De Heus выходит на рынок Халяль.

С годами халяльная продукция и услуги стали все более популярными и востребованными во всем мире, открывая множество возможностей для Вьетнама, в том числе в животноводческой отрасли, где компания De Heus Vietnam является одним из ведущих предприятий.

По мнению компании De Heus, потенциал рынка халяльной продукции огромен: к 2030 году его население, по прогнозам, достигнет 2,18 миллиарда человек, что составит приблизительно 30% населения мира . Ожидается, что к 2025 году объем рынка достигнет максимума в 3,2 триллиона долларов США, при ежегодном темпе роста около 6,2%, не только на Ближнем Востоке, но и в Южной Азии, Западной Азии, Африке и ряде стран Юго-Восточной Азии.

Это потенциальный экспортный рынок для вьетнамской сельскохозяйственной и животноводческой продукции, открывающий большие возможности для экономического роста и торгового сотрудничества, позволяющий вьетнамским предприятиям глубже проникнуть в мировую халяльную экономику.

Укрепление сотрудничества в развитии цепочки поставок халяльной продукции.

Компания De Heus Vietnam Co., Ltd., дочернее предприятие группы компаний De Heus Group (Нидерланды), специализируется на производстве высококачественных кормов для скота, птицы и аквакультуры. В настоящее время компания владеет многочисленными заводами и сетью распределительных складов, работающих по всей стране. Производственная мощность De Heus достигает примерно 3 миллионов тонн кормов для аквакультуры, скота и птицы в год.

Корпорация сосредоточена на построении цепочки поставок, стремясь обеспечить максимальную выгоду для животноводства; одновременно повышая качество и диверсифицируя продукцию в экологически чистом направлении для увеличения экспорта.

Осознавая огромный потенциал рынка халяльной продукции, компания De Heus в течение последних нескольких лет разрабатывала планы по наращиванию и продвижению экспорта в страны с мусульманским большинством населения.

1 марта 2024 года официально начался новый этап в развитии цепочек поставок сельскохозяйственной продукции, соответствующей халяльным стандартам, когда компания De Heus Vietnam заключила партнерские соглашения с компаниями Ngoc Bich Trading and Service Production Company Limited и World of Knowledge and Connection Company Limited.

Компания De Heus Vietnam сотрудничает с компаниями Ngoc Bich Trading and Service Production Company Limited и World of Knowledge and Connection Company Limited для развития сети производства сельскохозяйственной продукции, сертифицированной по стандарту халяль. (Источник: De Heus Vietnam)

В рамках данного соглашения о сотрудничестве компания De Heus будет поставлять сертифицированные по стандарту Халяль корма для животных и корма для аквакультуры в цепочку «Нгок Бич – Знания и связи». Одновременно De Heus будет постоянно обновлять информацию о продукции, чтобы предоставлять всем участвующим сторонам всесторонний обзор и позволять им гибко корректировать свои бизнес-планы.

Таким образом, Ngoc Bich внедряет высокотехнологичные процессы животноводства, поставляя сертифицированную по стандарту халяль продукцию животноводства и птицеводства на экспорт через систему халяльных птицеферм Ngoc Bich. Кроме того, Ngoc Bich играет важную роль в руководстве и инспекции других фермеров, чтобы гарантировать соблюдение ими надлежащих методов ведения сельского хозяйства и производство сертифицированной по стандарту халяль продукции. Она также служит пунктом сбора сертифицированной по стандарту халяль продукции от De Heus и ее партнеров, поставляя сырье для Knowledge and Connection на экспорт.

В рамках сотрудничества компания Knowledge and Connection будет выступать в качестве консультанта и наставника для всех сторон по производственным процессам в соответствии со стандартами халяль. Одновременно Knowledge and Connection будет продвигать продукцию и налаживать связи с экспортными рынками, помогая сертифицированной по стандартам халяль продукции эффективно выходить на международные рынки.

Благодаря всестороннему сотрудничеству между компаниями De Heus и Ngoc Bich Halal Chicken, обе стороны производят и поставляют корма для животных, изготовленные с использованием специализированных процессов и современных технологических линий, в соответствии со стандартами Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) и стандартами халяль.

Система халяльных птицеферм Нгок Бич официально получила сертификат халяль 6 ноября 2023 года. Это первая система птицеферм во Вьетнаме, сотрудники которой прошли обучение процессам производства куриного мяса, соответствующим халяльным стандартам, и получили сертификат, подтверждающий соответствие этим стандартам.

Компания Ngoc Bich Halal Chicken использует для производства экологически чистых, специально разработанных кормов для животных, поставляемых компанией De Heus, что обеспечивает устойчивое будущее не только для сообщества, ценящего халяльную продукцию, но и для всех, кто обеспокоен качеством продуктов питания во всем мире. Поэтому компания напрямую выращивает и собирает ингредиенты для своих кормов на фермах в странах Латинской Америки.

Использование высококачественных питательных продуктов, полностью отвечающих потребностям бройлерных цыплят, соответствующих халяльным стандартам, в сочетании со специализированными кормами и поддержкой со стороны компании De Heus в управлении, приводит к высоким показателям конверсии корма, низким потерям и результатам ведения сельского хозяйства, которые соответствуют или даже превосходят технические цели птицеводческих компаний.

Система халяльных птицеферм Нгок Бич, включающая более 10 крупных ферм, расположенных в юго-восточных провинциях Вьетнама, является первой в сети бройлерных кур De Heus, прошедшей обучение процессам производства бройлерных кур, соответствующим халяльным стандартам, и получившей сертификат, подтверждающий право на производство халяльной курицы для экспорта в мусульманские страны. Система развивается синхронно и стандартизирована на всех этапах, используя современные объекты и процессы в соответствии с международными стандартами, отвечающими самым строгим требованиям халяльной сертификации.

Кроме того, система разведения кур Ngoc Bich тесно сотрудничает с компанией De Heus по вопросам регулирования условий содержания кур на фермах, плотности посадки, ветеринарных мер профилактики заболеваний и создания зон, свободных от болезней, чтобы обеспечить соответствие самым строгим стандартам для халяльной продукции из куриного мяса, а также высокую и стабильную производительность.

Г-н Нгуен Куанг Хиеу, директор по внешним связям компании De Heus Vietnam, на Национальной конференции по халялю 2024 года.

Система выращивания и содержания кур на халяльной птицеферме Нгок Бич полностью оборудована и стандартизирована в соответствии с международными стандартами. Вся инфраструктура, включая освещение, вентиляцию, электроснабжение, водоснабжение, автоматизированные системы кормления и ветеринарные резервные системы, спроектирована и установлена ​​с учетом современных научных принципов и соответствует международным стандартам, что обеспечивает оптимальную эффективность ведения сельского хозяйства и позволяет оперативно реагировать на любые инциденты или вспышки заболеваний.

Компания Ngoc Bich Halal Chicken владеет специализированным халяльным скотобойным цехом с отдельными секциями для убоя, переработки, сортировки, упаковки, обработки отходов и другими вспомогательными сооружениями. Скотобойный цех оснащен самыми современными автоматизированными производственными линиями, а его работа контролируется международными экспертами в соответствии со стандартами ISO 22000:2018 и HACCP. Продукция скотобойного цеха Ngoc Bich Halal Chicken гарантированно не содержит стимуляторов роста, антибиотиков и искусственных красителей.

Освоение стандартов для стимулирования экспорта.

Согласно Департаменту животноводства (Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов), цель развития животноводства во Вьетнаме на период 2030-2045 годов заключается в переходе к «зеленому» подходу для обеспечения соответствия стандартам происхождения и безопасности продуктов питания при экспорте. Рынок халяльной продукции предъявляет высокие требования, включая не только технические стандарты, но и религиозные убеждения, связанные с этими продуктами.

В соответствии с правилами халяль, большое внимание уделяется фермам и скотобойням, придерживающимся исламских традиций, требующих от мусульманских лиц выполнения ритуалов и участия в определенных этапах забоя и переработки мяса. Поэтому предприятиям, экспортирующим продукцию на этот рынок, необходимо досконально понимать технические стандарты и религиозные требования, чтобы в полной мере удовлетворять потребности рынка.

Г-н Нгуен Куанг Хиеу, директор по внешним связям компании De Heus Vietnam Co., Ltd., заявил, что, несмотря на свой потенциал, рынок халяльной продукции является новым рынком для De Heus и Вьетнама в целом. «В ходе наших исследований мы обнаружили, что этот рынок не слишком сложен, но очень требователен из-за высоких требований к качеству продукции, а также культурных, религиозных и духовных факторов».

«Халяльные стандарты также сильно различаются между странами, причем некоторые страны даже не признают стандарты других. Поэтому самой большой проблемой при экспорте на различные рынки будет полное и всестороннее понимание стандартов и сертификатов, соответствующих каждому региону и мусульманской стране», — сказал г-н Хиеу.

Для использования экспортного потенциала вьетнамской птицеводческой продукции на рынке халяльной продукции Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов реализует задачи, поставленные в Постановлении № 10/QD-TTg от 14 февраля 2023 года Премьер-министра об утверждении проекта «Укрепление международного сотрудничества для создания и развития вьетнамской халяльной индустрии до 2030 года».

В частности, Министерство внесло вклад в создание Национального центра халяльной продукции, расположенного при Главном управлении стандартов, метрологии и качества (Министерство науки и технологий), для оказания поддержки в правовых вопросах, процедурах и гармонизации международных стандартов, тем самым способствуя экспорту вьетнамской сельскохозяйственной, лесной и рыбной продукции на халяльные рынки.

При поддержке Министерства сельского хозяйства и развития сельских районов компания De Heus в настоящее время продолжает разрабатывать решения, ориентированные на экспорт, такие как создание зон, свободных от болезней, в юго-восточном регионе, координация действий с соответствующими ведомствами для решения вопросов, связанных с ветеринарией, и т. д., с целью дальнейшего поиска возможностей для экспорта продукции. В последнее время компания De Heus также внедрила комплексные решения для экспорта своей животноводческой продукции на мусульманские рынки к 2026 году.

Источник: https://baoquocte.vn/de-heus-go-cua-thi-truong-halal-293029.html