Откройте для себя кухню столицы

Вечером 23 августа на пешеходной улице Тран Нхан Тонг (район Хай Ба Чунг) Департамент туризма Ханоя провел церемонию открытия Ханойского фестиваля туристических подарков 2024 на тему «Дары Ханоя».

Выступая на церемонии открытия фестиваля, заместитель директора Департамента туризма Тран Чунг Хьеу сказал, что Ханойский фестиваль туристических подарков 2024 года является ежегодным мероприятием по стимулированию туризма, направленным на продвижение имиджа столицы как «Безопасного - Дружелюбного - Качественного - Привлекательного» туристического направления для привлечения туристов в Ханой по случаю Национального дня 2 сентября. Это также практическое мероприятие, посвященное празднованию 70-й годовщины освобождения столицы (10 октября 1954 г. - 10 октября 2024 г.).

Фестиваль туристических подарков в Ханое 2024 года под девизом «Дары Ханоя» призван отдать дань уважения кулинарной квинтэссенции Ханоя, способствуя сохранению и популяризации народной кулинарной культуры.

Фестиваль также открывает и чествует народных мастеров, собирает и сохраняет древние рецепты и способы приготовления пищи, сохраняет и популяризирует кулинарное богатство не только вьетнамского народа, но и этнических групп по всей стране, внося вклад в развитие туристической индустрии столицы.

В этом году в фестивале участвуют около 100 объектов, включая более 20 киосков с едой и множество точек регистрации посетителей. На фестивале представлено множество традиционных ханойских кулинарных изделий, таких как: комме-три, рисовые роллы тхань-три, хлеб фо, рисовые роллы хыонгмай, арахисовые конфеты зыонглам, сладкий суп, ханойское разливное пиво, спринг-роллы, джем из лотоса, бань-ча...

Во время церемонии открытия люди и туристы смогли насладиться многочисленными замысловатыми художественными представлениями, технологией 3D-мэппинга и современным искусством танца дракона...

Приезжая на фестиваль, посетители могут не только попробовать еду, напитки и увидеть сувениры из ремесленных деревень, но и поучаствовать во многих мероприятиях, таких как изготовление бамбуковых стрекоз, создание художественных цветов, переработка предметов... Кроме того, посетители также могут пообщаться с известными ханойскими мастерами по изготовлению воздушных змеев-флейт, такими как: народный мастер Нгуен Хыу Кием (мастер по изготовлению воздушных змеев-флейт Ба Жанг); заслуженные мастера Фам Ван Май, Нгуен Зя До (коммуна Хонг Ха, район Дан Фыонг).

Во время фестиваля посетители смогут насладиться традиционными художественными представлениями, такими как: выступление гонгов в исполнении народности мыонг (район Тхач Тхат); выступление певцов чео в коммуне Тан Хой, танцевальное искусство ка тру в исполнении коммуны Тхыонг Мо (район Дан Фыонг)...

Фестиваль туристических подарков в Ханое 2024 открывает серию мероприятий и акций, направленных на стимулирование и продвижение осеннего туризма в Ханое.

Фестиваль продлится до 25 августа 2024 года.

Источник: https://nhandan.vn/kham-pha-am-thuc-ha-thanh-trong-le-hoi-qua-tang-du-lich-post826525.html