Технологии повышают ценность орехов макадамии.

Признавая потенциал макадамии, в 2025 году в коммуне Хуу Лунг было создано акционерное общество «Макадай». Компания сосредоточилась на развитии районов добычи сырья и применении технологий глубокой переработки, повышая ценность орехов макадамии.

Рабочие компании Macaday Joint Stock Company перерабатывают орехи макадамии на производственном предприятии.

В августе 2025 года в коммуне Хуу Лунг было создано акционерное общество «Макадай» с целью развития района выращивания орехов макадамии и производства продукции из них, что позволит повысить ценность продукции. Директор компании, г-н Ле Ха Цзян , заявил: «С самого начала деятельности компания инвестировала в строительство производственного цеха площадью более 600 квадратных метров, полностью оборудованного зонами для предварительной обработки, сушки, переработки, холодильного хранения и упаковки, отвечающими требованиям замкнутого производственного цикла. Кроме того, мы инвестировали в современное оборудование для переработки орехов макадамии, такое как сушилки, осушители и машины для раскалывания орехов…»

Для обеспечения бесперебойного снабжения производством сырьем компания активно взаимодействует с местными фермерами в провинции и гарантирует их закупку. Несмотря на то, что компания начала свою деятельность только в августе 2025 года, в последний сезон сбора урожая она закупила около 100 тонн свежих орехов макадамии у домохозяйств во многих коммунах по всей провинции.

Наряду с инвестициями в технологии, компания также уделяет особое внимание качеству продукции. Поэтому весь производственный процесс строго контролируется: от сбора урожая, обработки, сушки и очистки от скорлупы до упаковки, что обеспечивает сохранение натурального вкуса и питательных свойств продукта. В настоящее время компания предлагает такие продукты из орехов макадамии, как: сушеные дробленые орехи макадамии, ядра макадамии, конфеты из макадамии и т. д.

Для расширения рынка сбыта компания уделяет особое внимание построению бренда. В настоящее время продукция имеет полную упаковку и маркировку и соответствует требованиям безопасности и гигиены пищевых продуктов. Компания также сосредоточена на продвижении своей продукции в социальных сетях и на сайтах электронной коммерции. На сегодняшний день продукция компании представлена ​​в 100 супермаркетах и ​​сетях магазинов органических продуктов в провинции и других провинциях и городах по всей стране.

Г-жа Дуонг Тхи Тху Хонг из коммуны Бинь Гиа поделилась: «Благодаря социальным сетям я узнала о продукции компании Macaday Joint Stock Company. У них не только широкий ассортимент, но и гарантированное качество. Продукция также тщательно и элегантно упакована. Поэтому я часто покупаю их продукцию для личного пользования и в качестве подарков».

Содействие систематической и эффективной переработке орехов макадамии не только создает стабильный рынок и вселяет уверенность в производителей макадамии, но и способствует повышению операционной эффективности компании. С момента своего основания компания продала около 15 тонн готовой продукции из макадамии, получив предполагаемый доход более 3 миллиардов донгов. Компания также создала рабочие места для 20 местных жителей. Помимо производства, компания создала плантацию макадамии площадью 100 гектаров. Многие агентства и организации в провинции посетили компанию, чтобы изучить ее замкнутую модель производства макадамии, от посадки до сбыта продукции.

Глава экономического отдела коммуны Хуу Лунг, г-н Нгуен Суан Тан, заявил: «Несмотря на то, что компания «Макадай Акционер» начала свою деятельность совсем недавно, она уже продемонстрировала свою эффективность и потенциал развития. В дальнейшем отдел будет активно консультировать Народный комитет коммуны по вопросам внедрения мер поддержки, создания условий для участия в мероприятиях по содействию торговле и продвижения продукции на мероприятиях и выставках внутри и за пределами провинции; а также оказывать предприятию помощь в разработке продукции из орехов макадамии, соответствующей стандартам OCOP».

В действительности, первоначальные положительные результаты деятельности компании Macaday Joint Stock Company не только способствовали повышению стоимости орехов макадамии, но и создали рабочие места, стабилизировали производство и помогли людям уверенно расширять производство. В будущем компания планирует сотрудничать с жителями провинции в развитии районов выращивания макадамии, оказывая техническую поддержку и гарантируя закупку продукции. Благодаря этому она будет постепенно расширять масштабы производства и способствовать развитию сельской экономики.

Источник: https://baolangson.vn/ung-dung-cong-nghe-nang-gia-tri-hat-mac-ca-5084026.html