Веселые выходные в японском городе, поедание рамена в самом сердце Хошимина

В самом центре оживленного города Хошимин находится японский переулок с многочисленными магазинами в японском стиле, которые привлекают множество туристов и молодежи.

Вход на Японскую улицу расположен на улице Тхай Ван Лунг, Район 1, Хошимин.

HUYNH NHI

На улице Тай Ван Лунг, 8А, в районе 1 (Хошимин), находится настоящий рай японской кухни, привлекающий множество молодёжи и туристов. Многие называют это место Японской улицей, поскольку здесь рядом друг с другом расположено около сотни японских магазинчиков, предлагающих множество традиционных блюд страны цветущей сакуры. Рестораны расположены не только на улице Тай Ван Лунг, но и на улицах Ле Тхань Тон и Нго Ван Нам, создавая оживлённое и оживленное место.

Прогуливаясь по Японской улице, посетители ощущают тишину и чистоту улиц.

HUYNH NHI

Большинство ресторанов и баров закрыты, и снаружи не слышно ни звука. Меню можно посмотреть перед входом в магазин, а владелец или персонал, говорящий на японском, поприветствует посетителей на японском и приветливо улыбнётся им, когда они пройдут мимо.

Каждый угол японской улицы освещен фонарями.

HUYNH NHI

Нгуен Тхи Нгок Лан (24 года), сотрудница акционерной компании Gumi Vietnam, много раз бывала здесь. Хотя она никогда не бывала в Стране восходящего солнца, ей кажется, что здесь царит настоящая японская атмосфера. Лапшичные, суши-рестораны, бары, продуктовые магазины... расположены рядом друг с другом, и все вывески на японском.

Все вывески на магазинах написаны на японском языке, пространство небольшое, но изысканное.

HUYNH NHI

На японской улице повсюду развешаны фонари. Ресторан отделан деревом, помещение небольшое, но дизайн изысканный, минималистичный и уютный. Во время еды посетители могут наблюдать за тем, как японский шеф-повар готовит блюда.

«Обслуживание у них очень внимательное. Как только входишь в магазин, тебя сразу же встречают. Здесь не слишком многолюдно», — сказала Лань, добавив, что попробовала рамен и рис с карри. По её словам, специи отличаются от вьетнамских, поэтому ощущения странные, но всё же ей по вкусу.

Лапша рамэн, блюдо, которое обязательно стоит попробовать при посещении Japan Town, стоит от 120 000 до 180 000 донгов за порцию.

НАОМИ

Японская улица привлекает не только молодёжь, но и многих японцев, живущих во Вьетнаме, которые любят поесть. Люди часто приходят сюда, чтобы попробовать знакомые деликатесы, такие как удон, рамэн, суши, суп мисо, рис с угрем, оякодон...

Наоми Фудзи, японская танцовщица, приехавшая в Хошимин жить и работать с 2021 года, рассказала, что каждый раз, когда она приходит сюда, чтобы насладиться едой, она вспоминает родной город. «Вкус блюд неизменный, яйца очень вкусные», — поделилась она, доев порцию рамена в ресторане Thai Van Lung на улице 8А.

Кояма Хаято, работающий в Биньзыонге почти пять лет, очень любит суши на Японской улице. «Еду подают за стойкой японские мастера. Тунец довольно сладкий, кальмары и гребешки сочные, а рис мягкий и вкусный», — сказал он.

Обеденный набор с суши, мисо-супом и салатом, который так любит Наоми Фудзи.

НАОМИ

В отличие от вьетнамских магазинов, которые обычно открываются утром, закусочные и рестораны на японских улицах открываются с полудня, открываясь в 11–00. Причиной тому служит то, что японцы рано приходят на работу и не привыкли питаться вне дома. Обычно они завтракают дома, а затем идут в школу или на работу. Поэтому многие часто приходят сюда пообедать и поужинать.

Когда вы впервые окажетесь в Japan Town, припаркуйте машину снаружи, а затем зайдите внутрь, чтобы пообедать и поесть. Магазины здесь закрываются в 22:00, некоторые — до 1:00.

Рестораны в Японском квартале часто открываются довольно поздно и работают до поздней ночи.

HUYNH NHI

Thanhnien.vn