Цены на яйца резко упали.

Влажная погода затрудняет длительное хранение яиц, а в сочетании с избытком предложения период до и после китайского Нового года обычно совпадает с самым низким уровнем цен на яйца за год.

В сезон цены на яйца снижаются.

На некоторых местных рынках Ханоя цена куриных яиц сейчас составляет 2000-2200 донгов за яйцо, что относительно низко по сравнению с другими периодами года. Г-жа Ле Тхуи (район Фуонг Май, район Донг Да, Ханой) рассказала, что ее семья обычно покупает куриные яйца на местном рынке. До Тет (Лунного Нового года) розничная цена куриных яиц на рынке обычно составляла 2500 донгов за яйцо, но сейчас она снизилась на 300-500 донгов за яйцо. Покупка 20 яиц позволит ей сэкономить около 5000 донгов. Она сказала, что снижение цены не удивительно, так как это происходит почти каждый год примерно в это время.

В Ханое люди покупают куриные яйца у уличных торговцев. Фото: Нгуен Хань

Не только на местных рынках, но и на многих улицах Ханоя, таких как То Хуу, Хуинь Тхук Кханг, Нгуен Кханг, Нгуен Фонг Сак и др., есть ларьки, продающие яйца от кур свободного выгула по удивительно низким ценам. На многих ларьках прямо на ценниках указано всего 65 000 донгов за 30 яиц, 100 000 донгов за 50 яиц... Цены настолько низкие, что многие люди останавливаются, чтобы купить их.

В эти дни на рынках жилых комплексов или в онлайн-группах продаж широко рекламируются яйца от кур свободного выгула по схожим низким ценам, например, 65 000 VND/30 яиц, 70 000 VND/30 яиц с доставкой на дом...

По мнению экспертов, нынешнее падение цен на яйца связано с влажной погодой, из-за которой трудно хранить яйца в течение длительного времени. Между тем, по словам торговцев яйцами, период до и после китайского Нового года обычно является самым низким по ценам на яйца. Это связано с тем, что в это время заканчивается производство яиц к празднику Тет, и поставщики кондитерских изделий и коллективных кухонь сокращают свои заказы. Кроме того, рыночный спрос снижается из-за продления праздника Тет. Однако птица продолжает регулярно нести яйца, поэтому избыток яиц, нуждающихся в хранении, совершенно нормален.

В начале года деловая активность и спрос на услуги всегда ниже, чем в другие периоды. Вдобавок к этому, остаются запасы продуктов после праздника Тет, когда работники были в отпуске, а люди посещали фестивали, поэтому потребление яиц практически отсутствует. Каждый год в начале года требуется несколько месяцев, чтобы рынок постепенно стабилизировался.

Фермеры несут убытки.

Между тем, по словам г-на Тран Ван Маня, владельца птицефермы в Кинь Мон ( Хайзыонг ), цены на куриные яйца в последние годы были довольно нестабильными. На пике цена достигала почти 2800 донгов за яйцо, а в самый низкий момент составляла чуть более 1000 донгов за яйцо, в зависимости от вида. Однако, если куры несут яйца с высокой яйценоскостью, цены в 1500 донгов за яйцо достаточно лишь для того, чтобы выйти на безубыточность.

По словам г-на Тран Ван Манха, за последний месяц цены на яйца египетских и красных кур составляли 1300 донгов за штуку. Несмотря на резкое падение цен, продавать яйца по-прежнему сложно. В настоящее время цены на яйца не показывают признаков дальнейшего роста.

Г-жа Дао Тхи Лан, птицевод из Ли Нхана ( провинция Ха Нам ), рассказала, что ее семья, имея 10 000 кур-несушек, получает около 5000-6000 яиц в день. Однако постоянное падение цен на куриные яйца привело к убыткам для ее семьи.

Как мелкие торговцы, так и фермеры считают, что цены на яйца постепенно вырастут в ближайшем будущем, если покупательная способность улучшится. Несмотря на привлекательные цены в настоящий момент, потребителям следует тщательно проверять происхождение и качество продукции при покупке. Выбор проверенных магазинов обеспечит безопасность пищевых продуктов и будет способствовать поддержанию стабильности рынка.

Согласно отчету Министерства сельского хозяйства и развития сельских районов, в 2024 году общее поголовье домашней птицы по всей стране увеличилось до 575,1 миллиона птиц, включая бройлеров и кур-несушек. Производство яиц выросло на 5%, достигнув 20,2 миллиарда яиц. Цены на куриные яйца в прошлом году оставались стабильными: куриные яйца стоили 1800-2100 донгов за яйцо, а утиные — от 2200 до 2800 донгов за яйцо.

С конца июня 2024 года цены на куриные яйца незначительно выросли до 2100-2150 донгов за яйцо, в то время как цены на утиные яйца имели тенденцию к незначительному снижению. В последние месяцы года цена на этот суперпродукт колебалась в зависимости от времени и региона, но существенных изменений не наблюдалось. Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов также прогнозирует, что производство куриных яиц в 2025 году достигнет 21 миллиарда яиц — самого высокого уровня за всю историю.

После празднования Китайского Нового года многие пользователи социальных сетей бросились продавать куриные яйца по "рекордно низким" ценам. На некоторых фан-страницах яйца продавались по 100 000 донгов за 60 штук или по 159 000 донгов за 100 штук.

Источник: https://congthuong.vn/gia-trung-ga-giam-manh-374578.html