Пробуждение местных ресурсов

В рамках программы «Открытие местных ресурсов Вьетнама: когда листья травы превращаются в «зеленое золото» на прилавках мира », организованной Ассоциацией предприятий по производству высококачественных вьетнамских товаров, Центром бизнес-исследований и поддержки предприятий (BSA) и проектом «Высококачественные вьетнамские товары с интеграционными стандартами» (BSAS) 24 августа, компании поделились ценным опытом из реальной жизни.

Придерживайтесь «тренда», постоянно внедряйте инновации

Г-жа Чан Хоанг Фу Сюань, основательница акционерной компании Faslink , вице-президент Ассоциации текстильной и швейной промышленности города Хошимин, отметила, что индустрия быстрой моды испытывает переизбыток предложения на 30–40% и является вторым по величине источником загрязнения окружающей среды в мире. Поэтому Faslink активно развивает принципы устойчивой моды, хотя это и непростой путь, поскольку продукция зачастую дорогая. Кроме того, если полагаться только на экологичность продукта при маркетинге, этого недостаточно для привлечения потребителей.

«Когда мы тестировали продукт из волокон листьев пандана, мы были удивлены его выдающимися природными антибактериальными свойствами. Именно это заставляет потребителей платить за дорогостоящую продукцию», — поделилась своим опытом г-жа Сюань.

По данным Министерства сельского хозяйства и окружающей среды , площадь посевов ананасов во Вьетнаме в настоящее время составляет около 52 000 гектаров, и ожидается, что к 2030 году она увеличится до 55 000–60 000 гектаров благодаря открытому рынку импорта. Благодаря этому, источник листьев ананаса для текстильной промышленности достаточно обширен, что удовлетворяет потребности этой отрасли в локализации в условиях возросшей конкуренции. Однако большинство текстильных и швейных предприятий по-прежнему перерабатывают продукцию по низкой цене, и многие опасаются менять свой подход.

«Благодаря развитию торговли мы видим, что вьетнамские предприятия очень слабы и не имеют инвестиций, чтобы выйти на мировой рынок. Только благодаря научным исследованиям и разработкам (НИОКР) продукция может иметь хорошие цены, которые мы можем реинвестировать в сырьевые секторы», — предложила г-жа Сюань.

Г-н Лай Чи Мок, генеральный директор Vietnam Housewares Joint Stock Company, отметил, что трава обладает долговечной жизненной силой и является хорошим и недорогим материалом для ремесленных предприятий, а фермеры получают больше дохода, чем просто выбрасывая её, создавая отходы. «Мы только что продали партию товаров для дома из травы, которые хранились на складе уже три года, и их качество по-прежнему хорошее: они не выцвели и не покрылись плесенью, как другие материалы», — рассказал г-н Мок.

Cỏ năn tượng từ nguyên liệu bỏ đi đã được sử dụng để tạo nên các sản phẩm gia dụng được yêu thích — Тростник, полученный из переработанных материалов, используется для создания популярных предметов домашнего обихода.

Генеральный директор Vietnam Housewares подвёл итог, что вывод продукции на международный рынок подразумевает следование трендам и постоянное изменение дизайна. Простое изменение деталей дизайна, добавление декоративных бантов, изгибов... значительно повлияет на решения потребителей о покупке. «Многие деревни традиционных ремесел были утрачены, поскольку они годами не меняли свою продукцию, и поэтому не могут её продать», — отметил г-н Мок.

По словам г-на До Данг Хоа, основателя компании Green is Gold Co., Ltd. (бренд Lang Muop), использующей в качестве сырья исключительно волокно люфы, эта компания каждый день рассказывает клиентам о применении своих губок для замены пластика. «Только губок для мытья посуды из волокна люфы у нас 30 моделей на выбор. Сегодня потребители выбирают продукцию не только из-за её функциональности, но и из-за таких факторов, как экологичность, чистота и красота», — отметил г-н Хоа.

Lang Muop также только что открыл канал прямых трансляций продаж и достиг максимального количества заказов, разрешенного платформой электронной коммерции на первом этапе, а именно 200 заказов в день.

Большой потенциал, но нужен прорыв

По данным Департамента экономического сотрудничества и развития сельских районов Министерства сельского хозяйства и окружающей среды, каждый год во Вьетнаме производится около 156 миллионов тонн сельскохозяйственных отходов, включая солому, рисовую шелуху, жом... Из которых только 10–35 % используется в производстве, остальное выбрасывается в окружающую среду, вызывая загрязнение.

Несмотря на то, что в настоящее время существует множество инициатив по использованию сельскохозяйственных отходов, их применение пока невелико и фрагментарно, не способно сформировать единую тенденцию, сформировать крупный рынок или создать цепочку продуктов циклической экономики. Стремясь к достижению углеродной нейтральности к 2050 году (Net Zero), Вьетнам намерен увеличить уровень переработки и повторного использования сельскохозяйственных отходов до 70% к 2030 году в таких ключевых областях, как рисоводство, кофеварение, животноводство и т. д.

В беседе с корреспондентом газеты «Lao Dong» г-жа Ву Ким Хан, президент Ассоциации предприятий по производству высококачественных вьетнамских товаров, откровенно указала на недостатки в разработке продукции из побочных продуктов сельского хозяйства, то есть на этапе коммерциализации. Г-жа Ким Хан отметила: «Пять лет назад существовало предприятие, производившее волокно из листьев пандана, но оно не достигло успеха, поскольку не смогло связать все этапы производства. Ученые доказали, что это растение можно использовать для производства изделий ручной работы ещё в 2002 году, но только позже оно получило широкое распространение».

«Раньше побочные продукты сельского хозяйства использовались только для испытаний или мелкосерийного производства сувениров. Многие побочные продукты когда-то считались «мусором», но теперь, благодаря технологическому прогрессу, стали сырьём и комплектующими для ряда новых отраслей», — отметила г-жа Ким Хан.

По словам председателя Ассоциации предприятий по производству высококачественных вьетнамских товаров, предприятиям, желающим освоить эти новые «золотые рудники», необходимы систематические инвестиции на многих этапах — от разработки новых современных продуктов и привлечения клиентов конкурентоспособными ценами до развития и поддержания стабильных источников сырья без перебоев. В то же время необходимо перейти от исследований новых продуктов к реальному бизнесу, продажам продукции на крупных рынках, созданию добавленной стоимости и справедливой оплате труда работников в сырьевых отраслях для поддержания устойчивого развития.