Откройте для себя красоту итальянского рисоводства.

Выставка «Красота итальянского рисоводства » расскажет о сходствах между Италией и Вьетнамом, показав, что выращивание риса всегда играло важную роль в жизни людей в обеих странах.

Вид с воздуха на рисовое поле в Италии. (Фото: Организационный комитет)

4 марта в Casa Italia, по адресу улица Ле Фунг Хьеу, 18, Ханой, откроется выставка фотографий под названием «Красота итальянского рисоводства». Выставка приурочена к визиту во Вьетнам министра сельского хозяйства, продовольственного суверенитета и лесного хозяйства Италии Франческо Лоллобриджиды.

«Красота итальянского рисоводства» рассказывает историю выращивания риса в Италии с помощью фотографий. Италия является ведущим производителем риса в Европе, начиная с самых ранних этапов более 500 лет назад и заканчивая современными методами ведения сельского хозяйства и разработкой новых сортов риса будущего.

Каждый год в Италии можно полюбоваться «морем рисовых полей» — пейзажем рисовых полей, извивающихся по обширным рисоводческим районам и подчеркивающих связь между выращиванием риса и защитой окружающей среды.

Выставка также посвящена сходству между Италией и Вьетнамом в выращивании этой очень важной зерновой культуры. Выращивание риса всегда играло жизненно важную роль для обеих стран, которые гордятся своими важными кулинарными традициями, в которых рис является ключевым ингредиентом в традиционных блюдах, от ризотто до бань чунг (вьетнамского клейкого рисового пирога)...

Источник: https://baoquocte.vn/kham-pha-ve-dep-nong-nghiep-lua-nuoc-italy-262745.html