Для того чтобы сельскохозяйственная продукция Дьенбьена вышла на более широкий рынок, необходимо планировать концентрированные площади под выращивание, применять научно- технические методы для экологически чистого производства, а также налаживать сотрудничество между предприятиями и кооперативами с фермерами в вопросах взаимодействия и потребления сельскохозяйственной продукции.
В 2023 году компания Dien Bien активно участвовала в продвижении и представлении продукции OCOP и специализированной сельскохозяйственной продукции во многих регионах и на различных мероприятиях, стремясь повысить осведомленность о сельскохозяйственной продукции Dien Bien. Это также служит каналом для потребления и доступа на рынок сельскохозяйственной продукции. Однако для полного раскрытия потенциала своей сельскохозяйственной продукции компании Dien Bien необходимы долгосрочные и устойчивые решения, начиная от создания производственных площадей и организации процессов посадки, выращивания и переработки и заканчивая потреблением.
Рис из Дьенбьена, обладающий крупнейшими рисовыми полями в северо-западном регионе, славится своим восхитительным ароматом и вкусом, распространяясь по многим провинциям и городам. Многие туристы, посещающие Дьенбьен, выбирают рис в качестве подарка для семьи и друзей. Во время Недели культуры и туризма Дьенбьена – северо-западного региона, проходившей в Хошимине в начале декабря, выставочная зона, демонстрирующая сельскохозяйственную продукцию Дьенбьена и продукцию, реализуемую по принципу «Одна коммуна – один продукт», привлекла большое количество посетителей. Некоторые сельскохозяйственные продукты, такие как ароматный рис там, рис Trường Hương Séng Cù, кофе Mường Ảng, кофе Hồng Kỳ, сушеные побеги бамбука, вермишель и т.д., пользовались большим спросом и приобретались туристами. В частности, ароматный рис там и рис Сенг Ку от компании «Trường Hương Agricultural Seed Joint Stock Company» были распроданы к третьему дню недели, и их пришлось срочно доставить из Дьенбьена для демонстрации и презентации. Жители Хошимина были в восторге от риса, привезенного из Дьенбьена, и хотели узнать больше об этом «чистом», неразбавленном рисе и попробовать его. На самом деле, в некоторых районах рис из Дьенбьена фальсифицируется и смешивается с другими сортами, что заставляет многих потребителей сомневаться в его качестве. Помимо риса, кофе арабика из Муонг Анг, выращиваемый в долине Муонг Кхое, месте, круглый год окутанном туманом, обладает уникальным вкусом, который не встречается повсюду. Кофе из Муонг Анг был представлен и продвигался на Кофейном фестивале в Буонматуоте (провинция Даклак), Кофейном фестивале в Сонла, а также подавался делегатам Национального собрания на 5-й сессии. Многих удивляет особый вкус кофе Муонг Анг, с его глубокой сладостью и умеренной кислотностью. Участие в этих фестивалях и мероприятиях — хорошая возможность для кофе Муонг Анг укрепить свой бренд и помочь потребителям узнать больше об этом кофе из Муонг Кхое. По мнению сельскохозяйственных экспертов, для повышения ценности кофе Муонг Анг, помимо посадки хороших сортов, правильного ухода и методов сбора урожая, необходима также правильная обработка. Однако «препятствиями», мешающими кофе Муонг Анг выйти на более высокий уровень, являются отсутствие хорошо развитого бренда и неполная регистрация географических указаний. Кроме того, обработка кофе в основном примитивна, и отсутствует разнообразие продукции, отвечающее потребительскому спросу.
Можно утверждать, что сельскохозяйственная продукция Дьенбьена не ограничивается рисом и кофе; чай Шань Тует из Туа Чуа, орехи макадамия из Туан Гиао и различные зеленые овощи из этого бассейна также хорошо известны и отличаются высоким качеством. Однако формирование концентрированных производственных зон, связь с потребителями и создание брендов остаются слабыми и сложными аспектами для сельскохозяйственной продукции Дьенбьена. Эти ограничения были выявлены, и предложены решения в ходе реализации плана реструктуризации сельского хозяйства в направлении устойчивого товарного производства. Тем не менее, ограничения в политике поддержки, трудности с транспортировкой продукции и неспособность фермеров обеспечить надлежащие технические процедуры по уходу за посевами и их переработке препятствуют выходу сельскохозяйственной продукции Дьенбьена на более широкие рынки и достижению устойчивого развития.
Чтобы максимально использовать свои сельскохозяйственные преимущества, Дьенбьену необходимо планировать площади под выращивание, подходящие для почвенных и климатических условий каждой культуры, такой как рис Муонг Тхань, кофе Муонг Анг, орехи макадамия Туан Гиао и чай Туа Чуа. Это включает в себя создание брендов и регистрацию географических указаний для каждого сельскохозяйственного продукта; участие фермеров в обучении и соблюдении надлежащих процедур по уходу за культурами; а также тесное сотрудничество предприятий и кооперативов с фермерами в поставке семян, контроле за выращиванием, переработке и обеспечении потребления сельскохозяйственной продукции. Когда все эти элементы объединятся для создания гармоничной производственной системы, сельскохозяйственная продукция Дьенбьена подтвердит свое качество, уверенно попадет к потребителям по всей стране и расширит свое присутствие на рынке.
Источник
Комментарий (0)