Цифровые технологии помогают продуктам OCOP достичь новых высот

Во всей сельской местности Вьетнама продукция OCOP (Одна коммуна — один продукт) тесно связана с землей, людьми и историями каждой традиционной ремесленной деревни. От мёда Мок Чау, рыбного соуса Фукуок до чая Тай Нгуен — эти продукты уже давно стали не только сельскохозяйственной продукцией, но и символами местной культуры и самобытности.

Однако, сталкиваясь с давлением мирового рынка, проблемами со стандартами качества и все более жесткой конкуренцией, многие продукты OCOP по-прежнему ограничиваются традиционными уровнями потребления, не раскрывая в полной мере свой потенциал.

Сегодня цифровые технологии становятся «толчком», меняющим эту ситуацию. Платформы электронной коммерции, цифровые торговые площадки, электронная прослеживаемость, цифровой маркетинг и т. д. открыли возможности для продукции OCOP дойти до потребителей по всей стране и даже выйти на международный рынок.

Товары больше не продаются только на местных рынках или через посредников: теперь каждый продукт с региональной историей может быть представлен в Интернете, обеспечивая прямую связь с покупателями.

Цифровые технологии помогают продуктам OCOP достигать новых высот.

Цифровые технологии не только способствуют продвижению продукции, но и повышают её ценность. Электронная система прослеживаемости позволяет потребителям узнать о происхождении, процессе производства и стандартах качества, тем самым повышая доверие и готовность платить более высокую цену. Наряду с типичными продуктами, связанными с органическим сельским хозяйством , цифровизация традиционных продуктов также открывает возможности для подтверждения бренда «чистота — безопасность — качество», укрепляя свои позиции на конкурентном рынке.

В некоторых регионах, где выращивают чай, мёд или традиционную выпечку, всего за несколько кликов на платформе электронной коммерции можно заказать продукцию OCOP из Ханоя , Хошимина и даже с азиатских рынков. Производители не только увеличили выручку, но и гордятся тем, что их местная продукция широко известна, ассоциируется с культурой, историей и людьми.

Цифровые технологии также являются инструментом для продвижения инноваций в производстве. Благодаря онлайн-данным о рынке производители отслеживают потребительские тенденции, корректируют упаковку, дизайн и вкусовые качества, минимизируя при этом риски, связанные с запасами. Каждый продукт OCOP становится цифровой историей: от выращивания, переработки, упаковки до продвижения, продаж и обслуживания клиентов, всё это связано в цифровой экосистеме.

Что ещё важнее, цифровые технологии предоставляют равные возможности фермерам и небольшим ремесленным деревням. Раньше ремесленникам и фермерам в отдалённых районах было трудно получить доступ к крупным рынкам. Теперь, имея всего лишь смартфон и базовые знания о цифровизации, их продукция OCOP может быть доступна далеко и широко, больше не оставаясь позади. В этом и заключается истинная сила цифровых технологий: они не только повышают ценность продукции, но и расширяют возможности людей, помогая им быть самостоятельными, уверенными в себе, творческими и преданными традиционным ремёслам.

Заглядывая в будущее, можно сказать, что продукция OCOP в сочетании с цифровыми технологиями станет не только товарами, но и культурными послами. Они рассказывают истории о людях, земле, традициях и стремлении к общению с миром. Цифровые технологии возрождают ценности, которые, казалось бы, существуют лишь в памяти, превращая их в непосредственный опыт, приближая потребителей к родине и вьетнамской культурной идентичности.

Цифровые технологии прокладывают путь для продукции OCOP, создавая новую эру для вьетнамской сельскохозяйственной продукции: где каждая ремесленная деревня и каждое фермерское хозяйство могут стоять бок о бок с крупными предприятиями, где продукция — это не только материал, но и истории, ценности и гордость.

Когда технологии и традиции объединяются, продукция OCOP перестает быть просто «товаром страны», а становится брендами, обладающими жизнеспособностью, долгосрочной экономической и культурной ценностью, внося вклад в изменение облика вьетнамского сельского хозяйства.

Центр научно-технической коммуникации

Источник: https://mst.gov.vn/cong-nghe-so-giup-san-pham-ocop-vuon-tam-19725113015293484.htm