Приближение продукции OCOP к рынку.

В рамках 8-й Международной конференции Глобальной сети геопарков ЮНЕСКО для Азиатско-Тихоокеанского региона, которая пройдет в 2024 году в Као Банге и соберет более 800 делегатов из страны и других стран, провинция организовала выставочное пространство, демонстрирующее продукцию OCOP и специализированные товары из провинций и городов по всей стране, что привлекло большое количество местных жителей, туристов и делегатов, желающих посетить и приобрести товары.

Выставочное пространство для стендов OCOP (One Commune One Product).

Выставочная зона была спроектирована как большое пространство, демонстрирующее разнообразный и богатый ассортимент продукции. Провинция Каобанг представила 30 стендов из различных районов и городов, демонстрирующих множество деликатесов, таких как каштаны чунг кхань, ароматный клейкий рис, сушеные побеги бамбука бао лак, грибы шиитаке, вермишель нгуен бинь и т. д. Все продукты OCOP, отобранные Департаментом промышленности и торговли, соответствовали стандартам 3 звезды и выше, и все они имели этикетки, ценники и образцы, доступные для потребителей, чтобы они могли ознакомиться с продукцией и легко выбрать подходящий вариант. В общей сложности на выставочной площадке было 60 стендов из северного, центрального и южного регионов, предлагающих множество деликатесов, изделий ручной работы и стандартных продуктов OCOP, создавая красочную картину вьетнамской культуры и кухни . Подобные мероприятия создают возможности для производителей продукции OCOP выйти на новых внутренних и международных клиентов.

В настоящее время в провинции насчитывается 144 товара, включенных в программу OCOP (13 товаров с 4 звездами и 131 товар с 3 звездами), относящихся к 4 группам товаров: 124 продукта питания, 11 напитков, 6 изделий ручной работы и 3 товара, связанных с общинным туризмом , экотуризмом и туристическими направлениями. В число субъектов реализации программы входят 91 физическое и юридическое лицо, в том числе 27 кооперативов, 7 кооперативных групп, 10 предприятий и 47 индивидуальных предпринимателей.

Торговые палатки тщательно демонстрировали покупателям свою продукцию.

Представительница стенда в городе Као Банг , г-жа Фам Тхи Чин, поделилась: «С целью донесения сельскохозяйственной продукции и деликатесов до потребителей по всей стране, я использовала множество каналов сбыта и активно участвовала в мероприятиях по продвижению продукции OCOP как внутри, так и за пределами провинции. При поддержке Провинциального центра содействия торговле и инвестициям, а также других департаментов и местных органов власти, у меня появилась возможность выйти на покупателей во многих местах посредством мероприятий и акций по продвижению торговли. Я считаю, что это необходимая деятельность, которую следует регулярно проводить, чтобы производители продукции OCOP имели возможность продолжать расширять свой рынок. Благодаря этому каналу сбыта сельскохозяйственная продукция провинции вышла на новых покупателей по всей стране, что помогло эффективно увеличить объемы продаж».

В последнее время различные сектора и населенные пункты организовали многочисленные конференции по взаимосвязи спроса и предложения в провинциях и городах по всей стране. Благодаря этим конференциям программа OCOP первоначально создала волновой эффект, привлекая участников и продвигая роль экономических субъектов в модернизации и улучшении продукции для удовлетворения рыночных требований и реструктуризации экономических организаций в направлении налаживания связей. Продукция продемонстрировала значительные положительные изменения в качестве, упаковке, маркировке и отслеживаемости. Доступны сотни уникальных сельскохозяйственных продуктов и местных кулинарных деликатесов, таких как клейкий рис, маш, черная фасоль, грибы шиитаке, древесные грибы; а также такие деликатесы, как вермишель, сушеная лапша, копченая колбаса и соевый соус Мец Цанг и т. д. Эти высококачественные, перспективные продукты OCOP выращиваются, обрабатываются и перерабатываются естественным, безопасным и здоровым способом, а также тщательно отбираются и оцениваются перед продажей. Это включает в себя изделия ручной работы, такие как ножи Фук Сен, парчовые ткани и сувениры.

На стенде представлена ​​и продемонстрирована медовая продукция.

На выставочной площадке каждый стенд не только предлагает качественную продукцию, но и помогает потребителям лучше понять происхождение, процесс производства, а также культурные и исторические ценности, которые несут в себе эти товары. Кроме того, посетители могут познакомиться с уникальными особенностями каждого региона, приобрести товары и узнать о них больше через представленную продукцию; продукция соответствует стандартам качества, получила награду OCOP (One Commune One Product), демонстрируя приверженность качеству и конкурентоспособность на рынке.

Г-жа Хоанг Тхи Лан из района Сонг Хиен (город) поделилась: «Сельскохозяйственная продукция, производимая нашими фермерами, действительно очень хороша. Я часто покупаю ее для своих детей и внуков, живущих в Ханое. Сегодня я пришла сюда, чтобы купить такие деликатесы, как вермишель, грибы шиитаке, сушеные побеги бамбука, а также некоторые лекарственные травы для постепенного использования. Продукция OCOP — это местные деликатесы, прошедшие проверку качества, поэтому я чувствую себя очень уверенно, используя их».

Представитель стенда OCOP в провинции Хазянг поделился: «Я непосредственно участвую в производстве сельскохозяйственной продукции, характерной для моего родного города. Честно говоря, когда мы создаем продукт, мы вкладываем в него много души. Поэтому я верю, что благодаря таким мероприятиям, где мы представляем и продаем нашу продукцию, больше людей узнают о продуктах OCOP не только из Хазянга, но и из других провинций. В будущем, когда люди будут упоминать конкретную провинцию или район, они будут знать об этом продукте и бренде и смогут с уверенностью покупать и использовать его».

Сочетание экономического развития и сохранения культурного наследия — это устойчивый подход, который не только создает экономическую ценность, но и сохраняет традиционные культурные ценности. Это также долгосрочная цель, к которой стремится провинция Каобанг, а также другие провинции и города региона Геопарка, посредством продукции OCOP и мероприятий по обмену и продвижению на международных мероприятиях. В то же время это позволяет владельцам продукции OCOP активно укреплять связи и объединять производственную, перерабатывающую и потребительскую деятельность по всей цепочке создания стоимости, расширять рынки и увеличивать доходы.

Ким Кук

 

 

Источник: https://caobang.gov.vn/kinh-te/dua-san-pham-ocop-tiep-can-sau-voi-thi-truong-986876