В Дай Фук чайные плантации превращаются в туристический товар.

В настоящее время в коммуне Дай Фук насчитывается более 1260 гектаров чайных плантаций, что делает ее одним из районов с крупнейшими чайными плантациями в провинции Тхай Нгуен. Повышение ценности чая является одной из трех приоритетных задач, определенных партийным комитетом коммуны Дай Фук для развития экономики и увеличения доходов населения.

Жители коммуны Дай Фук сосредоточены на развитии территории для выращивания органического чая.

Семья г-жи Луонг Тхи Тхао, проживающая в деревне Кай Тхи, коммуна Дай Фук, владеет чайной плантацией площадью около 1000 квадратных метров. На протяжении многих лет ее семья регулярно выращивает 10-15 буйволов. Используя хорошо перепревший навоз в качестве удобрения для чайных растений, их чайный сад процветает круглый год, обеспечивая значительно более высокую урожайность и качество по сравнению с использованием химических удобрений.

Наряду с сохранением существующих площадей под выращивание чая в домохозяйствах, в коммуне Дай Фук были созданы кооперативы по переработке и торговле чаем. Большинство кооперативов связаны с домохозяйствами, выращивающими чай, для обеспечения стабильного снабжения сырьем для производства и гарантирования качества свежего чая в процессе переработки.

Яркий пример — чайный кооператив Ким Тхоа, основанный и работающий с 2022 года с уставным капиталом в 600 миллионов донгов и 7 членами. Кооператив управляет чайной плантацией площадью 5 гектаров, выращиваемой в соответствии со стандартами VietGAP. Ежегодное производство свежего чайного листа превышает 88 тонн, 75% из которых потребляется самим кооперативом, а остальное продается его членами. Чайная продукция кооператива получила 4-звездочный сертификат OCOP. В среднем кооператив продает около 6 тонн сушеного чая в год, получая доход около 1 миллиарда донгов.

Г-жа Тонг Тхи Ким Тхоа, директор чайного кооператива Ким Тхоа, заявила: «С момента своего основания кооператив сосредоточился на производстве и переработке экологически чистой и безопасной чайной продукции, соответствующей органическим стандартам. Управление хозяйствами-членами кооператива, которые выращивают чай и поставляют сырье, осуществляется на всех этапах — от внесения удобрений до выращивания и сбора урожая».

Чайный кооператив Ким Тоа уделяет большое внимание переработке и сбыту своей продукции.

Участвующие домохозяйства в основном используют органические удобрения, такие как хорошо перепревший навоз, микробные препараты и органические микробные удобрения. Они также используют биологические препараты для борьбы с вредителями и ручной прополки. Сегодня потребители очень обеспокоены качеством, чистотой и безопасностью продукции, поэтому это всегда является приоритетом для кооператива.

Муниципалитет Дай Фук ставит перед собой цель к 2030 году достичь производства свежего чайного листа в объеме более 31 500 тонн, при этом стоимость продукции должна превышать 1 миллиард донгов с гектара чайной плантации в год; общий годовой доход от выращивания чая, как ожидается, достигнет приблизительно 1 268 миллиардов донгов.

Для достижения этой цели регион продолжает продвигать цифровую трансформацию в сельском хозяйстве в направлении «умного земледелия» и разрабатывать уникальные чайные продукты для развития туризма. Также будет уделяться особое внимание переработке чая для создания более высококачественной продукции.

Г-н Нгуен Нам Тьен, секретарь партийного комитета и председатель народного комитета коммуны Дай Фук, заявил: «В рамках ориентации на социально -экономическое развитие на местном уровне коммуна Дай Фук уделяет особое внимание созданию брендов и безопасности в производстве и переработке чая. Продукция из чайных плантаций будет подвергаться дальнейшей обработке с применением научных достижений и цифровых технологий для увеличения доходов населения на единицу площади».

Цель коммуны — достичь к 2030 году объема производства чая в размере от 900 миллионов до 1 миллиарда донгов с гектара в год, а общий доход должен составить от 1000 до 1500 миллиардов донгов. Коммуна также уделяет особое внимание продвижению продукции, превращая чай в туристический товар. Наряду с продвижением чайной продукции, в приоритетном порядке будет уделяться популяризация чайной культуры среди туристов.

Обладая существующим потенциалом и преимуществами, а также предлагая соответствующие решения, коммуна Дай Фук стремится стать ключевой коммуной для экономического и туристического развития. В частности, постоянное улучшение качества и бренда чая рассматривается как один из трех прорывов в социально-экономическом развитии региона.

Источник: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202507/dai-phuc-dua-cay-che-tro-thanh-hang-hoa-du-lich-265174a/