По образцу деревни лекарственных трав Нам Дам.
Кооператив «Нам Дам», старейший кооператив, созданный в 2009 году в бывшем районе Куан Ба, считается знаковым, поскольку он сформировал первую в провинции модель деревни по выращиванию лекарственных трав.
![]() |
| Директор общинного кооператива Нам Дам знакомит иностранных туристов с применением лекарственных трав. |
По словам Ли Та Дена, директора кооператива: «Народ Дао в Нам Даме славится своими ценными традиционными лекарственными средствами. В 2014 году был создан общинный кооператив Нам Дама с целью выращивания лекарственных растений и производства из них продукции для удовлетворения рыночного спроса. Однако эти ценные ресурсы в основном используются для семейного потребления или для соседей. Даже когда их продают на рынке, это происходит лишь в небольших количествах, как картофель или маниока, поэтому, несмотря на знание традиционной медицины и наличие множества рецептов лекарственных средств, их жизнь остается нестабильной».
К счастью, местное правительство связало общинный кооператив Нам Дам с доцентом, доктором Чан Ван Оном (заведующим кафедрой ботаники Ханойского фармацевтического университета, председателем и директором компании DK Pharma, Министерство здравоохранения ). Доктор Чан Ван Он поддержал кооператив в мобилизации людей для участия в этой модели и в исследовании лечебных свойств традиционных вьетнамских лекарственных растений… Г-н Ден сравнил эту встречу с «тигром, отращивающим крылья». Ценные лекарственные травы, такие как скрофулярия, диоскорея, жимолость японская, ангелика китайская… наряду с более чем 100 другими видами, приживаются на каменистой почве Нам Дам.
Площадь в 30 гектаров, отведенная под выращивание лекарственных трав, позволяет кооперативу Нам Дам и его фермерам иметь постоянный запас рассады прямо в деревне. Продукция, изготовленная из лекарственных трав Нам Дам, также разнообразна: от экстракта артишока и ямса до экстракта для укрепления костей и суставов, экстракта для улучшения работы мозга, имбирного чая и средств от кариеса и синусита… Ранее директор кооператива, Ли Та Ден, ездил на различные сельскохозяйственные и медицинские ярмарки и выставки, чтобы представлять и продавать свою продукцию. Однако с 2023 года продукция из лекарственных трав общины Нам Дам представлена на онлайн-площадках, таких как Shopee, TikTok и Facebook… По словам директора Ли Та Дена, на этот рынок приходится около 30% от общего объема продаж кооператива за последние два года.
Возможности для расширения доли рынка
Лекарственные растения считаются сильной стороной Туен Куанга благодаря относительно богатым, разнообразным и уникальным знаниям коренных народов этого региона.
![]() |
| Компания Tue Tam Co., Ltd. разрабатывает растительные препараты для удовлетворения потребностей населения в области здравоохранения. |
В то время как многие традиционные средства ранее применялись только для «внутреннего» употребления, цифровые технологии сегодня играют важную роль в расширении рыночной доли этих продуктов и распространении этих ценных лекарственных средств за пределы деревень.
Кооператив по производству и переработке лекарственных трав им. Нгуен Тхи Тхай в деревне Минь Тьен, коммуна Бак Куанг, объединяет 7 семей-членов, занимающихся переработкой лекарственных трав из таких растений, как Solanum torvum, Cissus quadrangularis и Rhus chinensis. По словам Нгуен Тхи Тхай, практикующего врача традиционной медицины и директора кооператива: «В настоящее время весь производственный процесс оцифрован на платформе управления зонами выращивания VNPT Green. Соответственно, каждый этап регистрируется в электронном формате. Начиная с указания места выращивания сырья и номера партии; строго соблюдаются процедуры выращивания и предварительной обработки; осуществляется обработка и тестирование; упаковка и распределение с использованием уникального QR-кода для каждой коробки, что обеспечивает отслеживаемость по всей цепочке. Цель кооператива – дать клиентам возможность самостоятельно проверить качество продукции. Каждое сканирование QR-кода представляет собой прозрачный путь от зоны выращивания до готового продукта. Для зон выращивания лекарственных трав информация о планировании кодов зон выращивания, GPS-позиционировании и журналах ухода вносится непосредственно в приложение». При сборе урожая регистрируются время, лицо, осуществляющее сбор, и погодные условия, что позволяет получить данные, подтверждающие происхождение продукции. Вся продукция документируется с помощью записей контроля качества и результатов тестирования партий. Это позволяет дистрибьюторам и потребителям при необходимости отслеживать дату упаковки, срок годности и маршрут доставки.
Компания Tue Tam Herbal Company Limited является одним из ведущих предприятий, применяющих цифровизацию в управлении, производстве и распространении растительной продукции. Директор компании, г-жа Бан Тхи Лиен, заявила: «Помимо применения информационных технологий в сборе урожая, обработке и распространении, компания также уделяет особое внимание «цифровым травам», расширяя дистрибуцию через социальные сети. Одним из ключевых приоритетов, наряду с обеспечением качества продукции, является усиление обучения сотрудников для проведения прямых трансляций продаж в социальных сетях». По словам г-жи Лиен, расширение каналов дистрибуции за пределы традиционных помогает продукции охватить более широкую аудиторию, что приводит к увеличению доходов.
По данным Министерства промышленности и торговли, распространение платформ электронной коммерции помогло сельскохозяйственной продукции провинции Туен Куанг в целом и лекарственным препаратам в частности получить гораздо более эффективный канал сбыта по сравнению с традиционными каналами потребления. В настоящее время, помимо поддержки производственных технологий, Министерство промышленности и торговли также координирует свои действия с соответствующими подразделениями для оказания помощи предприятиям и кооперативам в цифровизации лекарственных препаратов с целью их размещения на провинциальных платформах электронной коммерции и других авторитетных онлайн-платформах продаж.
Текст и фотографии: Нгуен Дат
Источник: https://baotuyenquang.com.vn/chuyen-doi-so/202601/cong-nghe-tiep-suc-san-pham-duoc-lieu-3d1462e/








Комментарий (0)