Разнообразные товары, которыми туристы могут насладиться во время весеннего фестиваля.

Воссоздание сцены торговли на сельском рынке.

Заслуживает похвалы то, что многие туристические зоны организуют различные традиционные мероприятия, посвященные празднику Тет, в которых могут принять участие посетители, а кульминацией является традиционный вьетнамский деревенский рынок...

Курорт Sai Gon Mui Ne воссоздает уголок традиционного вьетнамского сельского рынка.

Иностранные туристы из Германии, Франции, Словакии, России и многих других стран, проживающие в многочисленных курортных комплексах, собрались на традиционном вьетнамском деревенском рынке, организованном курортом Saigon Mui Ne Resort. На рынке иностранные гости получили незабываемые впечатления, наблюдая за женщинами в традиционных блузках «ба-ба», несущими корзины на плечах, и слыша приглашения попробовать различные местные блюда: тушеный сладкий картофель, паровые лепешки из клейкого риса, рисовые шарики, вареный сладкий картофель, сладкие супы и пирожки в форме полумесяца… Праздничную атмосферу дополнительно оживляли выставленные на рынке свежие овощи и традиционные игры, такие как петушиные бои и рыбные бои, что очень порадовало посетителей.

Девушки из деревни на сельском рынке в день Тет (Лунный Новый год).

Посетители также имели возможность принять участие в мастер-классах по приготовлению бань чунг (традиционных вьетнамских рисовых лепешек), тушеных побегов бамбука и маринованных овощей — основных блюд на празднике Тет (Лунный Новый год) в провинции Биньтхуан . Туристка из Словакии, Кристина, сказала: «Я видела сушеные побеги бамбука раньше, но никогда их не ела, поэтому сегодняшний кулинарный мастер-класс был особенным. Мне они показались очень вкусными».

Кристина с восторгом поделилась: «В первый день все попросили меня надеть традиционное ао дай (вьетнамское платье) на открытие традиционного вьетнамского рынка. Именно тогда я поняла, насколько это особенное событие; торговля и празднества во время Тета (вьетнамского Нового года) так интересны. Поэтому я всю дорогу по рынку ходила в ао дай. Мне хотелось узнать больше о традиционных вьетнамских блюдах на Тет, и это подарило мне чудесные воспоминания во время моего пребывания здесь».

Словацкие туристы учатся заворачивать побеги бамбука, поедая при этом традиционные вьетнамские тушеные побеги бамбука.

На традиционном вьетнамском деревенском рынке посетители узнают, как выбирать ингредиенты, основные компоненты блюд и как готовить настоящую кухню провинции Биньтхуан. Даже для вьетнамских туристов тушеные побеги бамбука из Биньтхуана все еще довольно незнакомы. Поэтому это блюдо очень непривычно для иностранных гостей. Занятие завершается дегустацией местного деликатеса. Немецкий турист Хельмут Грёгер был удивлен после занятия и дегустации традиционного вьетнамского блюда – тушеных побегов бамбука – сказав: «Это очень вкусно, и я попробую приготовить это дома, чтобы посмотреть, получится ли так же, как то, чему меня здесь научили. Но мне обязательно нужно будет найти побеги бамбука во Вьетнаме, чтобы взять их домой».

Помимо кулинарных мастер-классов, посетителей также радуют небольшие уголки, воссоздающие деревенский шарм традиционного сельского рынка. Вьетнамские туристы находят здесь повседневные сладкие супы и традиционные блюда, пробуждающие воспоминания о беззаботном детстве. Иностранные же гости, в свою очередь, наслаждаются простой красотой вьетнамских деревень. Кроме того, традиционные народные игры, такие как петушиные бои и рыбные бои, добавляют азарта весенним праздникам.

Господин Тимбо Банг на протяжении многих лет тесно связан с вьетнамским Тет (Лунным Новым годом).

Тимбо Банг, финский турист, проживший во Вьетнаме 12 лет, сказал: «Я не знаю, как это описать, но Тет кажется таким знакомым и интересным. Мне комфортно и радостно находиться здесь в это время. Улицы полны жизни, и меня вдохновляет то, что приносит традиционный вьетнамский Тет. Я вижу продавцов овощей, простые блюда, веселые развлечения – все это есть на небольшой территории, но я уверен, что всем это понравится».

unnamed-11(1).jpg — Туристы в курортном комплексе Сайгон Муйне могут научиться заворачивать бань чунг (вьетнамские рисовые лепешки).

Г-жа Нгуен Тхи Ми Хань, туристка из Хошимина , поделилась: «В этом году моя семья решила отмечать Тет в Фантьете с 20-го числа лунного месяца до 6-го дня Тета. Во-первых, я выбрала Фантьет, потому что сейчас там удобнее добираться. Кроме того, мы знали, что здесь есть традиционный рынок Тета, поэтому приехала вся семья. Было очень весело! Деревенские девушки продавали множество простых, деревенских блюд, а также устраивали веселые народные игры. Это вдруг напомнило мне старые времена, когда было тяжело. Проводить Тет на деревенском рынке было именно так, как тогда. Мы с семьей получили огромное удовольствие…»

Семья госпожи Хань (в желтых платьях ао дай) наслаждается отдыхом на местном рынке.

Сельский рынок организован с надеждой, что посредством еды, традиционных рынков и народных игр можно будет ясно и аутентично передать особенности традиционной культуры. Здесь посетители смогут пережить и заново открыть для себя свои собственные воспоминания, получив таким образом разнообразный культурный опыт во время своего отдыха в Биньтхуане.

Источник