15-й день седьмого лунного месяца — это повод для людей выразить глубокую благодарность своим предкам, бабушкам и дедушкам, родителям, демонстрируя вьетнамскую философию «помнить источник воды, которую мы пьем».
Осознавая необходимость заказывать подносы с едой и подношениями в день полнолуния, многие владельцы фан-страниц и аккаунтов Facebook быстро «предложили» свою продукцию во многих разнообразных и привлекающих внимание формах.
Г-жа Та Тхи Хань (офисная работница в районе Тхань Сен) поделилась: «Поскольку я занята, я заказываю поднос для жертвоприношений онлайн, чтобы тщательно подготовиться к важному для моей семьи празднику. Я обнаружила, что сегодня услуги очень разнообразны и предлагают множество привлекательных дизайнов. Помимо готовых блюд, я также могу купить наборы предварительно обработанных ингредиентов. Когда я приду домой, мне нужно будет выполнить всего несколько простых шагов, чтобы легко и правильно собрать поднос для жертвоприношений».
Уже около недели сотрудники ресторана Hong Thanh Kitchen (улица Као Тханг, район Тхань Сен) заняты подготовкой заказов на июльские подношения к полнолунию. Владелица заведения, госпожа Нгуен Тхи Хонг Тхань, поделилась: «По сравнению с предыдущими годами, в этом году спрос на подношения к полнолунию в июле вырос, и они стали появляться раньше. Мы начали принимать заказы около месяца назад, пик которых пришёлся на период с 9-го по 15-е число 7-го лунного месяца. Помимо традиционных наборов, таких как клейкий рис с курицей, фруктовые подносы... многие клиенты также заказывают подносы с различными сладкими супами, подносы с вегетарианским рыбным соусом, подносы для подношений души... В зависимости от спроса мы корректируем цены, гарантируя при этом полноту экспозиции благовоний».
По словам г-жи Хонг Тхань, цены на подношения в этом году относительно стабильны по сравнению с предыдущими годами. Сладкий суп из зелёной фасоли, сладкий суп из семян лотоса, плавающие рисовые шарики... стоят от 20 000 до 35 000 донгов за порцию; вегетарианский рыбный соус — от 400 до 600 000 донгов за поднос; клейкий рис с курицей — от 600 000 до 2 000 000 донгов за поднос в зависимости от размера и требований к оформлению...
«Сейчас моя кухня в среднем может принимать до 200 обычных блюд в день; для изысканных блюд — 10–15. Чтобы удовлетворить высокий спрос в предпраздничные дни, магазин мобилизовал команду сотрудников для непрерывной работы, при этом предоставляя возможность выбора ингредиентов для обеспечения качества, гигиены и безопасности пищевых продуктов», — поделилась г-жа Хонг Тхань.
В социальных сетях, таких как Facebook и Zalo... сегодня несложно найти «рекламные» посты с разнообразными и привлекательными предложениями к полнолунию седьмого лунного месяца. Помимо пяти фруктов, клейкого риса с курицей, баньчунга, несладких блюд, вегетарианских блюд... покупатели могут выбрать множество других новых и привлекательных блюд, таких как: пирожок сюй-се, зелёный рисовый пирожок – 79 000 донгов/10 штук; зелёный рисовый пирожок моти – 65 000 донгов/коробка; булочки с цветком лотоса – 89 000 донгов/5 штук; булочки с персиком и пионом – 75 000 донгов/5 штук...
Г-жа Фан Тхи Дунг, директор центра OCOP в торговом центре CED Central (улица Ву Куанг, д. 2, район Тхань Сен), отметила: «Уже около недели мой магазин мобилизовал 8-10 сотрудников для подготовки сотен онлайн-заказов к фестивалю полнолуния в июле. Чтобы удовлетворить потребности людей, помимо производства разнообразных качественных товаров, мы также корректируем ассортимент в соответствии с размерами, формой и финансовыми возможностями покупателей. Новые товары постоянно появляются на фан-странице и в группе Zalo, чтобы покупатели могли подключаться к сети и совершать покупки максимально удобным для них способом».
Не только компании, но и многие частные лица получают дополнительный доход от онлайн-покупок в 15-й день 7-го лунного месяца. Г-жа Нгуен Тхи Тхань Нга (деревня Бинькуанг, коммуна Камбинь) поделилась: «Я часто пеку пирожные и варю сладкий суп 15-го дня 7-го лунного месяца, и люди хвалят их за вкус и то, что они им подходят. В этом году я решила подготовить имеющиеся наборы ингредиентов и выложить их на продажу в своём личном аккаунте Facebook. Благодаря простому и привлекательному способу обработки я уже получила более 40 заказов, и ожидается, что в ближайшие дни их число продолжит расти. В среднем я продаю каждый набор из 30 шариков за 80 000–85 000 донгов. После покупки покупателям нужно просто вскипятить воду, положить пирожное в неё примерно на 10 минут и наслаждаться».
По словам многих владельцев бизнеса, поскольку объём онлайн-заказов многократно превышает обычные дни, отдельные лица и подразделения мобилизовали персонал и работали сверхурочно, чтобы доставить заказы клиентам вовремя. Кроме того, большинство ингредиентов готовятся, отбираются и обрабатываются с особой тщательностью, что способствует аккуратности и демонстрирует уважение хозяина дома к их размещению на алтаре. Ожидается, что количество заказов продолжит расти 13-го, 14-го и 15-го числа седьмого лунного месяца.
Источник: https://baohatinh.vn/dich-vu-dat-co-ram-thang-bay-online-hut-khach-post294975.html
Комментарий (0)