Эффективность модели взаимосвязи выращивания артишоков

В отдаленных коммунах Да Сар и Да Нхим местные жители раньше выращивали кофе и скороспелые овощи, такие как японская фасоль и цветная капуста. Недавно, при поддержке и поощрении местных властей, многие домохозяйства смело перешли на другие культуры и вступили в кооперативы по производству артишоков, достигнув высокой экономической эффективности.

Благодаря участию в кооперативе по выращиванию артишоков, экономическое положение семьи г-на Ха Ханга значительно улучшилось.

Мы посетили плантацию артишоков семьи Ло Му Ха Ханг в деревне 1, коммуне Да Сар, районе Лак Дуонг, в то время, когда фермеры были заняты сбором листьев для продажи фармацевтической компании Ladophar. Г-н Ха Ханг с радостью сказал: «Тяжелый труд фермеров окупился. После длительного периода преобразований процветающие артишоковые плантации, раскинувшиеся по склонам нашей семейной фермы, теперь обеспечивают стабильный доход. Благодаря этому не только моя семья, но и многие семьи из числа этнических меньшинств здесь смогли выбраться из нищеты благодаря совместному выращиванию лекарственных трав с фармацевтической компанией Ladophar».

По словам г-на Ха Ханга, с 2015 года его семья занимается исследованиями и экспериментами по выращиванию артишоков на своих сельскохозяйственных землях. За последние 10 лет, несмотря на периоды трудностей с потреблением сельскохозяйственной продукции из-за вспышек болезней и колебаний рынка, общая экономическая выгода от выращивания артишоков значительно превысила выгоду от других культур в этом районе. В настоящее время семья г-на Ха Ханга выращивает артишоки на площади 8 сао (примерно 0,8 гектара); ветки и листья закупает фармацевтическая компания «Ладофар». При выращивании 8 сао артишоков семья г-на Ха Ханга собирает листья в среднем каждые 15 дней, получая около 6 тонн. Текущая закупочная цена, предлагаемая компанией, составляет 3000 донгов/кг, что приносит семье г-на Ха Ханга средний ежемесячный доход более 30 миллионов донгов. Кроме того, он также собирает и продает другие продукты, такие как хлопок, стебли и корни, другим покупателям в этом районе.

Г-н Ха Ханг добавил, что при участии в кооперативных группах по выращиванию артишоков с фармацевтической компанией «Ладофар» домохозяйства получают техническую поддержку и следуют инструкциям по посадке, например, используют биоудобрения и коровий навоз, а также избегают применения рыбных удобрений, поскольку листья артишоков собирают для приготовления чая и лекарств. Через 4 месяца после посадки растения начинают давать листья для сбора урожая, и компания гарантирует закупку всей продукции. Каждую неделю технические специалисты компании посещают поля для осмотра растений и предоставления рекомендаций по методам выращивания. Одновременно фермеры получают поддержку в вопросах удобрений, методов выращивания и сбора урожая.

Г-н Буй Ван Тринь, заместитель председателя Народного комитета коммуны Да Сар, сообщил, что в настоящее время в коммуне под выращивание артишоков отведено около 25 гектаров. Большая часть этих посевных площадей обрабатывается местными жителями в партнерстве с компаниями и предприятиями, которые закупают продукцию для дальнейшей переработки. По сравнению с другими культурами в этом районе, экономическая эффективность моделей выращивания артишоков достаточно высока и достигает 500-700 миллионов донгов с гектара в год. В будущем местные власти продолжат выступать в качестве связующего звена между бизнесом и населением для развития и расширения производственной сети, способствуя диверсификации структуры посевов и увеличению доходов местного населения.

По данным Департамента сельского хозяйства и окружающей среды района Лак-Дыонг, площадь под выращивание артишоков в районе увеличилась до 50 гектаров, в основном сосредоточенных в коммунах Да-Нхим, Да-Сар, Да-Чайс и Лат. В настоящее время около 100 домохозяйств в районе участвуют в цепочке выращивания и потребления артишоков, обеспечивая высокий доход местному населению в отдаленных районах. Кроме того, в районе Лак-Дыонг разработаны три цепочки производства и потребления артишоков для производства лекарственных препаратов. Это цепочка производства, переработки и потребления артишоков в коммунах Да-Сар и Да-Нхим, в которой участвуют компания Ladophar (10 домохозяйств, обрабатывающих 5 гектаров), компания Vinh Tien Co., Ltd. (40 домохозяйств, обрабатывающих 4 гектара) и компания Tra Ngoc Duy Co., Ltd. (20 домохозяйств, обрабатывающих 2 гектара). Наряду с применением стандартизированных процессов выращивания, производственные связи все больше расширяются, обеспечивая стабильный урожай для производителей, а также качественное сырье для перерабатывающих предприятий.

Благодаря своему существующему потенциалу, регион Лак-Дуонг продолжит стимулировать расширение площадей под выращивание артишоков в будущем. Ключевым решением до 2030 года станет сосредоточение усилий на увязке производства с потреблением продуктов из артишоков в частности и других потенциальных лекарственных растений региона в целом. Основное внимание будет уделено применению передовых и современных технологий в исследованиях, селекции, выращивании и уходе за растениями для достижения высокой урожайности и качества продукции и переработки, с целью создания конкурентоспособных на рынке лекарственных препаратов.

Одновременно содействовать применению информационных технологий в управлении и эксплуатации лекарственных растительных продуктов от посадки до производства, сбора урожая, переработки и использования; поддерживать регистрацию товарных знаков, фирменных наименований, кодов зон выращивания, кодов переработки и потребления лекарственных растительных продуктов, обеспечивая соответствие национальным и международным стандартам и нормам на внутреннем и экспортном рынках.

Источник: https://baolamdong.vn/kinh-te/202504/hieu-qua-tu-mo-hinh-lien-ket-trong-atiso-d3068d9/