Раннеспелая клубника в Май Сон

Благодаря развитию плантаций клубники в сочетании с налаживанием связей между производством и потреблением, клубника в Майсоне все чаще демонстрирует свою экономическую эффективность. В частности, сбор раннеспелой клубники приносит более высокую прибыль по сравнению с другими культурами.

В коммуне Май Сон относительно ровный рельеф и мягкий, прохладный климат, что создает благоприятные условия для выращивания различных фруктовых деревьев и овощей, при этом клубника широко культивируется и развивается, особенно в районе Ко Ной.

В настоящее время в коммуне Май Сон насчитывается 530 гектаров клубники, годовой урожай которой превышает 10 000 тонн; клубника в основном выращивается в деревнях Леч, Тан Тхао, Бинь Минь, Тхонг Нхат, подрайонах 19/5, 3/2, Бинь Йен и др., причем более 40% площади, отведенной под клубнику, засеяно местными жителями в несколько сезонов, что обеспечивает раннее созревание ягод.

Жители коммуны Май Сон собирают раннеспелые ягоды шелковицы.

Здесь выращивают прекрасную клубнику, невероятно сладкую и ароматную, что делает её популярной среди потребителей. Раннеспелая клубника обычно появляется спорадически с середины декабря до конца января каждого года, за ней следует основной сезон сбора урожая с начала февраля до конца апреля. Несмотря на раннюю посадку, урожай этого года получился крупным, красивым, ароматным и сладким благодаря благоприятной погоде и хорошему уходу. По словам опытных местных производителей клубники, для получения раннеспелой клубники, помимо климатических и почвенных факторов, крайне важен правильный уход, такой как прополка, подкормка и опрыскивание пестицидами в нужное время, чтобы обеспечить урожайность и качество.

Жители деревни Тан Тао, коммуны Май Сон, упаковывают клубнику для продажи торговцам.

По сравнению с клубникой основного сезона, раннеспелая клубника легче продается и стоит дороже. В настоящее время в коммуне Май Сон продажная цена раннеспелой клубники составляет 250 000 донгов/кг для сорта VIP; 205 000 донгов/кг для крупной; 170 000 донгов/кг для средней; 140 000 донгов/кг для мелкой; и 120 000 донгов/кг для очень мелкой. Раннеспелая клубника не вызывает особых проблем с продажей; торговцы покупают ее сразу после сбора урожая. Для содействия устойчивому развитию клубничного хозяйства в коммуне Май Сон действуют 8 клубничных кооперативов. Эти кооперативы выращивают клубнику в соответствии со стандартами VietGAP, и их продукция продается в отечественных супермаркетах, экспортируется в ряд европейских стран и входит в состав питания на рейсах Vietnam Airlines .

На перекрестке Ко Ной, проехав около 5 км по национальной автомагистрали № 37, вы доберетесь до района выращивания клубники в деревне Тан Тхао. Склоны холмов укрыты рядами клубники, накрытыми полиэтиленовой пленкой. Г-н Нгуен Ван Нам, директор клубничного кооператива Сюань Куэ, провел для нас экскурсию по клубничным садам членов кооператива. Из-под зеленой листвы выглядывали ягоды клубники разных размеров и оттенков сладкого красного цвета.

Члены кооператива Сюань Цюэ в коммуне Май Сон упаковывают листья шелковицы для продажи торговцам.

Семья г-на Нгуен Ван Линя, члена клубничного кооператива «Суан Куэ», владеет 2,4 гектарами клубничных плантаций. Для обеспечения хорошего роста растений его семья инвестировала почти 100 миллионов донгов в установку автоматической системы орошения и пластиковой мульчи. Имея многолетний опыт выращивания, семья г-на Линя начала подготовку земли и посадку клубники в начале сентября. В результате к середине декабря их клубничный сад уже дал первый урожай.

Г-н Линь сказал: «Раннее выращивание клубники требует тщательного внимания, начиная с подготовки почвы и отбора семян и заканчивая поливом. В это время клубника созревает нерегулярно, поэтому урожай невелик, но цена продажи хорошая, иногда достигая 300 000 донгов/кг в начале сезона. В настоящее время мы собираем около 50 кг клубники ежедневно, в основном продавая ее магазинам органических фруктов и постоянным клиентам, которые делают предварительные заказы. Клубника раскупается, как только созревает, и цена в 2-3 раза выше, чем в пик сезона».

Раннеспелая клубника из Май Сон отличается привлекательным внешним видом.

В настоящее время клубничный кооператив «Сюань Куэ» в деревне Тан Тхао насчитывает 17 членов, которые выращивают клубнику на 50 гектарах, из которых 23 гектара засажены в разное время года с ранним созреванием. Вся площадь обрабатывается в соответствии со стандартами VietGAP, средняя урожайность составляет 1250 тонн в год. В настоящее время кооператив ежедневно собирает около 700 кг раннеспелой клубники, продавая ее торговцам в провинциях и городах по всей стране. Кооператив имеет морозильную камеру на территории производства и морозильный склад в районе Лонгбьен, Ханой , для удобной транспортировки и распределения. Замороженная клубника используется в производстве и переработке вина, сиропа и сухофруктов, в основном для рынка Хошимина, а также для экспорта в Россию и Таиланд.

Жители коммуны Май Сон собирают раннеспелые ягоды шелковицы.

Г-н Нгуен Ван Тху, заместитель председателя Народного комитета коммуны Май Сон, заявил: «Май Сон расширила свою деятельность, превратившись в зону выращивания и производства клубники, соблюдая стандарты безопасности и продавая свою продукцию в супермаркетах и ​​сетях магазинов экологически чистых фруктов по всей стране. Примечательно, что в течение последних двух лет ее продукция включается в меню блюд авиакомпании Vietnam Airlines для продвижения среди внутренних и международных клиентов. Коммуна Май Сон поручает своим деревням развивать специализированные зоны выращивания клубники, связанные с производством и потреблением, продвигая применение высоких технологий в производстве, особенно процессов выращивания в соответствии со стандартами VietGAP и GlobalGAP, устанавливая коды зон выращивания, создавая безопасную продукцию и уделяя особое внимание эффективному производству».

Благодаря ориентации на развитие, ориентированной на выращивание клубники в контексте производства и потребления, продвижению применения высоких технологий в производстве и созданию безопасной продукции, клубника в Майсоне все чаще доказывает свою экономическую эффективность как устойчивый и действенный метод производства.

Источник: https://baosonla.vn/nong-nghiep/dau-tay-chin-som-o-mai-son-sYDR9B7vR.html