Уникальный конкурс женьшеня Нгок Линь

САМ 1 — Участники принесли на конкурс женьшень. Фото: Хо Цюань

Утром 1 августа в коммуне Нам Тра Ми более 70 семей из коммун Тра Линь, Тра Тап, Тра Ван, Тра Ленг и Нам Тра Ми привезли около 200 саженцев женьшеня Нгок Линь для участия в конкурсе женьшеня на 7-м Фестивале женьшеня Нгок Линь – 2025.

Растения женьшеня, участвующие в конкурсе, разделены на четыре возрастные группы: 5-7 лет, 8-10 лет, 11-15 лет и старше 15 лет. Корни женьшеня, прошедшие в финальный раунд, должны не только соответствовать сорту и возрасту, но и обладать характерной формой: пропорциональными стеблем, листьями, клубнями и корнями; быть свободными от вредителей, болезней и деформаций; не содержать химических веществ; и иметь четкое подтверждение происхождения от соответствующих коммун.

Г-н Хо Ван Данг, член жюри, отметил: «Здесь представлены корни женьшеня, которым почти 20 лет, с высокими стеблями, корнями, извивающимися и переплетающимися, словно летающие драконы, равномерно расположенными цветками женьшеня и корнями, прочно прикрепленными к основанию, словно обвивающими лесную почву. Это здоровые растения женьшеня, которые выросли в естественных условиях, в суровых условиях».

САМ 4 — Жюри оценивало каждый корень женьшеня. Фото: Хо Цюань

Г-жа Хо Тхи Тхуи Нган, владелица предприятия Tuan Ngan (коммуна Нам Тра Ми), привезла на конкурс корень женьшеня с двумя ветвями, выступая в категории 8-10 лет. Г-жа Нган рассказала, что вырастила этот корень женьшеня в своем саду в коммуне Тра Линь, где он рос в суровых условиях, что привело к необычному и уникальному развитию.

«Это самый уникальный корень женьшеня в моем саду, поэтому я приношу его на конкурс в надежде поделиться своими знаниями. Большинство корней женьшеня, участвующих в конкурсе, обладают своими отличительными характеристиками», — сказала г-жа Нган.

САМ 6 — Местные жители отбирают самые уникальные корни женьшеня для участия в конкурсе. Фото: Фан Винь

Цель конкурса — стандартизировать процесс оценки качества женьшеня Нгок Линь в этом регионе, начиная от происхождения и возраста и заканчивая физическими характеристиками, что будет способствовать борьбе с контрафактом и защите ценности подлинного женьшеня на все более сложном рынке.

Г-н Нгуен Хонг Нхан, заместитель председателя Народного комитета коммуны Нам Тра и глава организационного комитета конкурса, отметил, что это также возможность просветить сообщество производителей женьшеня о технических стандартах, помогая людям осознать истинную ценность растения женьшеня, которое они сохраняют.

С каждым годом количество и качество представленного на конкурс женьшеня улучшаются, что свидетельствует о переходе местного населения от спонтанного выращивания к профессиональному и устойчивому производству.