Новое направление в производстве вьетнамского риса.

Внимательно следите за действиями импортеров риса.

Внутренние цены на рис оставались относительно стабильными на прошлой неделе, поскольку оставалось завершить лишь небольшую часть осенне-зимнего и основного урожая. Однако цены на экспортный рис немного снизились. В этой связи трейдеры внимательно следят за действиями импортеров риса.

Что касается экспорта, цена на вьетнамский рис с 5% битых зерен составляет 360-365 долларов США за тонну, что немного ниже, чем на прошлой неделе. По словам трейдеров, это самая низкая цена с конца ноября. Рисоводческие предприятия также внимательно следят за развитием событий в Индонезии, которая объявила о прекращении импорта риса из-за обильных внутренних поставок. По состоянию на 22 декабря, по данным Министерства сельского хозяйства и окружающей среды , в осенне-весенний сезон 2025-2026 годов в регионе дельты Меконга засеяно 446 000 гектаров, что составляет более 35% от общей запланированной площади в почти 1,27 миллиона гектаров.

Вьетнамский рис развивается в новом направлении.

В будущем экологически чистый рис и сокращение выбросов станут преимуществами для рисовой промышленности Вьетнама. Оглядываясь на 2025 год, можно сказать, что ситуация с экспортом риса столкнулась со многими трудностями: сокращение импорта на многих крупных рынках, усиление конкуренции и рост ценового давления. Предприятия проводят расчеты, чтобы найти более устойчивое направление для вьетнамского рисоводства.

Новость о том, что Филиппины планируют возобновить импорт риса с начала следующего года, является позитивной, но предприятия считают, что поиск и расширение рынков сбыта остаются наиболее важными задачами. Все это направлено на минимизацию рисков чрезмерной зависимости от одного рынка.

Г-н Нгуен Ван Тхань, директор компании Phuoc Thanh IV, сказал: «Некоторые отправляются на Ближний Восток, некоторые — в Африку, и особенно в последнее время торговцы из Африки и других стран стали каналами сбыта высококачественного риса».

Председатель Вьетнамской ассоциации производителей продуктов питания г-н До Ха Нам заявил: «Производительность не является решающим фактором; важнее цена и экологичность нашей продукции. Приоритетное развитие специализированных районов производства сырья и инвестиции в регионы, соответствующие экологическим стандартам сельского хозяйства, — это цели, которые ставят перед собой сельскохозяйственный сектор и глобальный потребительский спрос».

Переход от «экспорта больших объемов» к «экспорту высокой стоимости» создает явное конкурентное преимущество для вьетнамского риса. Это особенно актуально сейчас, когда вьетнамский сорт риса ST25 в третий раз был признан лучшим в мире . Этот сорт пользуется большим спросом в Китае, Европе и США, а рис сорта Japonica имеет значительный потенциал на японском рынке. Кроме того, многие предприятия наращивают экспорт специализированной продукции и переработанных продуктов, таких как сушеная вермишель и лапша фо, на рынки Европы, Японии, Ближнего Востока и Австралии.

Г-жа Во Фуонг Тхуи, директор Департамента промышленности и торговли провинции Донг Тхап, отметила: «В последнее время популярность приобрели готовые к употреблению упакованные продукты, такие как рисовые блюда. Это продукты с добавленной стоимостью, то есть фермеры продают не рис, а готовые упакованные блюда. Это свидетельствует о переходе от мышления, ориентированного на сельскохозяйственное производство, к аграрной экономике».

На прошлой неделе экспортная цена 5%-ного битого риса выросла примерно на 5 долларов, достигнув 370-375 долларов за тонну, благодаря спросу со стороны Китая, Индонезии, Бангладеш и Африки. Хотя прогнозируется, что ситуация на рынке останется сложной в 2026 году, предприятия по-прежнему возлагают большие надежды на активное расширение рынков и использование государственных контрактов.

Источник: https://vtv.vn/huong-di-moi-cua-gao-viet-100251229113752218.htm