Церемония открытия 5-й Международной выставки молочной продукции и молочных продуктов.

Ожидается, что конференция Vietnam Dairy 2026 станет стартовой площадкой, которая поможет вьетнамским предприятиям получить более широкий доступ к технологиям сокращения выбросов и применять принципы циркулярной экономики от животноводства до упаковки.

28 мая в Дворце культуры и труда дружбы Вьетнама и СССР, расположенном по адресу: улица Чан Хун Дао, 91, район Хоан Кием, Ханой , открылась 5-я Международная выставка молочной продукции и молочных продуктов во Вьетнаме (Vietnam Dairy 2026).

Это единственное крупное специализированное мероприятие для молочной промышленности во Вьетнаме, организуемое каждые два года Вьетнамской молочной ассоциацией в сотрудничестве с Вьетнамской выставочно-рекламной компанией.

На церемонии открытия присутствовали представители центральных министерств, ведомств и агентств, ведущие эксперты в области питания, представители международных организаций, а также большое количество отечественных и зарубежных компаний, занимающихся производством, переработкой и сбытом молочной продукции.

Выступая на церемонии открытия, г-н Куач Куанг Донг, заместитель директора Департамента промышленности ( Министерство промышленности и торговли ), заявил, что молочная промышленность продолжает оставаться одним из ключевых потребительских секторов, внося важный вклад в экономический рост.

По его словам, объем вьетнамского рынка молочной продукции превысил 5,7 миллиарда долларов, а экспорт молока и молочных продуктов, как ожидается, достигнет более 330 миллионов долларов в 2025 году. Выставка служит мостом для укрепления торговли между отечественными и зарубежными компаниями, доступа к новым технологиям и расширения рынков.

Выступает г-н Чан Куанг Чунг, председатель Вьетнамской молочной ассоциации (VDA). (Фото: Тхань Тунг/VNA)

Председатель Вьетнамской ассоциации производителей молочной продукции г-н Чан Куанг Чунг отметил, что мировые и внутренние потребительские тенденции претерпевают глубокие изменения: потребители требуют не только питательных и безопасных продуктов, но и заботятся об экологичности производственного процесса.

Таким образом, ожидается, что программа «Вьетнамская молочная промышленность 2026» станет отправной точкой для того, чтобы помочь вьетнамским предприятиям получить более широкий доступ к технологиям сокращения выбросов и применять принципы циркулярной экономики от животноводства до упаковки, с целью достижения правительством цели по нулевым выбросам.

Выставка Vietnam Dairy 2026 продемонстрировала впечатляющий рост: в ней приняли участие 250 стендов из стран и территорий с развитой молочной промышленностью, таких как Новая Зеландия, Тайвань (Китай), Австралия, Япония, а также многие крупные вьетнамские бренды.

Бренд TH True MILK продолжает подтверждать свои новаторские позиции, создав выставочное пространство, пропитанное природой, которое всесторонне демонстрирует всю экосистему его продукции, "полностью созданной из природных материалов" и заботящейся о здоровье населения.

Делегаты, присутствовавшие на церемонии открытия, посетили стенды и попробовали представленную продукцию. (Фото: Тхань Тунг/ВНА)

Наряду с этим, Nestlé Vietnam представила свои инновационные линейки солодового молока, обогащенного оптимальным количеством микроэлементов для физического развития вьетнамских детей. Особое внимание привлекла интерактивная спортивная зона и зона виртуальной реальности, где посетители могли принять участие в физических испытаниях и получить привлекательные призы, связанные с питанием.

Бренд Dutch Lady, входящий в группу FrieslandCampina, демонстрирует свой строгий процесс «от зеленых пастбищ до освежающего стакана молока» и организует дегустации своей новейшей инновационной линейки свежего молока, заслуживающей похвалы за чистый вкус и превосходную безопасность.

Выставка Vietnam Dairy 2026 – это не только место для демонстрации и представления продукции, но и высокотехнологичный форум, формирующий здоровые потребительские тенденции и продвигающий экологически чистые модели молочного животноводства и переработки, стремящиеся к нулевым выбросам.

Первая в истории серия выставок, посвященных молоку, мороженому и молочному чаю, была организована с целью создания всеобъемлющей сетевой платформы для отрасли, демонстрирующей масштабы и стремления всей экосистемы, с целью повышения ценности, содействия сотрудничеству, передачи технологий, повышения конкурентоспособности и достижения устойчивого развития. (Фото: Тхань Тунг/ВНА)

Уникальной особенностью пятой выставки является одновременное присутствие специализированных площадок, включая выставку вьетнамского мороженого и выставку молочного чая и современных напитков. Такое сочетание обеспечивает всестороннюю и разнообразную картину цепочки создания стоимости в индустрии напитков на основе молочных ингредиентов, отвечающую быстрорастущему современному потребительскому рынку.

Организационный комитет будет сотрудничать с регулирующими органами и научно-исследовательскими институтами для проведения серии углубленных тематических семинаров. Ключевые темы будут включать распространение вьетнамских технических стандартов для переработанных молочных продуктов, обсуждение роли молока в школьном питании и применение высоких технологий для повышения производительности и эффективности в устойчивом молочном животноводстве.

Ожидается, что эти семинары позволят устранить многие политические и технические препятствия, помогая отечественным предприятиям приблизиться к международным стандартам безопасности и прозрачности.

Ожидается, что выставка Vietnam Dairy 2026 привлечет более 15 000 посетителей, включая покупателей, экспертов в области технологий, инженеров-животноводов и широкую публику.

Выставка будет открыта для публики бесплатно до 31 мая 2026 года.

​

(ВНА/Вьетнам+)

Источник: https://www.vietnamplus.vn/khai-mac-trien-lam-quoc-te-nganh-sua-va-san-pham-sua-lan-thu-5-post1113134.vnp