Вьетнамский перец укрепляет свои лидирующие позиции в мире.

2025 год считается одним из самых успешных для вьетнамской перцовой промышленности, поскольку стоимость экспорта впервые достигла рекордного уровня, заложив важную основу для экспортных перспектив в 2026 году. Согласно данным Вьетнамской ассоциации производителей перца и специй (VPSA), к концу 2025 года Вьетнам экспортировал 247 482 тонны перца, получив прибыль более 1,66 миллиарда долларов США.

Примечательно, что, хотя объем экспорта незначительно снизился примерно на 1,2% по сравнению с 2024 годом, стоимость экспорта продемонстрировала прорывной рост на 26%. Главной причиной этого скачка стоимости для перцовой отрасли стал устойчиво высокий уровень мировых цен в течение всего года. Резкое повышение средних экспортных цен стало решающим фактором, компенсирующим снижение производства из-за сокращения посевных площадей после длительного периода низких цен.

Согласно предварительным данным Таможенного управления Вьетнама, эта тенденция роста не показывает признаков замедления в первом квартале 2026 года. Только за первое полугодие декабря 2025 года экспортная выручка увеличилась на 17,5% по сравнению с аналогичным периодом предыдущего месяца. Эти цифры демонстрируют растущую привлекательность и экономическую ценность вьетнамского «черного золота» на мировой сельскохозяйственной карте.

В настоящее время структура мирового рынка поставок перца в значительной степени смещена в сторону Вьетнама. С долей в 36,3% на мировом рынке Вьетнам значительно превосходит других крупных конкурентов, таких как Индия (15,8%) и Бразилия (15,1%). На фоне значительного снижения производства в таких странах, как Индия, Индонезия и Шри-Ланка, из-за неблагоприятных погодных условий и вспышек заболеваний, Вьетнам продолжает играть ключевую роль в регулировании мировых поставок.

Что касается рынка, Соединенные Штаты продолжают сохранять свои позиции крупнейшего импортера вьетнамского перца. В первые два месяца 2026 года, несмотря на то, что общий объем импорта перца в США из других источников показал признаки замедления, объем импорта перца только из Вьетнама увеличился на 19,1% по количеству и на 21,2% по стоимости. В настоящее время на вьетнамский перец приходится 80,74% от общего объема импорта на этом требовательном рынке, что является значительным увеличением по сравнению с 60,93% за аналогичный период прошлого года.

Помимо традиционных рынков, таких как ОАЭ, Китай и Германия, вьетнамский перец демонстрирует новые позитивные тенденции в Канаде, где объемы продаж резко выросли на 292,5% в первом квартале 2026 года. Диверсификация рынков сбыта на 42 страны и территории помогает отрасли минимизировать риски и максимизировать преимущества соглашений о свободной торговле (ССТ).

По словам г-жи Хоанг Тхи Лиен, президента Вьетнамской ассоциации производителей перца и специй, в целом на рынке экспорта перца черный перец продолжает утверждать свою роль стратегического товара, на его долю приходится подавляющее большинство – 66,3% от общего объема экспорта. В первом квартале 2026 года этот товар продемонстрировал значительный рост: производство достигло 43,8 тыс. тонн, что эквивалентно 288,7 млн долларов США, увеличившись на 42,2% по объему и на 38,8% по стоимости по сравнению с аналогичным периодом 2025 года.

Источник: https://vtv.vn/ho-tieu-viet-nam-cung-co-vi-the-dan-dau-the-gioi-100260505165833929.htm