Мировое направление кофе

(NADS) — 9-й фестиваль кофе Буонметхуот пройдёт с 9 по 13 марта 2025 года под девизом «Буонметхуот — место назначения мирового кофе». Этот фестиваль не только чествует квинтэссенцию вьетнамского кофе, но и отмечает в этом году 50-ю годовщину Дня победы в Буонметхуоте (10 марта 1975 г. — 10 марта 2025 г.), открывая возможности для развития туризма и местной культуры, а также для укрепления позиций кофе Буонметхуот на карте мира.

Пресс-конференция 9-го фестиваля кофе Буонметхуот в 2025 году. Фото: Оргкомитет

Фестиваль с яркой идентичностью и международным масштабом

Проходящий в этом году в городе Буонметхуот и некоторых соседних населенных пунктах фестиваль представляет собой яркое культурное пространство, сочетающее в себе традиционные ценности и дыхание времени.

Робуста специальный кофе

Выступая на пресс-конференции, представитель Оргкомитета отметил: «Организация 9-го фестиваля кофе Буонметхуот — это не только важное мероприятие по продвижению торговли, но и возможность для отечественных и зарубежных предприятий продвинуть свою продукцию, расширить рынки сбыта и повысить эффективность международного сотрудничества. Мы верим и надеемся, что это мероприятие будет способствовать укреплению позиций Буонметхуота на мировой кофейной карте, а также развитию туризма , инвестиций и укреплению имиджа динамичного, дружелюбного и уникального Даклака».

По сравнению с предыдущим фестивалем, в этом году на мероприятии будет много ярких мероприятий, направленных на расширение пространства кофейной культуры, сочетающих традиционную квинтэссенцию с современными технологическими достижениями:

• Специализированная выставка-ярмарка кофе и продукции OCOP : место встречи престижных кофейных компаний, кооперативов и производителей, представляющих уникальную продукцию — от оригинального кофе до креативного применения в отрасли.
• Конкурс по обжарке специального кофе : игровая площадка для обжарщиков, отдающая дань изысканности в обработке и создании кофейных вкусов.
• Международная торговая конференция – Объединение и продвижение вьетнамского кофе : возможность для отечественных предприятий выйти на международные рынки, расширить сотрудничество и увеличить стоимость экспорта.
• Церемония закладки фундамента кофейной фабрики Trung Nguyen Legend Energy : важный шаг вперед во вьетнамской кофейной индустрии, демонстрирующий большой потенциал и идеи устойчивого развития.
• Кофейный лагерь «Сопровождение и общение» на плантации CADA (район Кронг Пак) : культурное пространство, воссоздающее историю развития кофе Центрального нагорья, где посетители могут узнать о процессе выращивания, обработки и наслаждения кофе в пространстве обмена, пронизанном природой великого леса.
• Программы знакомства с высокотехнологичным кофе : посетители смогут увидеть передовые разработки в области обработки и употребления кофе: от современных технологий обжарки до моделей туризма, связанных с органическим кофе, и фирменного кофе.

Buon Ma Thuot Coffee – наследие, страсть и стремление

Из солнечного и ветреного плато Буонметхуот сегодня превратился в кофейную столицу Вьетнама, где сливаются воедино квинтэссенция земли, людей и любви к каждому кофейному зерну.

Фестиваль кофе Буонметхуот — это не только фестиваль для любителей кофе, но и возможность популяризировать культуру гонгов Центрального нагорья, нематериальное культурное наследие, признанное ЮНЕСКО. Вид дымящихся чашек кофе на фоне оживленного пространства гонгов и художественные представления, сочетающие традиции и современность, оставят у посетителей незабываемые впечатления.

Фестиваль — это путешествие, соединяющее традиции и современность, где каждое кофейное зерно не только несет в себе уникальный вкус, но и хранит историю земли и людей Центрального нагорья.

Приезжайте и испытайте, почувствуйте Buon Ma Thuot, где кофе — это не только напиток, но и культурное путешествие, история связей и гордость Вьетнама на карте мира.

Источник: https://nhiepanhdoisong.vn/le-hoi-ca-phe-buon-ma-thuot-2025-diem-den-cua-ca-phe-the-gioi-15805.html