Уникальный культурный след народа Чам

(NADS) - Чамы, одно из старейших этнических меньшинств Вьетнама, внесли значительный вклад в разнообразную картину национальной культуры. Традиционные ритуалы, уникальная музыка и изысканная кухня народа чамов не только отражают уникальные черты жизни, но и являются культурными сокровищами, которые необходимо сохранять и лелеять.

Гармония с небом и землей

Ритуалы чамов пропитаны духовностью, гармоничным сочетанием религии, веры и повседневной жизни. Среди них фестиваль Кейт — самое важное событие года, проводимое в седьмом месяце календаря чамов (около октября по григорианскому календарю). Это повод для чамов вспомнить своих предков, королей и богов, а также помолиться о благоприятной погоде и обильном урожае.

Цвета фестиваля Кейт народа Чам в Бинь Туане . Фото: VNA

Фестиваль Кейт проходит в древних башнях Чам, таких как По Клонг Гарай и По Нагар. Он начинается с ритуала омовения статуй Линга и Йони, символизирующих плодородие и рост. Затем следуют ритуалы подношений, смешанные с торжественными звуками барабанов гинанг, труб сараная и изящными традиционными танцами. Атмосфера фестиваля представляет собой смесь священности и волнения, где сообщество вместе обращается к своим корням.

Эхо души

Музыка чамов — это драгоценное наследие, несущее на себе печать некогда блестящей цивилизации. Традиционные инструменты, такие как барабан гинанг, труба саранай и канхи (двухструнная скрипка чамов) — это не только средства исполнения, но и мост между людьми и богами.

Саранайская труба. Фото: VNA

Барабан. Фото: VNA

Музыка чам часто имеет быстрый, сильный ритм в ритуалах, но также имеет глубокие, проникновенные ритмы в народных песнях. В частности, танец апсара — вдохновленный феями в индийской мифологии — показывает изысканность и изящество в каждом движении, отражая богатую духовную жизнь народа чам.

Смешение культуры и жизни

Чамская кухня — это мир уникальных вкусов, богатых самобытностью. Чамские блюда часто используют натуральные ингредиенты, гармонично сочетая специи и традиционные методы обработки.

Одно из самых известных блюд — чамское карри, также известное как «ка пуа». Это блюдо готовится из козлятины, говядины или курицы, приготовленных с использованием типичных специй, таких как куркума, корица и звездчатый анис. Богатый, жирный вкус этого блюда — идеальное сочетание традиционной чамской кухни и влияния индийской кухни.

Кроме того, народ чам славится имбирным пряником – хрустящим пирогом из клейкой рисовой муки и пальмового сахара, имеющим сладкий вкус. Эти блюда не только демонстрируют кулинарное мастерство, но и ассоциируются с праздниками, становясь неотъемлемой частью культурной жизни.

Связь с современностью

Хотя современная жизнь принесла много изменений, народ чамов по-прежнему сохраняет свои традиционные ценности. Ритуалы, музыка и кухня не только существуют в жизни сообщества, но и становятся яркими моментами, привлекающими внутренних и иностранных туристов. Фестивали, ремесленные деревни и традиционные блюда способствовали продвижению культурной идентичности чамов среди международных друзей, создавая особую изюминку на вьетнамской культурной карте.

Культурный отпечаток народа Чам представляет собой яркую картину, выкристаллизованную из истории, верований и творчества нации, богатой традициями. Ритуалы, музыка и кухня не только отражают богатую жизнь, но и являются бесценным наследием, внося вклад в разнообразие и богатство вьетнамской культуры. Сохранение и продвижение этих ценностей — это способ для нас проявить благодарность и сохранить эти драгоценные ценности для будущих поколений.

Источник: https://nhiepanhdoisong.vn/dau-an-van-hoa-doc-dao-cua-nguoi-cham-15611.html