Незаконный убой животных по-прежнему широко распространен.

В крупных городских районах провинции, особенно в городе Бьенхоа и районе Трангбом, многие нелегальные скотобойни существуют уже десятилетиями. Многие нелегальные скотобойни убивают больше свиней и крупного рогатого скота, чем лицензированные предприятия.

Междисциплинарная инспекционная группа округа Тонгнят провела проверку и обнаружила незаконную скотобойню в округе. Фото: Б.Нгуен

Власти регулярно привлекают к ответственности виновных, однако нелегальные скотобойни продолжают открыто работать из-за отсутствия или слабости санкций.

* Незаконный убой животных по-прежнему широко распространен

По данным Департамента животноводства и ветеринарии Донг Най , в 2021 году в провинции все еще было много нелегальных скотобоен, таких как: в городе Бьенхоа было 62 заведения, в районе Трангбом было 37 заведений, в районе Нхонтрах было 13 заведений, в районе Динькуан было 13 заведений, в районе Танфу было 13 заведений... Нелегальные скотобойни сократят или временно приостановят работу, когда власти усилят проверки, а когда ситуация успокоится, они возобновят работу в обычном режиме. В 2022 году и за первые 3 месяца 2023 года провинция провела проверки и рассмотрела сотни нарушений в области убоя, предварительной обработки, переработки, транспортировки, торговли животными, продуктами животного происхождения и ветеринарной гигиены.

По словам руководителя Департамента животноводства и ветеринарии провинции Донгнай НГУЕН ЧЫОНГ ЖАНГА, в настоящее время 70–80% заболеваний человека передаются животными, поэтому планирование скотобоен вдали от жилых районов, особенно решительная борьба с нелицензированными скотобойнями в жилых районах, идет на пользу здоровью тысяч и миллионов потребителей.

Кроме того, мелкие птицебойни по-прежнему распространены на временных рынках. Ситуация с торговлей мясом скота и птицы без контрольных клейм убоя, ветеринарных гигиенических талонов и карантинных сертификатов по-прежнему остается сложной, особенно на рынках Там Хоа и Сат (город Бьен Хоа).

Глава Департамента животноводства и ветеринарии Донг Най Нгуен Труонг Джанг сказал, что нелегальные скотобойни по-прежнему широко распространены в провинции, особенно в крупных городских районах. Многие нелегальные скотобойни с большими масштабами убоя открыто существуют уже много лет, например: скотобойня для буйволов и коров в районе Транг Бом, где забивают около 20 буйволов и коров/ночь; множество нелегальных скотобоен с десятками свиней/ночь в районах Лонг Тхань, Винь Кыу, Ньон Трач... Текущая ситуация такова, что концентрированные скотобойни конкурируют с нелегальными, поэтому их деятельность неэффективна. Большинство концентрированных скотобоен работают всего на 40-50% от своей проектной мощности. Некоторые концентрированные скотобойни в провинции были инвестированы большими суммами капитала, но были вынуждены прекратить работу. Одной из главных причин неэффективности этих предприятий является то, что они не могут конкурировать с нелицензированными бойнями животных.

По данным Народного комитета города Бьенхоа, в 2022 году город создал множество инспекционных групп для борьбы с незаконным убоем животных и в административном порядке оштрафовал незаконные предприятия по убою животных на сумму около 1 млрд донгов. Благодаря этому в городе сейчас насчитывается всего более 40 незаконных предприятий по убою животных, что намного меньше, чем раньше. Однако незаконная деятельность по убою животных в городе по-прежнему сложна и в основном сосредоточена в районах Трангдай и Лонгбинь. Город Бьенхоа предложил 3 решения для контроля за убоем животных: усиление инспекции скотобоен, обращение со свиньями, перевозимыми по дороге, и проверка торговых точек для борьбы с незаконным убоем.

* Санкций недостаточно для сдерживания

Причина, по которой нелегальные скотобойни существуют уже десятилетиями, заключается в том, что санкции недостаточно сильны, чтобы их остановить. Район Трангбом — это местность с большим количеством концентрированных скотобоен, распределенных по большинству коммун района. Однако нелегальные скотобойни довольно активны в этой местности, большинство из них сосредоточено в коммуне Бинь Минь. По данным некоторых концентрированных скотобоен в районе Трангбом, хотя нелицензированные предприятия и пообещали больше не организовывать нелегальные скотобойни, они все еще это делают. Когда власти проводят строгую проверку, они привозят на концентрированные скотобойни для убоя только часть свиней, остальных по-прежнему забивают дома.

По словам чиновника города Бьенхоа, город также призвал нелицензированные скотобойни и птицебойни перейти на централизованные скотобойни, но они не подчинились. Самая большая трудность заключается в том, что нарушения влекут за собой лишь незначительные административные штрафы, а мясо с нелицензированных скотобоен конфискуется, подвергается термической обработке, а затем возвращается на нарушающее предприятие. Органы власти, которые инспектируют и наказывают нелицензированные скотобойни, подвергаются оскорблениям и выступают против. Сбор штрафов с вышеуказанных нарушающих предприятий также сталкивается со многими трудностями.

Нго Тхань Тунг, глава Департамента сельского хозяйства и развития села округа Тонгнят, сравнил, что наивысшее административное наказание за убой скота и птицы без лицензии составляет всего 6-8 миллионов донгов. Были случаи, когда инспекционная группа регистрировала 7 нарушений с полными записями, но не могла привлечь виновных к уголовной ответственности. Нелицензированные бойни были крайне безрассудны и готовы были противостоять инспекционной группе, поэтому работа по проверке и обработке нелицензированного убоя была чрезвычайно сложной.

Разделяя ту же точку зрения, заместитель директора Департамента управления рынком провинции Во Кхак Нху подтвердил, что арест и пресечение незаконного убоя скота и птицы очень сложны. Не только при проверке нелегальных скотобоен, но и команда, перевозящая нелегальных свиней, также очень безрассудна, готовая проехать мимо инспекционной группы на контрольно-пропускном пункте. Здесь местное правительство играет очень важную роль в точном подсчете количества заведений, а также в пресечении незаконного убоя.

Бинь Нгуен

Заместитель председателя провинциального народного комитета ВО ВАН ФИ:

Координировать действия по тщательному пресечению незаконного убоя животных

Планирование централизованного убоя животных и обработка нелегального убоя животных очень важны для контроля и управления болезнями, безопасности пищевых продуктов и гигиены... Правительство также видит, что существует много недостатков в управлении убоем животных, поэтому оно издало Директиву № 02/CT-TTg от 14 января 2023 года об усилении управления и контроля убоя животных для обеспечения безопасности болезней и безопасности пищевых продуктов в качестве основы для местных органов власти, чтобы сосредоточиться на управлении убоем животных. Департаменты, филиалы и местные органы власти в провинции должны координировать всестороннее управление и обработку с этапа контроля убоя животных, транспортировки и потребления.

Коммуны и палаты проверяют нужных людей в нужное время. Ветеринарный персонал должен выполнять свои обязанности в ветеринарном управлении и работе. Сектор промышленности и торговли проводит проверки на рынках, мясо, не прошедшее карантин, не допускается к обороту на рынке. Полиция расследует и строго пресекает нарушения при убое животных, чтобы обеспечить здоровье людей и безопасность животных от болезней в провинции.

Заместитель начальника управления полиции по предупреждению экологических преступлений, провинциальная полиция НГУЕН ТАН ЛОНГ:

Строго пресекать незаконную перевозку и убой животных.

Недавно провинциальная полиция и экологическая полиция усилили проверку и обработку случаев незаконного убоя животных и транспортировки продуктов животного происхождения без карантина; наказывая множество случаев незаконного и инфицированного убоя животных. Провинциальная полиция возбудила дело, связанное с убоем инфицированных животных в районе Тонгнят.

В то же время провинциальная полиция координировала действия с департаментами, отделениями и населенными пунктами для распространения контроля за убоем животных с целью предотвращения эпидемий и обеспечения безопасности и гигиены пищевых продуктов. Однако для эффективного контроля за незаконным убоем животных, транспортировкой и потреблением некарантинных продуктов животного происхождения необходимо тесное взаимодействие между полицией на всех уровнях и функциональными отделениями. В частности, очень важна роль партийных комитетов и местных органов власти.

Ле Куен (написано)

Ссылка на источник