Сельское хозяйство и пищевая промышленность сталкиваются с растущим давлением в стремлении к устойчивому развитию и сокращению выбросов. Как же предприятия внедряют «зеленые» технологии по всей цепочке создания стоимости, чтобы справиться с этой проблемой? Г-н Танячат Ауттанукуне, директор по маркетингу и развитию новых отраслей компании CP Livestock Vietnam , поделился практическим опытом CP Vietnam в этом направлении на семинаре «Зеленая трансформация: что нужно для ее ускорения?», организованном газетой Thanh Nien утром 26 июня. По его словам, существует вьетнамская пословица: «Когда ешь плод, помни о том, кто посадил дерево», поэтому, получая экологические выгоды, мы должны бережно относиться к ним и сохранять их для будущих поколений.
Г-н Танячат Ауттанукуне — директор по маркетингу и развитию новых направлений бизнеса, CP Livestock Corporation Vietnam.
ФОТО: INDEPENDENT
По словам г-на Танячата Ауттанукуне: «Обеспечение продовольственной безопасности — вот причина, по которой нам необходим «зеленый переход». По оценкам, к 2050 году население мира увеличится почти до 10 миллиардов человек, что потребует увеличения производства продуктов питания на 60% по сравнению с нынешним уровнем. На сельскохозяйственное производство приходится примерно 25-30% выбросов парниковых газов, при этом оно использует 70% водных ресурсов и около 50% земли… Поэтому, если мы не изменимся, мир не сможет справиться. «Зеленый переход — это изменение основ производства — это путь к устойчивому развитию. Одна из основных ценностей CP заключается в том, что в любой стране, куда корпорация инвестирует, мы должны обеспечивать интересы этой страны, ее народа, и только затем интересы компании. Компания использует замкнутую производственную систему, от фермы до кухни», — подчеркнул г-н Танячат Ауттанукуне.
Г-н Танячат Ауттанукуне заявил, что стратегические цели CP соответствуют стратегии Вьетнама по достижению нулевого уровня выбросов к 2050 году. Для достижения этой цели компания фокусируется на трех ключевых областях: циклическая экономика , цепочка создания стоимости от поставщиков до потребителей и человеческие ресурсы, посредством изменений в методах работы и применения технологий. Для достижения нулевого уровня выбросов компания уделяет приоритетное внимание своим рабочим процессам, таким как использование 34% возобновляемой энергии; использование примерно 51 мегаватта солнечной энергии; и посадка 3 миллионов деревьев в период с 2021 по 2030 год (в настоящее время посажено 1,5 миллиона). Одновременно компания трансформирует свои методы работы посредством интеллектуального производства, интеллектуальной работы и интеллектуального использования материалов. Например, используется биоразлагаемая упаковка, перерабатывается до 1400 тонн пластиковых отходов, а также применяются технологии в рабочих процессах, такие как использование интеллектуальных данных, отслеживаемость и интеллектуальное производство...
«Компания CP Vietnam применяет не только вьетнамские стандарты, но и международные стандарты, соответствующие европейскому и японскому рынкам, и экспортирует товары во многие страны, придерживающиеся строгих стандартов… а также устанавливает критерии отбора партнеров, приверженных внедрению принципов ESG и «зеленой» трансформации. Таким образом, успех и цепочка создания стоимости компании являются результатом сотрудничества партнеров, а также усилий всей команды, как гласит вьетнамская пословица: «Одно дерево не может создать лес, но три дерева вместе могут создать высокую гору», — сказал г-н Танячат Ауттанукуне.
Источник: https://thanhnien.vn/giu-moi-truong-cho-the-he-mai-sau-185260626095559526.htm
