Полюбуйтесь невероятно красивым мангостановым садом.

В провинции Донг Най г-н Вуонг Тхань Нам, используя органическое земледелие и создавая естественный растительный покров из травы, неустанно заботится о своем органическом мангостиновом саду и защищает его, сохраняя экосистему и окружающую среду.

Органический мангостиновый сад г-на Вуонг Тхань Нама занял первое место в конкурсе «Образцовый сад» 2023 года в городе Лонгкхань, провинция Донгнай . Фото: Нгуен Тхуи.

Научитесь быть "хорошим фермером".

Город Лонгкхань (провинция Донгнай) обладает прохладным климатом, равнинным рельефом с красной базальтовой почвой и обильными запасами подземных вод, что делает его подходящим для выращивания различных фруктовых деревьев, таких как рамбутан, сахарное яблоко, джекфрут, дуриан, апельсины, мандарины, бананы, гуава и мангостин…

Воспользовавшись этим, местные власти поощряют фермеров к активному инвестированию в разработку моделей выращивания фруктовых деревьев, в которых применяются научные и технологические достижения, органическое земледелие и методы натурального земледелия. Это привело к формированию множества образцовых, экологически чистых моделей сельского хозяйства , производящих высококачественную продукцию. В то же время это привлекло множество отечественных и зарубежных туристов, желающих посетить и полюбоваться продукцией, что подтверждает статус Лонг Кханя как региона, известного своими тропическими фруктами.

Среди них особенно выделяется органический мангостановый сад г-на Вуонг Тхань Нама (группа 26, район Бао Винь, город Лонг Кхань), в который были вложены значительные средства.

Зайдя в сад площадью около гектара, вы увидите дом семьи г-на Нама, окруженный 80 тенистыми мангостиновыми деревьями. С 2019 года г-н Нам унаследовал мангостиновый сад от своего отца и начал его реконструкцию, полностью перейдя на органическое земледелие.

Проводя для нас экскурсию по своему саду, г-н Нам рассказал о своем пути «обучения тому, как стать хорошим фермером»: «Сначала я ничего не знал о сельском хозяйстве, был очень растерян, а затем разочарован качеством фруктов, низкорослыми деревьями, многочисленными вредителями и болезнями, а также мелкими листьями. Впав в уныние, я иногда переставал ухаживать за ними, из-за чего деревья засохли, а почва стала бесплодной».

После этого я решил каждый день учиться и исследовать новое самостоятельно, приобретая опыт по ходу дела. Кроме того, Ассоциация фермеров коммуны Бинь Лок также направила меня на курсы обучения органическому земледелию. В конце концов, я добился прогресса; почва начала восстанавливаться, растения росли лучше, без использования каких-либо химических удобрений или пестицидов. Я упорно трудился каждый день, стремясь «стать хорошим фермером», создавая качественную продукцию, безопасную для здоровья потребителей», — поделился г-н Нам.

Мангостановый сад Нама оставлен расти естественным образом, образуя пышный ковер из растительности. Фото: Нгуен Тхуй.

То, что принадлежит земле, должно быть возвращено земле.

На протяжении всего повествования г-н Вуонг Тхань Нам неоднократно повторял: «Что мы берем от земли, то должны вернуть земле». Именно такого подхода он неуклонно придерживается, выращивая органический мангостан, надеясь создать чистую окружающую среду для своей семьи и соседей, а также получать высокий доход от продажи высококачественного органического мангостана.

По словам г-на Нама, за шесть лет органического земледелия он позволял траве расти естественным образом (только подстригая верхушки), создавая растительный покров, который помогает растениям и почве лучше противостоять засухе, удерживает влагу в почве и способствует развитию микроорганизмов в почве.

Кроме того, он также добавляет органические удобрения, удобряет почву микроорганизмами, использует гуминовую рыбную эмульсию и почвенные кондиционеры для повышения пористости почвы... благодаря чему деревья могут выдерживать суровые погодные условия и избегать вытекания сока и растрескивания плодов. Благодаря этому, когда приходят первые дожди сезона, он не беспокоится о том, что деревья опадут цветы и плоды, или испытают шок от влаги и жары.

Кроме того, г-н Нам инвестировал в автоматическую систему орошения, установленную по всему саду, и пронумеровал каждое дерево для облегчения ухода.

«Когда меня нет дома, папа может сам включить выключатель и поливать растения, когда захочет, без необходимости носить шланг по саду, как раньше», — сказал Нам с улыбкой.

Органический мангостиновый сад г-на Нама, насчитывающий 80 деревьев в возрасте 20-25 лет, поистине ценен. Каждое дерево пышное, здоровое и процветает среди «леса» мангостиновых деревьев, выращенных традиционными методами. Это также стало преимуществом, которое помогло органическому мангостиновому саду г-на Нама завоевать первый приз на конкурсе «Образцовый фруктовый сад» города Лонгкхань в 2023 году.

50% мангостанов в саду г-на Вуонг Тхань Нама имеют возраст 20-25 лет. Фото: Нгуен Тхуи.

На вопрос о преимуществах органического земледелия г-н Нам ответил, что технически ему удалось успешно выращивать мангостаны органическими методами. В результате почва становится более плодородной и пористой; деревья становятся здоровее и менее подвержены вредителям и болезням; листья становятся крупнее, зеленее и толще; а качество плодов стабильное: тонкая кожура, гладкая мякоть и сладкий вкус. Поэтому мангостаны г-на Нама всегда пользуются высоким спросом в сезон сбора урожая.

Кроме того, благодаря полностью органическому земледелию, окружающая среда чистая и здоровая, что обеспечивает благополучие семьи г-на Нама, живущей среди мангостиновых садов.

«Мои клиенты — это в основном магазины органических фруктов и супермаркеты в городе Лонгкхань, а также в Ханое и Контуме... Многие покупатели привозят мои мангостины для проверки качества и закупают их для экспорта за границу. Органически выращенные, чистые мангостины всегда в дефиците», — сказал г-н Нам, добавив, что урожай мангостинов в этом году определенно увеличится примерно на 5-10% по сравнению с прошлым годом.

По словам г-на Нама, каждое мангостиновое дерево в настоящее время дает в среднем 50-150 кг плодов. Примерно 50% деревьев в его саду находятся в расцвете сил, потенциальный урожай с каждого дерева может превышать 100 кг в год, что обеспечивает его семье доход более 1 миллиарда донгов ежегодно.

В будущем, когда у него будет достаточно времени, г-н Нам планирует инвестировать в исследования для реализации своей идеи по объединению органического земледелия с экотуризмом. Одновременно он изучит возможность получения органической сертификации.

При органическом выращивании мангостана урожайность увеличивается из года в год. Фото: Нгуен Тхуй.

«Мы надеемся, что местные власти и средства массовой информации поддержат фермеров в развитии органического земледелия, чтобы обеспечить стабильный рынок с хорошими ценами. Это создаст мотивацию для фермеров постепенно переходить от химического земледелия к органическому, и вместе мы сможем создать и продвигать бренд мангостана – «королевы фруктов» Лонгкханя – среди внутренних и международных туристов», – сказал г-н Вуонг Тхань Нам.

По словам г-на Нгуена Нгок Тая из Азиатского института исследований и разработок в области органического земледелия (AOI), органическое земледелие, циклическое земледелие, экологическое земледелие и адаптация к изменению климата являются глобальными и вьетнамскими тенденциями в области устойчивого развития, охраны окружающей среды и реагирования на изменение климата.

Развитие органического земледелия способствует созданию комфортных для жизни сельских районов, привлекает туристов, желающих полюбоваться пейзажами, и способствует развитию местной экономики.

В последние годы правительство и Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов реализуют политику и инициативы по развитию органического земледелия. Во многих регионах с самого начала были созданы хорошо спланированные модели органического земледелия, что упростило получение органической сертификации в соответствии с вьетнамскими или международными стандартами (ЕС, USDA, JAS и др.), тем самым облегчив экспорт на требовательные рынки.

«Рынок органической продукции растет как внутри страны, так и за рубежом. Это возможность для фермеров инвестировать в производство и перейти к устойчивым моделям ведения сельского хозяйства, чтобы двигаться дальше».

«Мы готовы оказывать поддержку фермерам и предприятиям, предоставляя консультации, передавая технические процессы и участвуя в создании моделей органического производства и органической сертификации», — сказал г-н Тай.

Источник: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/chiem-nguong-vuon-mang-cut-sieu-dep-d386768.html