Посещение образцового предприятия по выращиванию высококачественного риса в А Луой.

Выращивание нового, высококачественного риса не представляет сложности.

Госпожа Кан Нху из коммуны Куанг Нхам была вне себя от радости, заявив, что жители горного Куанг Нхама никогда прежде не получали такого обильного урожая, как в этом году. Правительство оказало поддержку населению, предоставив удобрения и высококачественные семена риса, что привело не только к высоким урожаям, но и к отличному качеству продукции. Вареный рис был ароматным, мягким и клейким. После сбора урожая торговцы приходили прямо на поля, чтобы купить рис: свежий рис продавался по цене более 7000 донгов за килограмм, а сушеный рис – почти по 9000 донгов за килограмм.

Что касается процесса выращивания, г-жа Кан Нху отметила, что методы посадки и ухода за сортом риса HN6 не сильно отличаются от других сортов риса. В процессе выращивания фермеры также получают техническую помощь от специалистов по сельскохозяйственному консультированию, используя практический подход. Поначалу они были немного растеряны, но позже поняли, что выращивание высококачественных новых сортов риса, таких как HN6, довольно просто. Рис растет очень быстро, цветет рано и имеет минимальный период роста, что позволяет своевременно собирать урожай до начала сезона дождей.

По словам заместителя директора провинциального центра сельскохозяйственного консультирования г-на Фан Аня, в последние годы центр внедрил множество новых моделей выращивания риса, таких как применение метода земледелия «три сокращения, три увеличения» (включая интегрированную защиту растений) к рисовым культурам. В рамках этой модели используются перспективные новые сорта риса с высокой урожайностью и качеством, такие как HN6, DT100, JO2, HG12 и др., что способствует повышению урожайности и качества риса-сырца в А Луои. Эти сорта риса хорошо адаптированы к почве и климату А Луои, обладают высокой устойчивостью к вредителям и болезням, низкой восприимчивостью к пирикуляриозу и дают высококачественный, ароматный рис, легко реализуемый на рынке.

В сезоне осенних культур 2024 года Центр сельскохозяйственного консультирования продолжил разработку модели выращивания высококачественного риса в коммунах Куанг Нхам и Сон Тхуй, охватывающей площадь в 15 гектаров. В частности, в коммуне Куанг Нхам был высажен сорт HN6, а в коммуне Сон Тхуй — сорт HG244. Цель модели — помочь рисоводам района А Луой изменить свои представления, методы и технологии выращивания риса, перейдя от ручных методов к новым методам, включающим передовые технологии интенсивного земледелия. Это позволит сократить период выращивания риса в районе А Луой, согласовать посевы с общим графиком провинции, обеспечить сбор урожая до начала сезона дождей и минимизировать потери.

Преобразование производственных практик

В рамках этой модели специалисты по сельскохозяйственному консультированию обучали фермеров и знакомили их с характеристиками сортов риса HG244 и HN6, а также с техническим процессом их производства. Фермеры в А Луои участвовали в обсуждениях местных условий производства и методов ведения сельского хозяйства. На основе этого они соответствующим образом корректировали свои процессы, чтобы максимально использовать имеющийся потенциал, преодолеть существующие трудности и обеспечить хороший рост, урожайность и качество риса. Ранние дожди повлияли на некоторые недавно засеянные рисовые поля, погубив семена и вызвав неравномерное прорастание. Однако фермеры активно ухаживали за растениями и прореживали их на ранней стадии, обеспечивая хороший рост и развитие рисовых растений.

Г-н Фан Ань оценил, что в этом летне-осеннем сезоне коммуна Сон Тхуй уделила первостепенное внимание водным ресурсам образцового района, обеспечив достаточное количество воды для подготовки земли, посева и благоприятного роста рисовых растений. В коммуне Куанг Нхам существует ирригационная система, использующая как естественный поток воды, так и легкодоступные насосы, но из-за наклонного рельефа водоснабжение недостаточно. В начале сезона, когда источник воды перекрывается, на полях нет воды, что приводит к засухе. К концу сезона поля затапливаются, и вода не может должным образом стекать для сбора урожая.

В целом, фермеры, участвовавшие в модели, хорошо справились со всеми этапами работы, следуя указаниям технического персонала, создав благоприятные условия для роста и развития рисовых растений. Они преуспели во всем: от правильного замачивания и проращивания семян до своевременного внесения удобрений, прореживания рассады, очистки полей, удаления сорняков и борьбы с вредителями и болезнями в соответствии с инструкциями… По результатам моделирования можно утверждать, что сорта риса HG244 и HN6 подходят для посадки в летне-осенний период в А Луой, обеспечивая такие факторы, как продолжительность роста и урожайность. Эти сорта риса имеют более длительный период роста, чем при посадке на равнинах, на 7-10 дней.

Для максимального раскрытия потенциала региона и повышения экономической эффективности рисоводства району А Луой и другим населенным пунктам и департаментам необходимо внедрять политику поддержки, направленную на повышение производственных навыков и квалификации населения. В частности, необходимо содействовать применению научно-технических достижений в производстве, таких как внедрение новых сортов риса с высоким потенциалом урожайности и качества, коротким вегетационным периодом и пригодностью для местных условий ведения сельского хозяйства. Населенные пункты должны содействовать и поощрять переход от мелкомасштабного, фрагментарного производства к кооперативному и коллективному производству, стремясь к созданию концентрированных, смежных площадей с использованием одних и тех же сортов риса со схожим вегетационным периодом и повышению механизации производства.

Текст и фотографии: Хоанг Тхе