Цены на мальков сома резко растут.

Цена на выращенного в промышленных масштабах пангасиуса недавно снова резко выросла, достигнув 31 000–32 000 донгов/кг, что побудило многих заняться рыбоводством. Однако из-за недостаточного предложения для удовлетворения спроса цена на мальков пангасиуса выросла до 55 000–57 000 донгов/кг.

В связи с ростом цен на промысловую рыбу пангасиус многие люди спешат вернуться к рыбоводству, что приводит к резкому росту цен на мальков. — Фото: Б. Дау

Согласно данным таможни Вьетнама, в первом полугодии февраля 2025 года экспорт пангасиуса превысил 75 миллионов долларов США, что на 118% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Совокупный экспорт пангасиуса по состоянию на 15 февраля составил более 208 миллионов долларов США, увеличившись на 5%.

Китай, США и Бразилия остаются тремя основными экспортными рынками для вьетнамского пангасиуса, несмотря на то, что экспорт в Китай сократился на 8% по состоянию на 15 февраля этого года.

Цена на жареную рыбу удвоилась.

Г-н Нгуен Ван Мунг, проживающий в городе Хонг Нгу (провинция Донг Тхап ) и имеющий четыре пруда, в которых выращивается пангасиус весом более 0,5 кг каждый, сообщил, что цена на взрослого пангасиуса колеблется всего в пределах 31 000–32 000 донгов/кг, в то время как цена на мальков пангасиуса взлетела до 55 000–57 000 донгов/кг (30 рыбин/кг).

Однако разведение сома в этом сезоне сопряжено с большими трудностями. В процессе выращивания наблюдаются значительные потери рыбы из-за непредсказуемой погоды, нестабильной среды и высокой плотности посадки, установленной фермерами...

«Цена на мальков пангасиуса довольно высока, но они в дефиците; даже с деньгами их трудно купить. В 2024 году цена на мальков пангасиуса (30 рыбок/кг) составляла всего 27 000 донгов/кг, а сейчас она удвоилась. Между тем, цена на промысловый пангасиус выросла всего на 5 000 донгов/кг по сравнению с тем же периодом», — сказал г-н Мунг, добавив, что существует нехватка здоровых мальков пангасиуса. Рыбоводы в основном покупают их в частных рыбоводных хозяйствах и сами проверяют их на прочность, прежде чем решиться на покупку.

Между тем, г-н Чан Ван Фуонг (проживающий в коммуне Биньфу, район Чауфу, провинция Анзянг ), специализирующийся на разведении мальков сома, заявил, что резкое повышение цен на мальков сома связано с дефицитом предложения, поскольку многие фермеры, занимающиеся разведением сома, ранее забросили свои пруды, поэтому разведение мальков сократилось. Для получения мальков его семья закупает их на рыбоводческих фермах в провинции.

«Я выращиваю рыбу в соответствии с требуемыми стандартами для продажи компаниям, занимающимся разведением пангасиуса. Я рассчитываю получить около 70 тонн мальков пангасиуса из трех прудов, готовых к продаже этим компаниям. Однако смертность при выращивании мальков пангасиуса очень высока», — сказал г-н Фуонг.

Люди спешат разводить сома.

Глава департамента животноводства, ветеринарии и рыболовства провинции Донг Тхап, г-н Во Бе Хиен, заявил, что из-за непредсказуемых погодных условий и вспышек болезней смертность мальков рыбы очень высока, в то время как спрос на них высок, поэтому цены на мальков резко выросли.

«При цене 30 000 донгов/кг мальки сома уже приносят фермерам прибыль. Однако из-за трудностей в разведении и дефицита предложения цена на мальков сома выросла до более чем 55 000 донгов/кг», — сказал г-н Хиен.

По словам г-на Хиена, стоимость выращивания пангасиуса до веса 1 кг составляет около 26 000–27 000 донгов/кг, в то время как цена сырого пангасиуса выросла почти до 32 000 донгов/кг (для рыбы весом менее 1 кг). Высокая рентабельность побудила многих инвестировать в разведение пангасиуса, что привело к росту цен на мальков этого вида.

Глава департамента рыболовства провинции Анзянг, г-н Чан Ань Дунг, заявил, что из-за длительного периода, в течение которого фермеры забросили свои пруды, производство мальков сома также оказалось в аналогичном положении.

По мере роста цен на рыбу люди массово возвращались к рыбоводству, и предложение мальков, в основном из частных хозяйств, оказалось недостаточным для удовлетворения рыночного спроса. Тем временем центр по разведению водных мальков занимался оптимизацией своей организационной структуры...

«Поставки мальков рыбы полностью зависят от частных источников, но из-за массового возобновления разведения пангасиуса местным населением спрос не может быть удовлетворен. Нехватка мальков пангасиуса привела к росту цен на них. В первые шесть месяцев этого года цена на товарный пангасиус останется в основном стабильной, но с нынешним всплеском разведения местным населением цена на пангасиус может снизиться в третьем и четвертом кварталах…», — предупредил г-н Дунг.

Мальки сома пангасиуса закупаются частными лицами.

По словам доктора Дуонг Нгиа Куока, председателя Вьетнамской ассоциации производителей пангасиуса, бывшее Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов создало трехступенчатый проект по разведению пангасиуса, но он только обсуждался, а инвестиции в него не вкладывались.

Между тем, хотя для разведения пангасиуса требуются значительные капиталовложения, каждая провинция выделяет лишь несколько десятков миллиардов донгов, что затрудняет реализацию проекта. Кроме того, в планы иногда не включаются места обитания рыбы, что также препятствует осуществлению проекта.

Однако, что касается планирования, то принадлежащие людям земли не могут быть застроены, поскольку нет денег на компенсации и переселение. «Мальки и мальки рыбы играют очень важную роль в цепочке производства пангасиуса, но я много лет не видел, чтобы этот этап был реализован. Люди и предприятия в основном полагаются на рыбоводческие хозяйства фермеров, которые покупают мальков, в то время как предприятия практически ничего не делают», — сказал г-н Куок.

Читать далее Вернуться на главную страницу

БУУ ДАУ

Источник: https://tuoitre.vn/gia-ca-tra-giong-tang-nong-20250319232238352.htm