Цифровые технологии открывают путь для потребления сельскохозяйственной продукции.

В условиях растущих рыночных требований к качеству продукции и прозрачности информации, сельскохозяйственный сектор провинции Тхай Нгуен выбрал технологии в качестве «ключа» к расширению производства. На фото: Образец производства экологически чистого чая, соответствующего органическим стандартам, способствует повышению качества и ценности продукции. Фото: Предоставлено.

Реструктуризация производства по всей цепочке создания стоимости.

От характерных сельскохозяйственных продуктов, таких как чай, фруктовые деревья, рис и овощи, до животноводства и лесного хозяйства, Тай Нгуен вступает в фазу сельскохозяйственной реструктуризации, в которой наука, технологии и цифровая трансформация играют ключевую роль. Сельское хозяйство постепенно смещается от ориентации на количество к организации производства в соответствии с современными цепочками создания стоимости, в которых технологии управляют всем процессом от производства до потребления.

В рамках реализации Проекта развития ключевых сельскохозяйственных продуктов на период 2021-2025 годов с перспективой до 2030 года и Постановления № 10-НК/ТУ, провинция содействует цифровизации данных и реорганизации производства для удовлетворения потребностей рынка. В настоящее время в провинции действуют 804 кооператива, в том числе 625 сельскохозяйственных; почти 70% из них эффективно работают, 37,6% применяют высокие технологии, и более 70% участвуют в цепочках создания стоимости, закладывая основу для устойчивого развития.

Продукция из курицы свободного выгула из коммуны Тан Кхань продвигается и продается через цифровые платформы.

Цифровая трансформация также способствует стандартизации производства. В настоящее время более 8100 гектаров сельскохозяйственных культур соответствуют стандартам VietGAP, при этом только под выращивание чая отведено более 6440 гектаров. К 2025 году провинция выдаст новые сертификаты VietGAP 44 предприятиям по выращиванию чая и 26 животноводческим фермам, что будет способствовать повышению репутации сельскохозяйственной продукции провинции Тай Нгуен на рынке.

По словам г-на Буй Фуонг Тхао, заместителя председателя Народного комитета коммуны Во Чань, в регионе, где чайные плантации занимают более 2500 гектаров и ежегодно производится более 30 000 тонн чая, развитие экспортной чайной плантации рассматривается как долгосрочная стратегия. Коммуна уделяет особое внимание глубокой переработке, созданию зон выращивания сырья, соответствующих стандартам VietGAP и принципам органического земледелия, усилению контроля за безопасностью пищевых продуктов и отслеживаемости, а также развитию связей с предприятиями и кооперативами для постепенного вывода чая из Во Чань на международный рынок.

Представитель сельскохозяйственного кооператива Фу Тхинь (коммуна Фу Динь) г-н До Ван Тхао заявил: «В настоящее время кооператив насчитывает 19 членов, объединенных в 26 домохозяйств, которые выращивают чай на 10 гектарах, причем основной продукцией является чай в форме крючка. Мы организуем производство в соответствии со стандартами VietGAP, используем органические удобрения, контролируем источники поливной воды и обеспечиваем безопасность пищевых продуктов. В будущем кооператив планирует расширить площадь до 45 гектаров, создав стабильную базу сырья и заложив основу для экспорта, в том числе на рынок Южной Кореи».

Во многих районах провинции, где выращивают чай, используются водосберегающие автоматические системы орошения, что способствует сокращению трудозатрат и повышению эффективности производства. Фото: Предоставлено.

Наряду со стандартизацией производства, компания Thai Nguyen в настоящее время управляет 151 кодом плантаций, из которых 106 кодов отведены под выращивание чая, общей площадью более 871 гектара и объемом производства около 11 000 тонн. Все производственные зоны находятся под строгим контролем в отношении технологических процессов, безопасности пищевых продуктов и отслеживаемости, что соответствует требованиям как внутреннего, так и международного рынков.

В процессе цифровой трансформации QR-коды для отслеживания происхождения рассматриваются как «паспорт», помогающий сельскохозяйственной продукции из Тхай Нгуен проникать в современные системы дистрибуции, повышать ее ценность и укреплять имидж бренда. По словам г-жи Ле Тхи Хуонг, директора продовольственного кооператива BK, оцифровка информации и участие в электронной коммерции помогают повысить доверие к продукции, расширить рынки сбыта и создать условия для устойчивого роста.

Одновременно с этим провинция усиливает меры по защите репутации сельскохозяйственной продукции. В 2025 году функциональные ведомства провели инспекцию 140 предприятий, отобрали 226 образцов; обеспечили функционирование испытательной лаборатории, соответствующей стандартам ISO/IEC 17025:2017, и запустили цифровую платформу для управления качеством.

Потребители могут легко найти и приобрести специализированные товары от Thai Nguyen на Shopee, выполнив всего несколько простых шагов на своих телефонах или компьютерах. Фото: TL

Сельскохозяйственное производство связано с рынком.

Сельскохозяйственный рынок в провинции Тхай Нгуен преобразуется под влиянием технологий. Цифровая трансформация становится движущей силой реорганизации производства, распределения и потребления в соответствии с логикой современной рыночной экономики. Новаторская инициатива провинции по созданию общего магазина сельскохозяйственной продукции на платформе электронной коммерции наглядно демонстрирует переход от мышления «заниматься сельским хозяйством» к «заниматься сельскохозяйственной экономикой», где рынок выступает в качестве ориентира, а технологии — в качестве рычага для повышения добавленной стоимости.

Исходя из этой ориентации, постепенно сформировалась и синхронно функционирует цифровая экосистема, включающая в себя: веб-сайт Департамента промышленности и торговли, провинциальную платформу электронной коммерции, систему отслеживания с использованием QR-кодов, стенды «Thai Nguyen Products» и «Viet-Thai Nguyen» на основных платформах, а также ряд программ прямых трансляций, таких как «Thai Nguyen OCOP Market Fair 2025»... Пространство потребления расширяется в сторону прямых, прозрачных и устойчивых связей между производителями и потребителями.

Издание Viettel Post Thai Nguyen сотрудничает с местными жителями для продвижения и продажи сельскохозяйственной продукции и товаров, реализуемых в рамках программы OCOP, на цифровых платформах.

Издание Viettel Post сообщает, что Тай Нгуен сотрудничает с местными жителями для продвижения и продажи сельскохозяйственной продукции и товаров, реализуемых по принципу «Одна коммуна — один продукт», на цифровых платформах. Фото: Предоставлено.

Заместитель директора Департамента промышленности и торговли г-н Нгуен Хуй Хоанг сообщил: «Цифровые рынки и программы прямых трансляций продаж оказали сильное волновое воздействие на местную сельскохозяйственную продукцию. Например, программа «Цифровые продажи сахарного яблока и сельскохозяйственной продукции Тай Нгуен», проведенная в коммунах Во Нхай и Ла Хьен, охватила более 10 миллионов человек и позволила оформить почти 1500 заказов в течение 5 часов после начала трансляции; прямая трансляция, посвященная продаже горной курицы Тан Кхань, собрала около 12 000 взаимодействий».

Эти результаты показывают, что электронная коммерция становится эффективным каналом связи, сокращающим расстояние между производственными районами и потребительскими рынками.

Дополнительная ценность, достигаемая за счет инновационных подходов.

Цифровая трансформация принесла ощутимые результаты. В настоящее время около 190 000 домохозяйств, предприятий и кооперативов в провинции участвуют в цифровых платформах; более 1800 сельскохозяйственных продуктов и товаров, реализуемых по системе «Одна коммуна — один продукт», продаются онлайн. Многие предприятия, работающие по системе «Одна коммуна — один продукт», зафиксировали увеличение доходов на 20-50%, при этом цифровые каналы обеспечивают примерно 30%, что подтверждает, что цифровая экономика является новым драйвером роста сельского хозяйства в провинции Тхай Нгуен.

Практический опыт на низовом уровне демонстрирует явную эффективность применения технологий. По словам г-жи Ли Тхи Куен, директора кооператива Тхиен Ан (коммуна Фу Тхонг), 9 видов продукции кооператива, реализуемой по программе OCOP, были проданы на крупных платформах электронной коммерции, а также было внедрено современное программное обеспечение для управления товарами и налажена связь с логистическими службами. В результате ожидается, что выручка в 2025 году превысит 3 миллиарда донгов, что является значительным увеличением по сравнению с периодом до внедрения технологий.

Модель выращивания мандаринов по органическим стандартам, применяемая семьей г-на До Ван Луана в деревне На Мео (коммуна Фук Лок), принесла высокую экономическую эффективность.

Что еще более важно, технологии способствовали повышению имиджа сельскохозяйственной продукции провинции Тхай Нгуен. В настоящее время в провинции насчитывается 598 наименований продукции, получивших сертификат OCOP с 3 по 5 звезд, в том числе 10 пятизвездочных продуктов; после получения сертификата их экономическая ценность увеличилась в среднем более чем на 20%. Тот факт, что 100% предприятий и кооперативов, имеющих продукцию с рейтингом OCOP 3 звезды и выше, участвуют в цифровых платформах, свидетельствует о глубоком развитии цифровой трансформации, которая стала ключевой движущей силой современного и интегрированного сельского хозяйства.

В рамках реализации Плана № 36-KH/TU на 2026 год провинция Тхай Нгуен определяет науку и технологии, инновации и цифровую трансформацию в качестве движущих сил развития экологического сельского хозяйства и современных сельских районов. Провинция ставит перед собой цель достичь темпов роста в сельском хозяйстве, лесном хозяйстве и рыболовстве на уровне 4%; среднего дохода в 126 миллионов донгов с гектара; объема производства продуктов питания более 590 000 тонн; объема производства свежего чая более 277 000 тонн; и стоимости чая, превышающей 16,8 триллионов донгов.

Опираясь на этот фундамент, Тай Нгуен продолжает углубленно развивать программу OCOP, связывая ее с технологиями и цифровой трансформацией; стремясь добавить не менее 20 продуктов OCOP с рейтингом 3 звезды и выше, расширяя производство в соответствии со стандартами GAP и органического земледелия, присваивая коды посевных площадей, создавая зоны поставок сырья и цепочки создания стоимости, тем самым расширяя рынки и укрепляя бренд местной сельскохозяйственной продукции.

В настоящее время в провинции действуют 804 кооператива (включая 625 сельскохозяйственных кооперативов); более 8100 гектаров сельскохозяйственных культур соответствуют стандартам VietGAP, при этом на чай приходится более 6440 гектаров; зарегистрировано 151 зона выращивания. Более 1800 товаров продаются онлайн; 598 товаров OCOP получили 3-5 звезд, и их стоимость выросла более чем на 20% после признания.

Источник: https://baothainguyen.vn/nghi-quyet-57/202602/cong-nghe-so-mo-loi-tieu-thunong-san-cc11413/