Кокос со вкусом ананаса обладает освежающим сладким соком и мягкой, кремовой мякотью.

В Ка Мау кокосы с ананасовым вкусом обладают естественным ароматом, похожим на листья пандана, сладкой и освежающей кокосовой водой и кремообразной, мягкой мякотью, что делает их популярными среди потребителей.

В настоящее время в Ка Мау тестируется и разрабатывается сорт кокоса с ананасовым вкусом. Благодаря своей способности хорошо адаптироваться к прибрежным почвенным условиям, этот сорт кокоса, как ожидается, в ближайшем будущем станет визитной карточкой региона.

Кокос с ананасовым вкусом (также известный как ароматный ананасовый кокос) — это особый сорт кокоса, обладающий натуральным ароматом, похожим на листья ананаса, сладкой и освежающей кокосовой водой и мягкой, кремообразной мякотью. Благодаря своему характерному вкусу этот вид кокоса очень популярен среди потребителей.

Кокосовая плантация с кокосовыми пальмами, имеющими ананасовый вкус, в Центре исследований и передачи сельскохозяйственных технологий (коммуна Винь Ми, провинция Камау). Фото: Чонг Линь.

Провинция Камау имеет субэкваториальный климат, аллювиальные почвы, смешанные с засоленными и кислыми, а также разветвленную сеть рек и каналов. Эти условия благоприятны для развития специализированных сортов кокосовых пальм, среди которых душистая кокосовая пальма отличается хорошей адаптивностью и стабильным ростом.

В настоящее время Центр сельскохозяйственного развития провинции Камау внедряет модель выращивания ароматных кокосовых пальм на станции передачи сельскохозяйственных технологий и исследований (Центр сельскохозяйственного развития провинции Камау) в коммуне Виньми. На площади около 2,7 гектара подразделение высадило более 300 ароматных кокосовых деревьев, а также внедрило модель разведения иловых рыб в саду для повышения эффективности использования земли.

После периода ухода многие деревья начали плодоносить и поставляются на рынки провинции, а также некоторых провинций и городов по всей стране. По словам г-жи Нгуен Ким Тхуи (Станция исследований и передачи сельскохозяйственных технологий), кокос со вкусом ананаса — это сорт, обладающий множеством преимуществ.

Кокос с ананасовым вкусом меньше сиамского кокоса и имеет светло-зеленую скорлупу. Каждый плод содержит приблизительно 250-350 мл кокосовой воды. Фото: Чонг Линь.

Вам также может понравиться

Приближается тайфун Маяк (тайфун № 1): провинция Ниньбинь разрабатывает планы предотвращения и контроля стихийных бедствий.Учитывая сложную ситуацию с приближением тайфуна «Маяк» (тайфун № 1) к морскому району провинции Куангнин и риск возникновения сильных ливней, провинция Ниньбинь заблаговременно активировала ряд планов, подготовив силы и ресурсы в соответствии с принципом «четырех действий на месте», чтобы оперативно реагировать на тайфун, последствия шторма и наводнения.

Не проявляйте беспечность в связи с тайфуном № 1; обеспечьте безопасность водохранилищ и гидроэлектростанций.Несмотря на то, что тайфун № 1 не является чрезвычайно сильным, он все же представляет множество опасностей. Министерство сельского хозяйства и окружающей среды призвало местные власти принять упреждающие меры и избежать непредвиденных ситуаций.

С 1 июля вступают в силу новые надбавки для должностных лиц деревень/районов, включая последние надбавки для глав деревень в Хайфонге (ранее Хайзыонг).Введены в действие новые надбавки для старост деревень в Хайфоне (ранее Хайзыонг), вступающие в силу с 1 июля, после успешной реорганизации деревень и объединения жилых районов. Народный совет города Хайфон издал постановление, устанавливающее уровни надбавок для каждой непрофессиональной должности в деревнях и жилых районах (включая надбавки для старост деревень, руководителей жилых районов и т. д.); надбавку за занятие нескольких должностей и надбавку за занятие нескольких должностей.

«Кокосовая пальма с ананасовым вкусом начинает плодоносить примерно через 3,5–4 года после посадки. Средний урожай составляет 70–100 плодов с дерева в год, а при хорошем уходе он может достигать более 120 плодов. Ее отличительной особенностью является натуральный аромат листьев ананаса и освежающая сладость кокосовой воды, что делает ее популярной на рынке», — сказала г-жа Туи.

Что касается характеристик роста, то душистый кокос имеет крону среднего размера, достигающую в среднем 8-12 м в зрелом возрасте. Плоды меньше, чем у сиамского кокоса, и имеют светло-зеленую скорлупу. Каждый плод содержит приблизительно 250-350 мл кокосовой воды.

Помимо освежающих свойств, мякоть кокоса мягкая, кремообразная и ароматная, что делает ее пригодной для переработки в различные продукты.

Методы выращивания ароматных кокосовых пальм аналогичны методам выращивания обычных сортов; деревья менее подвержены вредителям и болезням и довольно просты в выращивании. Однако из-за особенностей перекрестного опыления кокосовых пальм необходимо избегать совместного выращивания с другими сортами кокосовых пальм, чтобы предотвратить перекрестное опыление и потерю характерного аромата.

Кокосовые пальмы с ананасовым вкусом начинают плодоносить через 3,5–4 года после посадки. Фото: Чонг Линь.

Несмотря на свой потенциал, развитие производства кокосовых орехов со вкусом ананаса в Камау по-прежнему сталкивается с некоторыми трудностями, такими как мелкомасштабное производство и отсутствие сосредоточенных специализированных зон выращивания. Глубокая переработка ограничена, и большая часть продукции по-прежнему потребляется в виде свежей кокосовой воды.

Кроме того, сельскохозяйственный сектор также уделяет внимание обеспечению поставок высококачественной рассады. «Провинциальный центр сельскохозяйственного консультирования Ка Мау завершает подготовку заявки на признание превосходного сорта ананасов и кокосов на своей территории. После признания Центр будет активно предоставлять высококачественную рассаду фермерам провинции», — сообщила г-жа Нгуен Ким Тхуи.

Кокосы с ананасовым вкусом высоко ценятся многими фермерами за их качество. Фото: Чонг Линь.

Соединенные Штаты - Вьетнам: Не пропустите

Укрепление дружбы между Вьетнамом и Соединенными Штатами.3 июля в рамках программы «Тихоокеанское партнерство — Друзья Тихоокеанского региона 2026» делегация Тихоокеанского командования армии США во главе с генерал-лейтенантом Джоэлом Воуэллом, заместителем командующего Тихоокеанским командованием армии США, нанесла визит вежливости в Военное командование провинции Куангчи.

Делегация Тихоокеанского командования армии США посетила военное командование провинции Куангчи.В 2026 году программа «Тихоокеанское партнерство — Друзья Тихоокеанского региона» будет впервые организована совместно в провинции Куангчи, что создаст масштабную структуру сотрудничества, включающую 25 мероприятий.

Министерство иностранных дел получило копию верительного письма посла США во Вьетнаме.Во второй половине дня 2 июля в штаб-квартире Министерства иностранных дел г-н Ле Конг Дунг, директор Департамента государственного протокола и перевода иностранных языков, получил копию верительного письма от г-жи Дженнифер Уикс, посла Соединенных Штатов Америки во Вьетнаме.

Согласно оценкам местного сельскохозяйственного сектора, в будущем, если производство кокосов с ананасовым вкусом будет связано с моделями экотуризма и агротуризма, а также будут осуществлены инвестиции в предварительную переработку и производство, стоимость кокосовой продукции с ананасовым вкусом может значительно возрасти.

Благодаря сосредоточению усилий на развитии сельскохозяйственных угодий, заблаговременному обеспечению источников семян и постепенному построению цепочки добавленной стоимости, ожидается, что кокосы со вкусом ананаса из Камау станут уникальным фруктовым продуктом, способствующим диверсификации источников дохода и увеличению заработка фермеров в самом южном регионе.

Источник: https://nongnghiepmoitruong.vn/dua-dua-nuoc-ngot-thanh-com-beo-mem-d819689.html