Уникальные культурные следы народа чам

(NADS) – Чамы, одно из древнейших этнических меньшинств Вьетнама, внесли значительный вклад в многообразие национальной культуры. Традиционные ритуалы, уникальная музыка и изысканная кухня чамов не только отражают самобытность их образа жизни, но и являются культурными сокровищами, которые необходимо сохранять и беречь.

Гармония с небом и землей

Ритуалы чамов проникнуты духовностью и представляют собой гармоничное сочетание религии, верований и повседневной жизни. Среди них – праздник Кейт, важнейшее событие года, проводимое в седьмом месяце чамского календаря (примерно в октябре по григорианскому календарю). Это повод для чамов вспомнить своих предков, королей и богов, а также помолиться о благоприятной погоде и богатом урожае.

Цвета фестиваля Кейт народа чам в провинции Биньтхуан . Фото: VNA

Фестиваль Кейт проходит в древних чамских башнях, таких как По Клонг Гарай и По Нагар. Он начинается с ритуала омовения статуй лингама и йони, символизирующих плодородие и рост. Затем следуют ритуалы подношений, сопровождаемые торжественными звуками барабанов джинанг, труб сараная и изящными традиционными танцами. Атмосфера фестиваля – это сочетание священности и волнения, когда община вместе обращается к своим корням.

Отголоски души

Музыка чамов — драгоценное наследие, несущее на себе печать некогда великой цивилизации. Традиционные инструменты, такие как барабан гинанг, труба саранай и канхи (двухструнная скрипка чамов), служат не только инструментами для исполнения, но и связующим звеном между людьми и богами.

Саранайская труба. Фото: VNA

Барабан гинанг. Фото: VNA

Музыка чамов часто отличается быстрым, энергичным ритмом в ритуалах, но в народных песнях также присутствуют глубокие, проникновенные моменты. В частности, танец апсара, вдохновлённый феями из индийской мифологии, демонстрирует изысканность и изящество в каждом движении, отражая богатую духовную жизнь чамов.

Сочетание культуры и жизни

Чамская кухня — это мир уникальных вкусов, богатый самобытностью. В блюдах чамской кухни часто используются натуральные ингредиенты, гармонично сочетающие специи и традиционные методы обработки.

Одно из самых известных блюд — чамское карри, также известное как «ка пуа». Это блюдо готовится из козлятины, говядины или курицы с добавлением традиционных специй, таких как куркума, корица и бадьян. Насыщенный, жирный вкус этого блюда идеально сочетает в себе элементы традиционной чамской кухни и влияние индийской.

Кроме того, чамы славятся имбирными пряниками – хрустящими пирожками из клейкой рисовой муки и пальмового сахара, имеющими сладкий вкус. Эти блюда не только демонстрируют кулинарное мастерство, но и ассоциируются с праздниками, становясь неотъемлемой частью культурной жизни.

Связь с современностью

Несмотря на многочисленные изменения в современной жизни, чамы по-прежнему сохраняют свои традиционные ценности. Ритуалы, музыка и кухня не только являются неотъемлемой частью жизни общины, но и привлекают как местных, так и иностранных туристов. Фестивали, ремесленные деревни и традиционные блюда способствуют продвижению культурной самобытности чамов среди зарубежных друзей, создавая особый акцент на культурной карте Вьетнама.

Культурный след народа чам – это яркий образ, отражающий историю, верования и творчество народа, богатого традициями. Ритуалы, музыка и кухня не только отражают богатую жизнь, но и являются бесценным наследием, внося вклад в разнообразие и богатство вьетнамской культуры. Сохранение и продвижение этих ценностей – это способ выразить благодарность и сохранить драгоценные ценности для будущих поколений.

Источник: https://nhiepanhdoisong.vn/dau-an-van-hoa-doc-dao-cua-nguoi-cham-15611.html