Поддерживайте высокое качество продукции OCOP.

Продление и переоценка после истечения срока действия являются обязательными правилами, направленными на стандартизацию и повышение ценности брендов OCOP. Однако во многих регионах предприятия по-прежнему проявляют нерешительность, а некоторые даже не уделяют должного внимания инвестициям в улучшение качества для сохранения этого статуса.

Báo Tuyên Quang•11/06/2026

Прорывные достижения данного субъекта

После повышения рейтинга с 3 до 4 звезд на провинциальном уровне продукция сельскохозяйственного кооператива Су Ань: зеленый чай Нгок Тхуй, холодный чай и чай Бат Тьен, не только подтвердила свои прочные позиции, но и все больше завоевывает доверие рынка.

Директор кооператива, г-н Нгуен Конг Су, рассказал, что он всегда был глубоко привержен улучшению качества продукции. Поэтому кооператив поставил перед собой высокую цель и неуклонно придерживается строгого процесса органического земледелия. Повышение звездного рейтинга — это не просто сохранение существующего звания, а прорыв, позволяющий поднять бренд местного чая на новый уровень.

Для достижения своих целей кооператив внедрил чрезвычайно строгий производственный процесс. От выращивания и сбора урожая до обработки и хранения — каждая деталь тщательно контролируется. Для получения высококачественного сырья для производства члены кооператива должны вручную собирать чайные листья с раннего утра, руководствуясь золотым стандартом: одна почка и два листочка. Как только чайные листья покидают ветки, их немедленно доставляют на фабрику для завяливания, и процесс дальнейшей обработки идет в спешке.

Кооператив органического земледелия Хонг Пхат в коммуне Ким Бинь постоянно совершенствует свои технологические процессы и повышает качество своей продукции — чая из черных бобов с зеленым сердцем.

Решимость кооператива преодолевать трудности наглядно демонстрируется его мастерством в освоении сложных технологий. В то время как для листового чая достаточно непрерывной обжарки и сушки до достижения минимального содержания влаги, для чая холодного отжима премиум-класса процесс сушки необходимо немедленно остановить, как только содержание влаги достигнет 40%. Этот скрупулезный секрет сохранения влаги помогает продукту сохранить как свежий вкус зеленого чая, так и аромат листового чая. Этот строгий процесс создал уникальный вкус чая холодного отжима Ngoc Thuy — заслуженную «сладкую награду» для кооператива, который не собирается почивать на лаврах.

Вам также может понравиться

Сельскохозяйственная продукция провинции Ламдонг покоряет полки тайских магазинов.Тот факт, что ключевая сельскохозяйственная продукция Ламдонга преодолела строгие технические барьеры и представлена в крупных супермаркетах Бангкока, Таиланд, подтверждает новый подход к сельскому хозяйству. Когда процессы стандартизированы, а качество соответствует международным стандартам, сельскохозяйственная продукция может на равных конкурировать на требовательных рынках региона.

Практический учебный курс для участников OCOP.Помимо простой демонстрации, продвижения и продажи продукции, торговые ярмарки и выставки OCOP стали «практическими средами обучения», помогающими предприятиям OCOP улучшать свою продукцию, расширять свои деловые возможности и увеличивать рынки сбыта.

Опасность «поиска» пищи среди падальщиков.В последнее время во многих населенных пунктах провинции участились случаи пищевых отравлений, вызванных природными токсинами, особенно дикорастущими грибами. В горных коммунах последовательно произошли многочисленные серьезные случаи отравления, в результате которых многие люди были госпитализированы для оказания неотложной помощи, а в некоторых случаях даже скончались.

Хотя история компании Binh An Agricultural Products Import-Export Co., Ltd. из коммуны Куанба не достигла такого же значительного прогресса, как история чая Нгок Тхуй, она является весьма похвальным примером на пути к самосовершенствованию.

Комментируя это, г-н Нго Ван Тхуонг, заместитель руководителя Координационного управления национальной целевой программы развития новых сельских районов провинции, заявил: «Координационный совет высоко ценит инициативность и настойчивость компании. Несмотря на значительное давление в отношении источников сырья и технологий, предприятие постоянно инвестировало средства и совершенствовало свои процессы, чтобы наилучшим образом подготовиться к повторной сертификации и модернизации двух своих ключевых продуктов: лесного меда и мятного меда. Это позитивные признаки, демонстрирующие систематический и устойчивый подход к реализации OCOP, отвергающий поверхностное, ориентированное на тренды мышление современных местных предприятий».

Ещё многое предстоит сказать.

По словам Нго Ван Тхуонга, заместителя руководителя Управления по координации национальных целевых программ по развитию новых сельских районов в провинции: «Не все организации прилагают одинаковые усилия и проявляют одинаковую целеустремленность, как сельскохозяйственный сервисный кооператив Су Ань и компания по импорту и экспорту сельскохозяйственной продукции Бинь Ан. После получения высоких рейтингов некоторые организации склонны останавливаться на достигнутом, ожидая указаний и поддержки со стороны государства».

Наиболее убедительные данные, полученные в ходе оценок провинциальных советов за последние годы, показывают, что количество продуктов, прошедших повторную сертификацию или модернизацию в соответствии со стандартом OCOP, ничтожно мало. Например, в 2025 году только 7 продуктов во всей провинции подали заявки на повторную сертификацию и модернизацию. Из 700 продуктов, первоначально сертифицированных, только около 450 в провинции сохранили свой звездный сертификат OCOP.

За этими сокращающимися показателями скрывается история недальновидного мышления и недостаточной внутренней мощности многих производственных предприятий. Многие организации изначально участвовали в программе OCOP просто для того, чтобы получить разрешение на краткосрочную поддержку. Когда срок действия сертификации истекает через 36 месяцев, они сталкиваются с жесткими процедурами послесертификации, периодическими расходами на тестирование и все более строгими техническими стандартами. Вместо того чтобы активно улучшать качество для повторной сертификации, они соглашаются на более низкие оценки и возвращаются к традиционным методам ведения бизнеса.

Гарантия качества и доверия.

Столкнувшись с реальностью того, что многие товары теряют свой звездный рейтинг, государственные органы управления не хотят оставлять это без внимания. Вместо этого соответствующие органы проводят масштабную и всестороннюю кампанию по пересмотру на основе новых правовых норм, направленную на восстановление основных ценностей программы OCOP.

Вам также может понравиться

Покупательница приобрела ао дай (традиционное вьетнамское платье) за 1,8 миллиона вьетнамских донгов, а получила залатанное изделие; в магазине ей сказали, что обмен ничего не изменит.(Газета «Дан Три») – По мере приближения Тет (весеннего праздника) спрос на фотосессии в традиционных вьетнамских платьях ао дай возрастает, и многие люди с готовностью тратят миллионы донгов, чтобы получить идеальный наряд для весенних торжеств. Однако не все получают товар, соответствующий потраченным деньгам.

На поддержку предприятий в повышении производительности и качества продукции было выделено более 3,74 миллиарда вьетнамских донгов.(CT) - Департамент науки и технологий города Кантхо только что издал План № 224/KH-SKHCN по реализации Программы поддержки бизнеса в повышении производительности и качества продукции в 2026 году.

Цель провинции Кханьхоа — к 2030 году обеспечить получение как минимум 10 продуктов, сертифицированных по стандарту OCOP, с 5-звездочным национальным сертификатом.VTV.vn - Провинция Кханьхоа стремится ежегодно предлагать не менее 100 новых продуктов в рамках программы OCOP, развивать сельский туризм, связанный с местной самобытностью, и зеленую экономику.

Товарищ До Тан Сон, заместитель директора Департамента сельского хозяйства и окружающей среды, заявил: «Постановление № 26/2026/QD-TTg, изданное премьер-министром 22 мая 2026 года, о наборе критериев и процедур оценки и классификации продукции OCOP, является новым руководящим принципом. Это важная правовая основа для изменения подхода соответствующих ведомств, смещающая акцент с широты на глубину. Департамент также готов оказывать поддержку, оперативно разрешать возникающие трудности и помогать предприятиям в завершении процедур переоценки продукции».

Наряду с этой поддержкой, будет также более тщательно осуществляться управление и надзор после признания. Провинция фокусируется на углубленном развитии, а не на погоне за количеством. Потому что в конечном итоге продукция, сертифицированная OCOP, всегда должна быть надежной гарантией качества и доверия потребителей», — подчеркнул заместитель директора До Тан Сон.

Статус OCOP (One Commune One Product — «Одна коммуна — один продукт») — это не фиксированная цель, на достижении которой предприятия могут остановиться, а скорее путь к поддержанию доверия со стороны рынка. Только так OCOP сможет устойчиво процветать, приносить реальную экономическую выгоду и улучшать жизнь фермеров.

Текст и фотографии: Доан Ту

Источник: https://baotuyenquang.com.vn/kinh-te/202606/giu-sao-san-pham-ocop-d136922/