В Хойандонге кипит жизнь во время Фестиваля традиционных пирожных 2026 года.

VHO - Более 20 продуктовых киосков, демонстрации приготовления традиционной выпечки и мероприятие "Кулинарный паспорт" создали подлинную атмосферу провинции Куангнам в Хойандонге.

23 мая на рынке Кам Чау Народный комитет района Хойан Донг города Дананг организовал «Фестиваль традиционных хойандонских пирожных 2026» в рамках мероприятий, приуроченных к гастрономическому туру по Данангу в 2026 году.

Цель мероприятия — популяризация самобытной народной кухни провинции Куангнам, а также знакомство местных жителей и туристов с красотой местной культуры. Оно также способствует развитию культурного и кулинарного туризма, связанного с сохранением традиционных ценностей.

Церемония открытия «Фестиваля традиционных пирожных Хойандонга 2026»

Фестиваль традиционных пирожных Хойандонга 2026, который продлится до 24 мая, соберет множество ремесленников и местных жителей для демонстрации и непосредственного приготовления таких характерных традиционных пирожных, как бань бео, бань бот лок, бань сео, бань ит ла гай и др. Посетители смогут не только насладиться пирожными, но и познакомиться с процессом их приготовления, включая помол муки, заливку теста, упаковку и приготовление на пару.

Благодаря практическому опыту местные жители и туристы получают возможность узнать больше о культурных традициях и повседневной жизни, связанных с традиционными пирожными провинции Куангнам.

Руководители департамента культуры, спорта и туризма города Дананг вместе с делегатами присутствовали на церемонии открытия «Фестиваля традиционных пирожных Хойандонга 2026».

Главным событием программы станет выставка «Традиционные пирожные из Куангнама», посвященная различным темам, таким как «Душа родины Куангнама», «Праздничные краски» и «Восхитительный вкус родины». Каждое пирожное демонстрирует мастерство, креативность и красоту местной кулинарной культуры.

Фестиваль традиционных пирожных Хойандонга 2026 года предоставляет посетителям возможность насладиться, познакомиться и открыть для себя красоту местной традиционной кулинарной культуры.

Кроме того, было открыто более 20 киосков, демонстрирующих традиционные пирожные, продукцию OCOP и характерные кулинарные блюда, что создало богатое культурное и кулинарное пространство, способствующее формированию имиджа динамичного и самобытного Хойандонга.

В этом году организаторы также запускают программу «Кулинарный паспорт» для посетителей, особенно для иностранных туристов. Каждый посетитель получит «паспорт», который станет билетом для знакомства с кулинарными изысками провинции Куангнам.

Посетители, приобретая выпечку в киосках, получают печать в качестве подтверждения покупки. Те, кто соберет достаточное количество печатей во всех пяти киосках, получат подарки от организаторов.

Эта деятельность не только способствует интересным взаимодействиям, но и предлагает уникальный опыт, внося свой вклад в создание незабываемых моментов для туристов, посещающих Хойандон.

Организаторы заявили, что мероприятие было проведено с учетом критериев безопасности, вежливости, дружелюбия и сильной местной идентичности; при этом особое внимание уделялось обеспечению безопасности и гигиены пищевых продуктов, четкому указанию цен и поддержанию чистоты окружающей среды.

Источник: https://baovanhoa.vn/du-lich/hoi-an-dong-ron-rang-ngay-hoi-banh-dan-gian-2026-230828.html