Смешанные садовые культуры становятся «специализированными товарами», которые помогают людям выбраться из нищеты.
При упоминании горного региона А Луой многие сразу вспоминают знаменитые деликатесы, такие как рис ра зу, вино доак, мед, дикий перец чили, вяленая говядина, копченая местная свинина, соль из яиц желтых муравьев, вино сим, пирожное кут, пятицветный клейкий рис зип тот… А еще один деликатес, который все больше укрепляет свои позиции, — это карликовый банан.
В начале 2019 года фермеры в А Луой были особенно рады, когда их карликовые бананы сорта Кавендиш, ранее продававшиеся лишь в небольших количествах в деревнях или на районных рынках, впервые появились в крупном супермаркете в Хюэ в рамках программы поддержки местного населения, направленной на улучшение доходов и уровня жизни жителей высокогорных районов.
Из плодового дерева, выращиваемого в смешанных садах, карликовый банан превратился в культуру, помогающую людям выбраться из нищеты и выйти на востребованные рынки. Специализируясь на этой культуре, жители высокогорья А Луой постепенно меняют свои методы ведения сельского хозяйства, шаг за шагом создавая собственный бренд сельскохозяйственной продукции, производимой ими самими на этой суровой, засушливой и каменистой земле.
Во время деловой поездки в горный район А Луой незадолго до того, как этот район был официально исключен из списка 74 беднейших районов страны в середине прошлого года, у нас была возможность сопровождать местных чиновников на ферму г-на Нгуен Хай Тео (деревня Пи Ай 2, бывшая коммуна Куанг Нхам, ныне коммуна А Луой 2, город Хюэ). Перед нами раскинулась обширная, пышная зеленая плантация карликовых бананов, занимающая более 1 гектара некогда бесплодной земли. По словам г-на Тео, с 2018 года, понимая, что этот сорт бананов подходит для климата и почвы высокогорья, дает хорошие урожаи и постепенно завоевывает внимание и популярность на рынке благодаря своему качеству, он смело инвестировал 500 миллионов донгов в создание плантации.
С первого урожая г-н Тео продолжал расширять площадь плантации. В последние годы его плантация карликовых бананов помогла его семье получать прибыль более 100 миллионов донгов с каждого урожая. Экономическая ценность карликовых бананов в А Луой основана именно на таких инновационных моделях.
Ранее, во время первой презентации карликового сорта бананов, привезенных местными жителями из гор в город в элитном супермаркете в Хюэ, г-н Нгуен Мань Хунг — тогдашний председатель Народного комитета района А Луой, а ныне секретарь партийного комитета коммуны А Луой 2 — выразил надежду и веру в то, что эта культура станет «средством борьбы с бедностью», поможет горным фермерам устойчиво улучшить условия жизни и приблизиться к процветанию.
Понимая, что эта культура способна изменить жизнь этнических меньшинств, в последние годы местные власти в А Луой регулярно сотрудничают с организациями города Хюэ для организации многочисленных обучающих курсов, как очных, так и онлайн. Людей обучают методам устойчивого земледелия, применению научных и технических достижений, а также доступу к новым каналам сбыта, включая платформы электронной коммерции.
Цифровая связь повышает статус сельскохозяйственной продукции высокогорных районов.
Даже сейчас, несмотря на освоение техники выращивания карликовых банановых деревьев, фермер Ле Нанг Тхо (коммуна А Луой 2) усердно обновляет свои знания в области сельского хозяйства и выращивания, используя онлайн-видео и местные фермерские группы Zalo. Благодаря этому уход, удобрение и профилактика болезней на его банановой плантации и других культурах становятся более систематизированными, научными и технически грамотными.
Благодаря 3 гектарам карликовых банановых деревьев, выращенных в соответствии с надлежащими техническими процедурами, семья г-на Тхо получает стабильный доход в размере почти 200 миллионов донгов в год, что помогает им вырваться из списка беднейших семей в коммуне. Более стабильная экономика также дает его детям возможность получить полноценное образование.
В настоящее время на всей территории бывшего района А Луой площадь, засаженная карликовыми бананами сорта Кавендиш, составляет приблизительно 116,4 гектара; из них более 100 гектаров приходится на коммуну А Луой 2. Благодаря модели садоводства, где карликовые бананы Кавендиш являются основной культурой, средний доход на душу населения в коммуне А Луой 2 достиг 65-70 миллионов донгов на человека в год.
Помимо совершенствования знаний и методов ведения сельского хозяйства, люди также изменили свой образ мышления, перейдя от мелкомасштабного, фрагментарного земледелия к производству и потреблению по всей цепочке создания стоимости. Вместо того чтобы просто ждать, пока торговцы закупят сельскохозяйственную продукцию в определенный сезон, фермеры активно продвигают свою продукцию и ищут покупателей через онлайн-каналы. На сегодняшний день в А Луой более 60% домохозяйств производят и продают сельскохозяйственную продукцию через цифровые платформы. Некоторые молодые семьи даже создали собственные страницы в Facebook и онлайн-каналы продаж для реализации экологически чистой сельскохозяйственной продукции своих семей.
В последнее время важную роль в налаживании связей и потреблении продукции также играет кооператив «А Луой». Понимая, что карликовые бананы имеют короткий срок хранения и легко теряют качество и ценность на стадии созревания, кооператив сотрудничает с перерабатывающими предприятиями для создания множества разнообразных и инновационных продуктов, таких как сушеные банановые ломтики, хрустящий хлеб из сушеных зеленых бананов, лапша из муки зеленых бананов и т. д.
Несмотря на первоначальные трудности, связанные с новизной продукта и его высокой стоимостью, эти продукты постепенно завоевали рынок благодаря своей чистоте, питательной ценности и безопасности. Переработанные продукты из карликовых бананов сорта Кавендиш теперь имеют множество каналов сбыта, поставляя их в рестораны и школы.
Благодаря очевидным экономическим преимуществам, карликовый сорт бананов A Lưới был сертифицирован как безопасный подразделением по управлению качеством сельскохозяйственной, лесной и рыбной продукции Департамента сельского хозяйства и окружающей среды города Хюэ (Департамент сельского хозяйства и окружающей среды города Хюэ) и признан продуктом OCOP. Для закрепления достижений в области сокращения бедности и перехода к устойчивому созданию богатства местные власти в настоящее время усиливают меры по поддержке информации и инфраструктуры. В деревнях установлены интеллектуальные системы громкоговорителей, регулярно транслирующие информацию о методах ведения сельского хозяйства, обновленных ценах на сельскохозяйственную продукцию и новых эффективных моделях.
Председатель Народного комитета коммуны А Луой 2, г-н Фан Дуй Кхань, заявил, что коммуна планирует расширить площадь, отведенную под выращивание карликовых бананов сорта Кавендиш, примерно на 50-100 гектаров, применяя стандартные технические процедуры для обеспечения урожайности и качества, а также повышая осведомленность об экономических преимуществах этой высокогорной специализированной культуры.
Источник: https://tienphong.vn/doi-doi-nho-cay-gia-lun-post1803499.tpo
![[Фото] Премьер-министр Фам Минь Чинь проводит телефонный разговор с генеральным директором российской корпорации «Росатом».](/_next/image?url=https%3A%2F%2Fvphoto.vietnam.vn%2Fthumb%2F1200x675%2Fvietnam%2Fresource%2FIMAGE%2F2025%2F12%2F11%2F1765464552365_dsc-5295-jpg.webp&w=3840&q=75)
![«Капитал» маракуйи сталкивается с проблемой устойчивого развития: [Часть 3] Налаживание связей в цепочке поставок](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/402x226/vietnam/resource/IMAGE/2025/12/12/1765517075835_1232-akk00534-130606_948.jpeg)
Комментарий (0)