Сегодня, 18 мая 2026 года, средняя цена кофе в Центральном нагорье составляет 87 100 донгов/кг, что на 700 донгов/кг меньше, чем в предыдущий день. Конкурентное давление со стороны Мексики становится все более очевидным, поскольку Министерство сельского хозяйства США прогнозирует, что производство кофе в Мексике в 2026-2027 годах достигнет 4,135 млн мешков, а производство робусты резко возрастет до 560 000 мешков – это прямой вызов для вьетнамского кофе робуста.
Цены на кофе в Центральном нагорье повсеместно упали, при этом в провинции Ламдонг снижение составило 900 донгов за килограмм.
Согласно данным опроса цен на кофе на сегодняшний день, 18 мая 2026 года, в трех ключевых провинциях Центрального нагорья, средняя цена составляет 87 100 донгов/кг, что на 700 донгов/кг меньше, чем 17 мая 2026 года. Во всех регионах-производителях кофе зафиксировано снижение цен на 600-900 донгов/кг.
В провинциях Даклак и Гиалай кофе продавался по цене 87 000 донгов/кг, что на 700 донгов/кг меньше, чем на предыдущей сессии. Это две крупнейшие провинции Вьетнама по производству кофе робуста, и схожие уровни цен указывают на тенденцию к снижению цен на кофе робуста в Центральном нагорье.
В провинции Ламдонг (после слияния с провинциями Дакнонг и Биньтхуан с 1 июля 2025 года в соответствии с Решением 759/QD-TTg) наблюдается явное расхождение в ценах на кофе в разных регионах. Бывший регион Дакнонг занимает первое место в Центральном нагорье с ценой 87 200 донгов/кг, что на 600 донгов/кг меньше, чем в предыдущем году – это наименьшее снижение в группе. В бывшем регионе Ламдонг наблюдалось самое глубокое снижение – на 900 донгов/кг, до 86 200 донгов/кг – это самый низкий показатель в Центральном нагорье. Диапазон цен на кофе в провинции Ламдонг колеблется от 86 200 до 87 200 донгов/кг.
Прайс-лист на кофе в Центральном нагорье на сегодняшний день, 18 мая 2026 года.
| Провинция/регион | Средняя цена (VND/кг) | Изменения по сравнению с предыдущей сессией. |
|---|---|---|
| Дак Лак | 87 000 | -700 |
| Ламдонг (ранее регион Ламдонг) | 86,200 | -900 |
| Гиа Лай | 87 000 | -700 |
| Ламдонг (ранее регион Дакнонг) | 87,200 | -600 |
| Середина | 87,100 | -700 |
Мексика повысила свой прогноз производства кофе до 4,08 млн мешков на урожайный год 2025-2026.
В Мексике улучшение погодных условий в сочетании с инвестициями, обусловленными высокими ценами на кофе, способствуют оживлению производства. В своем недавнем годовом отчете Служба внешней сельскохозяйственной информации (FAS) Министерства сельского хозяйства США (USDA) повысила свой прогноз производства кофе в Мексике на текущий сельскохозяйственный год до 4,08 млн мешков по сравнению с 3,928 млн мешков на сельскохозяйственный год 2024-2025.
Производство кофе арабика в Мексике остается стабильным и составляет 3,58 миллиона мешков. Производство кофе робуста растет и, по оценкам, достигнет 500 000 мешков по сравнению с 340 000 мешками в урожайном году 2024-2025. Это представляет собой рост на 47% всего за один урожайный год – очень быстрый темп роста для сегмента робусты в Мексике.
По прогнозам Министерства сельского хозяйства США, производство кофе в Мексике в 2026-2027 годах увеличится на 1% и составит 4,135 миллиона мешков. Из этого объема производство арабики останется на уровне текущего года, в то время как производство робусты продолжит расти и достигнет 560 000 мешков. Это явное свидетельство того, что Мексика меняет свою производственную структуру в сторону увеличения производства робусты.
Примерно 80% производства кофе в Мексике приходится на штаты Чьяпас (крупнейший в Мексике производитель кофе), Веракрус и Пуэбла. Урожайность кофе в Мексике остается очень низкой, составляя чуть более 6 мешков с гектара. В Пуэбле – штате с самой высокой урожайностью – в среднем всего около 13 мешков с гектара.
Ожидается, что производительность повысится благодаря инвестициям последних лет в новые устойчивые к ржавчине сорта кофе, внедрению более совершенных методов ведения сельского хозяйства и более эффективным мерам контроля качества. Начало сбора урожая на пересаженных участках, наряду с переходом к более интенсивным методам ведения сельского хозяйства, закладывает основу для более эффективной и устойчивой модели производства.
Расширение производства робусты в Мексике обусловлено деятельностью крупных компаний кофейной индустрии, особенно в секторе растворимого кофе. Робусту можно выращивать на меньших высотах, в более жарком климате, и она менее подвержена неблагоприятным сельскохозяйственным условиям – это естественное преимущество, которое помогло Мексике быстро расширить посевные площади.
По прогнозам, экспорт кофе из Мексики в этом году останется стабильным на уровне 3,45 миллиона мешков, включая 1,8 миллиона мешков зеленых кофейных зерен и 1,62 миллиона мешков растворимого кофе. Соединенные Штаты остаются крупнейшим рынком сбыта кофе для Мексики, экспорт которого в прошлом году достиг 2,6 миллиона мешков.
Примечательно, что для удовлетворения потребностей отрасли и внутреннего потребления Мексика импортировала более 2,6 миллиона мешков кофе с международных рынков в урожайном году 2024-2025, из которых около 2 миллионов мешков составляли зеленые кофейные зерна. Это свидетельствует о том, что Мексика является как крупным экспортером, так и импортером, играя решающую роль в глобальной цепочке поставок кофе.
Сбор урожая кофе в Бразилии в 2026-2027 годах идет медленно в начале мая 2026 года, на многих плантациях по-прежнему наблюдается высокий процент зеленых зерен и неравномерное созревание. По данным исследователей из Центра передовых исследований в области прикладной экономики (Cepea) при Университете Сан-Паулу, средний прогресс сбора урожая в ключевых регионах составляет всего около 3-5% от общего урожая.
Кофейная индустрия возлагает большие надежды на новый урожай, поскольку прогнозы указывают на обильное производство, в то время как предыдущий урожай был относительно ограниченным, особенно для кофе сорта арабика. Оставшееся для торговли количество кофе урожая 2025-2026 годов в настоящее время ограничено.
Хотя сбор урожая еще находится на ранней стадии, перспектива большого урожая в Бразилии в течение последней недели оказывала понижающее давление на цены на кофе арабика. Однако снижение цен было ограничено недавними холодами в регионах выращивания кофе в Бразилии, что вызвало опасения по поводу возможности заморозков – фактора, который может ограничить производство.
Мировые цены на кофе: Робуста (Лондон) — 3365 долларов США/тонна, Арабика (Нью-Йорк) — 266,9 центов/фунт.
На Лондонской бирже фьючерсы на кофе робуста с поставкой в июле 2026 года упали на 1,4% (49 долларов за тонну) по сравнению с предыдущей неделей, закрывшись на отметке 3365 долларов за тонну. Контракт на сентябрь 2026 года упал на 1,7% (57 долларов за тонну), достигнув 3245 долларов за тонну.
На Нью-Йоркской фондовой бирже цена кофе арабика с поставкой в июле 2026 года также снизилась на 2,6% (7,3 цента США/фунт) на прошлой неделе, до 266,9 цента США/фунт. Контракт на сентябрь 2026 года упал на 2,3% (6,2 цента США/фунт), достигнув 260,1 цента США/фунт.
Источник: https://baodanang.vn/gia-ca-phe-hom-nay-18-5-2026-ca-phe-viet-giam-700d-3337046.html
![[Изображение] Крупный план транспортной развязки, соединяющей две скоростные автомагистрали и аэропорт Лонг Тхань.](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/05/25/1779703378210_ndo_br_z7863716673926-224453a31600126cce10622af6290afd-4549-jpg.webp)
![[Изображение] Городская жизнь Ханоя в условиях "палящей жары".](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2026/05/25/1779706979265_nang-nong-t5-2026-minh-duy-7-4636-jpg.webp)
Комментарий (0)