Свежие креветки стандартного размера 4-10 мм закупаются по стабильной цене 10 000-15 000 донгов/кг.
Ежегодный сезон сбора креветок обычно длится с конца апреля до конца сентября по лунному календарю. В последние дни семья рыбака Нгуен Ван Хунга (коммуна Да Бак) собирает в среднем около 500 кг креветок после каждой прибрежной рыбалки.
«Криль обычно плавает косяками, поэтому для его «охоты» требуется большой опыт, например, умение наблюдать за течением, направлением ветра и цветом воды, чтобы забросить сети в нужное русло. В этом году у нас был хороший улов криля, принесший приличный доход, поэтому все рыбаки в восторге», — поделился г-н Хунг.
Небольшие рыболовецкие лодки, принадлежащие рыбакам из коммуны Да Бак, забрасывают сети для сбора криля в прибрежной зоне западного моря.
Помимо обеспечения дохода рыбакам, добыча креветок также создает рабочие места для многих местных жителей, особенно для тех, кто занимается сушкой и переработкой креветок.
Г-жа Лам Тхи Луа (из коммуны Да Бак) с радостью поделилась: «Все здесь с нетерпением ждут сезона ловли креветок каждый год. Хотя он длится всего несколько месяцев, эта профессия приносит людям значительный доход. В последние несколько дней креветок было так много, что у нас не было ни минуты отдыха. Как только прибывают лодки, мы сразу же начинаем их перевозить и раскладывать сушильные стеллажи, чтобы они грелись на солнце. Работа немного утомительна под полуденным солнцем, но доход очень стабильный».
Местные жители используют солнце для сушки креветочной пасты, сохраняя её естественный цвет.
Г-н Нгуен Кань Хань, заместитель председателя Народного комитета коммуны Да Бак, сказал: «В среднем каждый рыбак зарабатывает 10-15 миллионов донгов в месяц на рыболовстве; рабочие, занимающиеся сушкой креветок, получают заработную плату около 8-10 миллионов донгов в месяц. Это довольно хороший доход для рабочих».
Сезон сбора креветок в Западном море – это не просто способ заработка, а традиционное ремесло, ставшее неотъемлемой частью жизни этой мирной и оживленной прибрежной деревни.
Хонг Нги - Минь Луан
Источник: https://baocamau.vn/da-bac-vao-mua-ruoc-a129918.html

Якорная стоянка для судов, занимающихся промыслом креветок в коммуне Да Бак.







