Многие фермеры в этом районе сосредоточены на выращивании особых фруктовых деревьев в органическом направлении, чтобы улучшить качество продукции, защитить здоровье потребителей и внести свой вклад в защиту окружающей среды. 70-летний мангостиновый сад семьи г-на Выонг Хоанг Лама, район Ан Тхань, город Туан Ан, является одним из типичных деревьев с хорошим ростом, сладкими плодами со вкусом «мангостина Лай Тхиеу».
Г-н Выонг Хоанг Лам в саду мангостинов заботится об органических методах своей семьи.
Первое впечатление, когда мы вошли в сад мангостинов семьи г-на Выонга Хоанг Лама, было довольно просторным и просторным. В частности, мангостиновый сад семьи мистера Лама расположен в шахматном порядке с довольно большим расстоянием, до 10м. Лам пояснил, что такой способ посадки поможет максимально использовать пространство. Если два дерева посадить на равных, то когда ветви большого дерева соприкасаются друг с другом, нижняя ветвь, затененная от солнца, автоматически умирает. В саду мистера Лама площадью более половины акра растет всего 2 корней мангустина, все деревья пышные и зеленые.
Г-н Лам признался, что благодаря усилиям и энтузиазму его дедушки у него есть мангостиновый сад, полный жизненных сил, как сегодня. В прошлом это место было заболоченным полем с большим количеством квасцов, его дед использовал каноэ, чтобы добраться до большой реки, ожидая, пока вода высохнет, чтобы собрать грязь, чтобы заполнить илистое поле. Просто так через несколько лет болото можно было засыпать и канавы вырезать для выпуска квасцов, а потом начали сажать мангустин, пространство между двумя мангустиновыми деревьями засадить лимонами, получая прибыль от лимонов для выращивания мангустина .
«В то время не было химических удобрений, все органические удобрения. Позже семья использует золу, коровий и куриный помет для компоста в течение 1-2 лет, затем удобряет дерево, добавляет известь, чтобы нейтрализовать квасцы. Растения с органическими удобрениями «едят» медленно, но стабильно, растения не «набираются» слишком быстро, а затем не хватает питательных веществ, что приводит к отказу. Несмотря на то, что мангостиновый сад существует уже давно, дерево не истощено, а корни сильны. Одним из преимуществ органического метода является то, что качество фруктов очень хорошее, сладость и сахар стабильны», — добавил г-н Лам.
Чтобы защитить окружающую среду, а также здоровье членов семьи, г-н Лам по-прежнему использует традиционные методы прополки без опрыскивания. Он считает, что у основного дерева мангустина мало червей, и если окружающая среда будет содержаться в чистоте, появятся естественные враги, которые убьют вредных червей. Благодаря органическому земледелию мангостиновый сад семьи г-на Лама дает большие плоды с очень высокой скоростью, в среднем сад собирает 100 кг, что составляет около 70% крупных побегов бамбука.
В этом году мангустин находится в хорошем сезоне, г-н Лам оценивает, что каждое дерево даст урожай около 150 кг.Многие люди уже знают качество семейного мангустина, поэтому они могут собрать его и продать. Поскольку количество фруктов больше, чем каждый год, после сбора урожая г-н Лам будет использовать качественные микробиологические удобрения ясного происхождения, чтобы подкормить дерево, позаботиться о нем и дополнить адекватным питанием.
Г-н Лам — один из немногих представителей нового поколения, которые делают все возможное для сохранения и развития местных традиционных фруктовых садов. При нынешнем быстром темпе урбанизации очень важно сохранить нетронутый мангостиновый сад. Когда окружающая среда все больше загрязняется, усиливая последствия, органическое земледелие поможет уменьшить поступление токсичных веществ в окружающую среду и сбалансировать экосистему.
По словам г-на Данг Тан Лока, директора Центра сельскохозяйственных услуг города Тхуан Ан, до того, как не было химических удобрений, фермеры выращивали исключительно органически. Позже для фруктовых деревьев органические удобрения по-прежнему являются главным, эффект органического земледелия заключается в том, что дерево лучше растет и становится более устойчивым, способствуя защите окружающей среды. В настоящее время подсчитано, что около 80% фермеров выращивают мангустин органически, остальные используют комбинацию органических и химических удобрений.
ТИЕН ХАНЬ
