В это время года на улицах и рынках города Хатинь торговцы начинают продавать помело сорта Фук Трач. Поскольку это первое помело сезона, оно пользуется большим спросом у потребителей.
Прилавок с помело Фук Трач, принадлежащий г-же Нгуен Тхи Хуонг и управляемый продавцом помело на рынке Вуон Уом (город Ха Тинь), всегда полон покупателей.
В наши дни на многих улицах города Хатинь легко можно увидеть фруктовые ларьки, где продаются красивые, спелые, золотисто-желтые помело сорта Фук Трач.
Г-жа Нгуен Тхи Хуонг (коммуна Хуонг Трач, район Хуонг Кхе), продавец помело на рынке Вуон Уом (город Хатинь), рассказала: «С рассвета я еду на рынок Фук Трач за товаром и нанимаю грузовик для его перевозки в город Хатинь. За один рейс я везу около 400-500 помело. В основном я покупаю помело в садах коммун Хуонг Трач и Хуонг До. Каждый день я продаю около 300 помело в розницу, а остальное доставляю оптовым покупателям. В настоящее время помело продаются по цене 20 000-25 000 донгов за штуку в зависимости от сорта».
По словам г-жи Хуонг, чтобы подготовиться к торговому сезону, торговцы начали посещать сады за месяц до его начала, чтобы выбрать каждое дерево и разместить заказы. В этом году ранние сорта помело Фук Трач очень красивы и отличаются более высоким качеством, чем в предыдущие годы. Хотя сезон только начался, спрос довольно высок. Многие торговцы уже получили крупные заказы, чтобы удовлетворить потребности к предстоящему Празднику середины осени.
Ожидается, что спрос на помело сорта Фук Трач значительно возрастет по мере приближения полнолуния седьмого лунного месяца.
Согласно наблюдениям, торговля помело сорта Фук Трач довольно оживлённая, от местных рынков до специализированных фруктовых лавок на улицах города Ха Тинь.
Г-н Нгуен Бао Минь, мелкий торговец на рынке Бинь Хуонг (город Хатинь), сказал: «Поскольку это известный деликатес, в сезон помело покупатели заказывают большие партии для отправки в Хошимин и Ханой . Каждый день я упаковываю более 10 мешков (500 плодов). Круглые, пухлые, золотистые помело аккуратно раскладываются в мешки и тщательно перевязываются веревкой перед отправкой в другие районы. Помело из Фук Трача раскупают за одно утро на рынке. В целом, цены и спрос в это время года в основном стабильны, как и в прошлом году».
Г-н Нгуен Бао Минь, владелец малого бизнеса на рынке Бинь Хыонг (город Ха Тинь), занят упаковкой заказов.
По словам местных торговцев, пик сезона сбора помело в Фук-Траче начнётся примерно через неделю. Хотя это только начало сезона, помело из Фук-Трача уже выглядят великолепно и отличаются высоким качеством, вес одного плода составляет от 1 до 1,8 кг. Цены делятся на три категории: мелкие (15 000–18 000 VND/плод), средние (20 000 VND/плод) и крупные (30 000–45 000 VND/плод). Помело, выращенные традиционным способом, имеют умеренную цену, в то время как помело, выращенные в соответствии со стандартами VietGAP и GlobalGAP, стоят дороже, возможно, 50 000–60 000 VND/плод.
Г-жа Нгуен Тхи Йен (район Бак Ха, город Ха Тинь) с энтузиазмом сказала: «Моя семья очень любит помело Фук Трач. В этом году плоды сочные, дольки хрустящие, а вкус чистый, сладкий и насыщенный. Поэтому, как только помело появилось в продаже, я решила купить немного, чтобы запастись и постепенно его съесть».
«Помело сорта Фук Трач не только вкусное, но и легко консервируемое. У этого фрукта толстая, твердая кожура, что облегчает транспортировку на большие расстояния. Помело долго остаются свежими и вкусными без необходимости использования каких-либо консервантов. Кожура может немного подсохнуть, но качество каждой дольки внутри остается неизменным», — добавила г-жа Ле Тхи Ань (район Нгуен Ду).
Чтобы удовлетворить растущий рыночный спрос, фермеры в районах Хуонг Кхе также ускоряют процесс сбора урожая.
Г-н Чан Суан Лоат (деревня Тан Фу, коммуна Хуонг Трач, район Хуонг Кхе) собирает урожай помело для продажи торговцам.
Г-н Чан Суан Лоат (деревня Тан Фу, коммуна Хуонг Трач, район Хуонг Кхе) рассказал: «Наш семейный сад помело занимает 1 гектар и насчитывает более 700 деревьев, принадлежащих сельскохозяйственному кооперативу CHOA (деревня Тан Фу, коммуна Хуонг Трач). В этом году, когда плодоносят более 300 деревьев, мы рассчитываем собрать более 16 000-17 000 плодов. Мои деревья помело посажены много лет назад, поэтому они дают вкусные плоды, каждый весом 1-1,3 кг. В настоящее время я собираю от 1000 до 2000 плодов за партию. Помимо оптовых поставок, я также размещаю рекламу в социальных сетях и получаю крупные заказы из Ханоя по ценам от 45 000 до 50 000 донгов за плод».
В районе Хуонг Кхе под помело отведено 2714 гектаров земли.
Известно, что в районе Хуонг Кхе насчитывается 19 коммун, занимающихся выращиванием помело, общей площадью 2714 гектаров, из которых 1920 гектаров находятся в стадии плодоношения, с общим объемом производства более 23 000 тонн; средняя урожайность составляет более 12 тонн/га. В районе действуют 122 кооператива по производству помело Фук Трач, более 730 гектаров которых соответствуют стандартам VietGAP, а один кооператив получил сертификат GlobalGAP.
Для поддержки потребления ключевого местного продукта, район Хуонг Кхе разработал план организации рекламных мероприятий как внутри района, так и за его пределами; организации онлайн-конференций для налаживания связей с потребителями помело в районе Хуонг Кхе; налаживания сотрудничества с супермаркетом BigC в Ханое для размещения продукции на полках; поддержания работы точек продаж помело по всей провинции и обеспечения эффективности оптового рынка в районе Хуонг Кхе.
Источник
Комментарий (0)