковиц в конце сезона.

Руководствуясь девизом «ориентация на добавленную стоимость как цель производства», город Чи Линь продолжает поощрять местные власти к расширению площадей под посадку зимних культур, включая лук.

Лук из района Хоанг Тан получил 3-звездочный рейтинг OCOP, однако его продвижение и представление потребителям остаются ограниченными. «Мы надеемся создать перерабатывающий завод по переработке лука, чтобы повысить его экономическую ценность. Однако из-за трудностей с капиталом и условиями мы можем продавать только сырой лук. Мы надеемся, что в районе появится предприятие по закупке и переработке лука, что поможет создать замкнутый цикл выращивания и производства лука, приносящий более высокую прибыль», — поделилась г-жа До Тхи Доай, директор сельскохозяйственного кооператива района Хоанг Тан.

Для дальнейшего повышения экономической ценности лука Чи Линь необходимо сосредоточиться на инвестициях в улучшение качества и дизайна, а также на укреплении связей между производством и потреблением этого продукта…

Тхань Хоа

Источник: https://baohaiduong.vn/chi-linh-phat-trien-cay-hanh-vu-dong-398461.html