Пока нет преимущества на рынке

Однако компания Green Gap Village Co., Ltd, основанная в конце 2021 года с целью продажи чистых овощей, сертифицированных OCOP, потребителям в провинции и за ее пределами (округ Лам Тао, провинция Фу Тхо), все еще пытается найти выход для своей продукции. По словам г-на Нгуен Тхань Вунга, заместителя директора Green Gap Village Co., Ltd.: «Многие покупатели не знают, что такое сертификация OCOP, почему овощи, сертифицированные OCOP, дороже аналогичных продуктов. Поэтому, хоть она и бросается в глаза на прилавках, потребление продукции все равно очень скромное».

В настоящее время в провинции Тай Нгуен производится 129 продуктов OCOP, из которых почти 90% составляют чайные продукты, но только один продукт соответствует национальному 5-звездочному стандарту. Это показывает, что разработка продуктов ОСОП, соответствующих национальным стандартам, по-прежнему затруднена. Как и в кооперативе Cao Son Tra в коммуне Биньшон, город Сонгконг (Тай Нгуен), есть 5 чайных продуктов, сертифицированных 3-звездочным и 4-звездочным OCOP. В период 2021-2022 годов город поддерживает кооператив более чем в 1 миллиард донгов для реализации проекта по объединению выращивания, обработки и потребления чая VietGAP с туристическим туризмом. В рамках проекта кооператив построил 8 гектаров безопасного чая, доведя общую площадь безопасного материала до 50 гектаров. Тем не менее, чайная продукция кооператива по-прежнему не может быть экспортирована, что также является одной из трудностей для достижения продуктом национального 5-звездочного стандарта. «Для достижения 5-звездочного OCOP необходимо инвестировать в более современные заводы, машины и оборудование, но самое сложное — это выход. Мы с нетерпением ждем, когда власти всех уровней поддержат политику, получат доступ к льготным кредитам и поддержат кооперативы в производстве органического чая», — сказал г-н Фам Ван Тиен, директор Чайного кооператива Цао Сон.

По словам г-на Фам Ван Си, директора Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов Тай Нгуен, для того, чтобы стать продуктом OCOP, организациям необходимо выполнить ряд условий, таких как производство на всей территории с участием многих заинтересованных сторон. высокая экономическая ценность, способствуют повышению доходов населения и имеют региональные и региональные особенности. Следовательно, для разработки продуктов OCOP местные предприятия должны полагаться на реальность, чтобы определить, какие продукты являются ключевыми и запланированы в производственной сфере, а какие нет. Однако не каждая местность или субъект имеют для этого условия и возможности. Кроме того, поскольку площадь сельскохозяйственных угодий в провинции все больше сокращается, разработка продуктов, соответствующих стандартам OCOP с точки зрения площади и способности поставлять на рынок в больших и стабильных количествах, в долгосрочной перспективе будет очень важна. трудный.

Манго Йен Чау в районе Йен Чау (Сон Ла) является одним из типичных продуктов OCOP в провинции. На фото: Фермеры в районе Йен Чау заворачивают манго, чтобы гарантировать качество и дизайн. Фото: ТАН ТХУИ 

Сосредоточьтесь на качестве, продвигайте

С заводом более 1.000 м2, Предприятие по производству тортов из баранины Anh Thu в коммуне Tan Lam Huong, район Thach Ha (провинция Ha Tinh) является одной из производственных баз, оснащенных современным местным оборудованием. До этого, в конце 2018 года, после завершения регистрации товарного знака, ежегодно заведение выпускало большое количество бараньих лепешек, рулетов из сырых овощей, которые пользовались популярностью у покупателей. К 2020 году торт Anh Thu Ram будет признан 3-звездочным продуктом OCOP компании Ha Tinh. По словам г-жи Ле Хоай Тху, владелицы производственного предприятия, одним из каналов для развития рынка является продажа через Интернет. «Я надеюсь, что местное правительство поддержит интеграцию программы опыта в туристическую деятельность, чтобы туристы могли посетить и насладиться продукцией OCOP провинции на производственном объекте. Тем самым помогая лучше продвигать и продавать товары», — сказала г-жа Ле Хоай Тху.

В провинции Тханьхоа за последнее время ряд продуктов OCOP также претерпел положительные изменения, помогая увеличить доходы сельских рабочих. По словам г-на Хоанг Вьет Чона, заместителя директора Департамента сельского хозяйства и развития сельских районов провинции Тханьхоа, из 236 признанных на местном уровне продуктов OCOP более 80% были проданы в супермаркеты и рестораны. коммерческие системы… доходы и прибыль увеличиваются с каждым годом. «Реализуя программу «Одна коммуна, один продукт», провинция определяет акцент на качество, построение престижа, а не на погоню за количеством. Многие продукты ОСОП являются результатом развития производства, эксплуатации местного сырья, традиционного труда и особенно коллективных знаков и географических указаний, созданных много лет назад. Эти продукты хорошо продаются, способствуя увеличению доходов населения», — подтвердил товарищ Хоанг Вьет Чоу.

А в провинции Куангнинь, одной из «ведущих» населенных пунктов программы «Одна коммуна, один продукт», для того, чтобы открыть выпуск продукции, провинция организовала множество торговых ярмарок, демонстраций продукции и выставок. информацию о качестве, а также о производственном процессе, чтобы вызвать доверие у потребителей. Наряду с этим производители OCOP также очень активно размещают свои продукты на веб-сайтах и ​​некоторых платформах электронной коммерции. Опыт провинции Куангнинь: стандартизация и улучшение качества специализированных продуктов в каждой сельской местности, в каждом населенном пункте; сосредоточиться на продвижении и подключении рынка; поддержка повышения производственных мощностей домашних хозяйств, а также предприятий и кооперативов. Это также проблемы, которые необходимо решить, чтобы продукция ОСОП распространялась по всей стране.

СЕМЬЯ