Лидер в области выращивания сахарного тростника, сертифицированного по стандарту VietGAP.

На протяжении многих лет, стремясь к устойчивому развитию, сельскохозяйственный кооператив Там Лунг в коммуне Донг Данг сосредоточил свои усилия на применении науки и техники в выращивании и уходе за сахарным тростником. Благодаря этому он постепенно улучшил качество и ценность своей продукции.

Члены сельскохозяйственного кооператива Там Лунг проверяют качество сахарного тростника перед уборкой урожая.

Сельскохозяйственный кооператив Там Лунг в коммуне Донг Данг был создан в мае 2021 года и насчитывает 9 членов, занимающихся преимущественно сельскохозяйственным производством.

Согласно нашим исследованиям, сахарный тростник является традиционной культурой в коммуне Донг Данг, выращиваемой в основном в деревнях Там Лунг, Кхуой Муой, Нхат Там и др. Здесь выращивают белый сахарный тростник, поскольку этот сорт более устойчив к вредителям и болезням, чем другие виды сахарного тростника.

Г-жа Фунг Динь Ха, директор сельскохозяйственного кооператива Там Лунг, заявила: «Сразу после своего создания кооператив получил руководство и поддержку от администрации коммуны и специализированных ведомств в применении научно- технических методов для развития выращивания и ухода за сахарным тростником в соответствии со стандартами VietGAP на площади 5 гектаров. Члены кооператива и фермеры, выращивающие сахарный тростник в этом районе, прошли обучение по процессу и технологиям ухода за сахарным тростником в соответствии со стандартами VietGAP; и получили поддержку в виде более 2 тонн органических удобрений. Кроме того, кооператив регулярно организует встречи для обмена опытом в области ухода и борьбы с вредителями и болезнями сахарного тростника… В настоящее время члены кооператива в координации с местным населением поддерживают выращивание и уход за сахарным тростником в соответствии со стандартами VietGAP на площади 10 гектаров».

Г-н Ланг Ван Хоа, член кооператива, сказал: «Наша семья много лет выращивает сахарный тростник. Каждый год мы поддерживаем плантацию сахарного тростника площадью от 2 до 3 сао (примерно 0,2 гектара). Раньше мы сажали и ухаживали за сахарным тростником традиционными методами, в результате чего растения были низкорослыми, жесткими и пораженными вредителями. Теперь, благодаря применению научных и технических методов, сахарный тростник стал мягче и слаще. Сейчас сезон сбора урожая, и мы уже продали около трети урожая по 20 000 донгов за стебель. От выращивания сахарного тростника моя семья зарабатывает более 50 миллионов донгов в год, что в пять раз превышает экономическую выгоду от выращивания риса, как это было раньше».

Наряду с акцентом на качество, кооператив также уделяет внимание развитию и продвижению своей продукции. В результате в последние годы сахарный тростник сорта Там Лунг стал хорошо известен многим покупателям как внутри, так и за пределами провинции.

Г-жа Ву Тху Тхао из провинции Куанг Нинь сказала: «Каждый раз, когда я возвращаюсь в свой родной город, особенно на Новый год по лунному календарю, моя семья покупает сахарный тростник в коммуне Донг Данг, чтобы наслаждаться им и дарить в качестве подарков. Выращенный здесь сахарный тростник сладкий и мягкий, и особенно в последние несколько лет местные жители стали очищать его, нарезать на мелкие кусочки и упаковывать в пакеты для продажи, что я считаю очень удобным и чистым».

Известно, что в среднем фермеры могут высаживать около 400 стеблей сахарного тростника на сао (примерно 1000 квадратных метров). Сахарный тростник, выращенный в соответствии со стандартами VietGAP, мягкий, сладкий, менее подвержен вредителям и болезням, а его стоимость выросла на 10-15% по сравнению с предыдущими годами. По расчетам, фермеры зарабатывают 40 миллионов донгов на сао с выращивания сахарного тростника.

Помимо развития выращивания сахарного тростника в соответствии со стандартами VietGAP, кооператив также производит и перерабатывает побеги бамбука с перцем чили, продукт, сертифицированный по 3-звездочному рейтингу OCOP. В будущем кооператив будет поощрять своих членов и местное население к дальнейшему применению методов, соответствующих стандартам VietGAP, в выращивании сахарного тростника; активно исследовать и диверсифицировать продукцию, такую ​​как бутилированный сок из сахарного тростника и очищенный сахарный тростник в вакуумной упаковке, чтобы повысить ее ценность.

Источник: https://baolangson.vn/di-dau-trong-mia-theo-huong-vietgap-5073738.html