Рассматривать корицу исключительно как сельскохозяйственную культуру или товар недостаточно. За коричными лесами скрывается целое экологическое пространство, сокровищница знаний коренных народов и уникальная культура, которая формировалась и сохранялась из поколения в поколение.
В контексте расширения территории Дананга после слияния, вопрос заключается не только в том, сколько еще гектаров коричных деревьев посадить или насколько увеличить производство. Гораздо важнее то, как превратить историческую ценность корицы Тра Ми в актив развития, создав устойчивые источники дохода для жителей горных районов и способствуя достижению будущих целей города в области зеленой экономики и зеленого туризма.
Зеленая экономика, основанная на лесах
На протяжении сотен лет корица тесно переплетена с жизнью народов Ка Донг, Се Данг, Бх'ноонг и многих других этнических меньшинств в регионе Тра Ми. Корица присутствует в их повседневной жизни, в традиционных ритуалах, в народной медицине и в культурной памяти этих общин. Местные жители не только выращивают корицу, но и обладают богатой системой исконных знаний, связанных с отбором семян, уходом, сбором и сохранением.
Этот опыт передается из поколения в поколение, становясь частью местной культурной самобытности. Поэтому корица Тра Май — это не просто сельскохозяйственный продукт; это живое культурное наследие. Каждое коричное дерево имеет не только экономическую ценность, но и хранит истории об истории заселения, об адаптации человека к природе и о гармоничных отношениях между общиной и лесом.
В контексте современного развития многие страны осознали, что исконные культурные ценности — это не просто пережитки прошлого, а важнейшие ресурсы для будущего. Наследие по-настоящему оживает только тогда, когда его сохраняют и его ценность продвигают в современной жизни. Для Tra My Cinnamon это возможность превратиться из «наследия» в «актив».
В настоящее время площадь плантаций корицы в Тра Ми составляет почти 4000 гектаров, и к 2030 году планируется расширить её до примерно 10 000 гектаров. Это представляет собой значительный ресурс для горного юго-западного региона города Дананг . Однако добавленная стоимость продукции коричной промышленности остаётся низкой. Большая часть продукции по-прежнему потребляется в качестве сырья или после простой переработки. Цепочка поставок, связывающая производителей корицы, кооперативы, предприятия и рынок, пока не является по-настоящему устойчивой. Возможности глубокой переработки ограничены, а мероприятия по продвижению и развитию бренда не соответствуют потенциалу.
Если развитие будет продолжаться в традиционном направлении, добиться прорыва в экономической выгоде от выращивания корицы будет сложно. Сейчас необходим переход от производственно-ориентированного мышления к мышлению, направленному на развитие цепочки создания стоимости. Вместо того чтобы просто продавать кору корицы, нам нужно разрабатывать продукты с высокой добавленной стоимостью, такие как эфирное масло корицы, натуральная косметика, лекарственные травы, функциональные продукты питания, товары для здоровья и уникальные продукты, созданные по принципу «Одна община — один продукт» (OCOP). Необходимы дополнительные инвестиции в передовые технологии переработки, чтобы максимизировать ценность каждой части коричного дерева.
Что еще более важно, выращивание корицы необходимо интегрировать в стратегию «зеленой» экономики города. Этот сектор имеет потенциал для получения дохода, одновременно способствуя сохранению лесов, почв и водных ресурсов, а также поддержанию биоразнообразия. Каждый гектар корицы, выращиваемой экологически устойчивым способом, не только приносит экономическую выгоду, но и способствует сохранению экосистемы и сокращению выбросов углекислого газа.
Экологическое пространство для зеленого туризма
Долгое время туризм в Дананге ассоциировался в основном с морем, городскими районами и прибрежными направлениями. Однако по мере развития юго-западного направления у города появляется больше возможностей для создания новых туристических продуктов, основанных на его экологических и культурных ресурсах. Коричный лес Тра Ми имеет потенциал стать уникальным местом на туристической карте Дананга. Коричные леса, простирающиеся по склонам гор, деревни, сохраняющие многие традиционные культурные ценности, а также ручьи и водопады посреди обширной дикой местности являются ценными ресурсами для развития экотуризма и туризма, основанного на участии местных сообществ.
Сегодня туристы ищут не только красивые пейзажи, но и хотят познакомиться с местными ценностями и уникальными культурными историями. В этом контексте регион выращивания корицы Тра Ми обладает множеством преимуществ для развития уникальных туристических продуктов, таких как знакомство с выращиванием и сбором корицы, изучение индустрии переработки эфирных масел, участие в культурных мероприятиях местных общин, дегустация местной кухни и изучение традиционных знаний о коричных деревьях. Коричный туризм также может быть связан с экотуристическими маршрутами, туризмом, связанным с лекарственными травами, оздоровительным туризмом и агротуризмом. Эти виды туризма процветают во всем мире, поскольку они удовлетворяют потребности в отдыхе, оздоровлении и обретении гармонии с природой.
При надлежащих инвестициях Тра Ми (включая коммуны в бывших районах Бак Тра Ми и Нам Тра Ми) мог бы стать «коровой землей» Центрального Вьетнама, куда туристы приезжают не только для осмотра достопримечательностей, но и для того, чтобы познакомиться с уникальными культурными и экологическими ценностями горного региона к юго-западу от Дананга и оценить их по достоинству.
Превратите культурное наследие в ценные активы.
Одной из главных проблем развития является риск утраты традиционных культурных ценностей. По мере стремительного развития рыночной экономики многие традиционные ремесла, методы производства и знания коренных народов рискуют быть забытыми.
По мнению Тра Май, сохранение культуры следует понимать не как поддержание существующего положения вещей, а скорее как процесс сохранения культуры в современной жизни.
Развитие туризма, основанного на участии местных сообществ, является одним из наиболее эффективных решений для достижения этой цели. Когда культурные ценности становятся источником дохода, у сообщества появляется мотивация сохранять и передавать их будущим поколениям. Традиционные фестивали, народные песни, ремесла, архитектурные стили и ритуалы, связанные с коричными деревьями, перестанут существовать только в памяти и будут продолжать присутствовать в жизни сообщества.
Таким образом, сохранение культуры не противоречит экономическому развитию. Напротив, культура может стать ресурсом для развития, если ее использовать надлежащим образом и с уважением к основным ценностям местного сообщества.
Главная цель всех стратегий развития по-прежнему заключается в улучшении качества жизни населения. Для юго-западного района Дананга это особенно важно, поскольку он по-прежнему сталкивается со многими проблемами по сравнению с низинами и городскими районами. Коричные деревья могут стать центром новой экономической экосистемы. В рамках этой экосистемы люди смогут не только получать доход от продажи корицы, но и участвовать в ее переработке, туристических услугах, предоставлении жилья для местного населения, организации экскурсий, сохранении культурного наследия и производстве местной продукции.
Участие местных сообществ должно рассматриваться как центральный элемент процесса развития. Люди должны быть не только бенефициарами, но и активными участниками развития. Когда сообщества получают прямую выгоду от защиты лесов, сохранения корицы и культурного наследия, у них появляется больше мотивации для защиты неотъемлемых ценностей своей местности.
Такой подход также соответствует современным тенденциям устойчивого развития, в рамках которых экономический рост должен идти рука об руку с социальной справедливостью и защитой окружающей среды.
В новой стратегии развития Дананга юго-западный регион должен стать зеленым, экологически чистым и культурно богатым экономическим пространством. Корица из Тра Ми обладает всеми условиями, чтобы стать символом этого процесса развития. Однако для того, чтобы поднять корицу из Тра Ми на новый уровень, необходимо создать новую экосистему развития, основанную на четырех столпах: зеленая экономика, зеленый туризм, сохранение местной культуры и устойчивые источники средств к существованию для местного сообщества.
Когда коричные леса не только обеспечивают сырьем, но и создают возможности для туризма, культурные ценности и рабочие места; когда люди одновременно являются хранителями леса, селекционерами и защитниками культуры, а также бенефициарами процесса развития; и когда предприятия, ученые и правительство работают вместе в единой цепочке создания стоимости, тогда корица Tra My станет не только уникальным продуктом, но и движущей силой развития целого региона.
Превращение культурного наследия в активы — это не коммерциализация наследия любой ценой. Это процесс обеспечения сохранения культурных, экологических и традиционных знаний в процессе развития. И именно по этому пути может пойти компания Tra My Cinnamon, чтобы внести свой вклад в построение более экологичного и устойчивого будущего для юго-западной части города Дананг.
Источник: https://baodanang.vn/gia-tri-moi-duoi-tan-rung-que-tra-my-3340408.html
