Уникальный культурный след народа чам.

(NADS) – Народ чам, одно из старейших этнических меньшинств Вьетнама, внес значительный вклад в многообразие национальной культуры. Их традиционные ритуалы, уникальная музыка и изысканная кухня не только отражают самобытность их жизни, но и являются культурными сокровищами, которые необходимо сохранять и беречь.

В гармонии с небом и землей

Ритуалы народа чам глубоко духовны, представляя собой гармоничное сочетание религии, верований и повседневной жизни. Среди них самым важным событием года является фестиваль Кате, проводимый в 7-м месяце календаря чам (примерно в октябре по григорианскому календарю). В этот день народ чам чтит память своих предков, королей и божеств, а также молится о благоприятной погоде и обильном урожае.

*Яркие краски фестиваля Кате народа чам в провинции Биньтхуан . Фото: VNA*

Фестиваль Кате проходит у древних башен Чам, таких как По Клонг Гарай и По Нагар. Он начинается с ритуального омовения статуй Лингама и Йони, символизирующих плодородие и изобилие. Затем следуют подношения и ритуалы, сопровождаемые величественными звуками барабанов гинанг, саранаи и изящными традиционными танцами. Атмосфера фестиваля представляет собой сочетание сакральности и живости, где община собирается вместе, чтобы воссоединиться со своими корнями.

Отголоски души

Музыка Чам — это драгоценное наследие, несущее отпечаток некогда славной цивилизации. Традиционные музыкальные инструменты, такие как барабан гинанг, рог саранаи и канхи (двухструнная скрипка Чам), являются не только средствами исполнения, но и мостом между человеком и богами.

Музыка чамов часто отличается быстрым, мощным ритмом в ритуалах, но также и моментами глубоких эмоций в народных песнях. В частности, танец Апсара, вдохновленный небесными нимфами индийской мифологии, демонстрирует тонкость и изящество в каждом движении, отражая богатую духовную жизнь народа чамов.

Сочетание культуры и жизни

Кухня Чама — это уникальный мир вкусов, богатый культурной самобытностью. В блюдах Чама часто используются натуральные ингредиенты, гармонично сочетаются специи и традиционные методы приготовления.

Одно из самых известных блюд — это чамское карри, также известное как «ка пуа». Это блюдо готовится из козьего, говяжьего или куриного мяса с добавлением характерных специй, таких как куркума, корица и звездчатый анис. Насыщенный, пикантный вкус этого блюда — идеальное сочетание традиционной чамской кухни и индийских кулинарных традиций.

Кроме того, народ чам также славится своими пряниками — хрустящей выпечкой из клейкой рисовой муки и пальмового сахара, обладающей тонким сладковатым вкусом. Эти блюда не только демонстрируют кулинарное мастерство, но и связаны с праздниками, став неотъемлемой частью их культурной жизни.

Связь с современностью

Несмотря на многочисленные изменения, вызванные современной жизнью, народ чамов неуклонно сохраняет свои традиционные ценности. Их ритуалы, музыка и кухня существуют не только внутри общины, но и привлекают как внутренних, так и иностранных туристов. Фестивали, традиционные ремесла и блюда способствуют популяризации культурной самобытности чамов среди международного сообщества, создавая уникальный объект на культурной карте Вьетнама.

Культурный след народа чам представляет собой яркое полотно, кристаллизацию истории, верований и творчества народа, богатого традициями. Их ритуалы, музыка и кухня не только отражают их насыщенную жизнь, но и являются бесценным наследием, способствующим разнообразию и богатству вьетнамской культуры. Сохранение и продвижение этих ценностей — наш способ выразить благодарность и защитить эти драгоценные сокровища для будущих поколений.

Источник: https://nhiepanhdoisong.vn/dau-an-van-hoa-doc-dao-cua-nguoi-cham-15611.html