В результате расширения территории развития после слияния провинция Камау удвоила свой потенциал и преимущества с точки зрения ресурсов, масштабов производства, рабочей силы , рынка и конкурентоспособности креветочной отрасли. В настоящее время площадь аквакультуры во всей провинции составляет более 455 000 га, из которых более 427 000 га отведены под креветочные фермы, что делает Камау крупнейшим центром аквакультуры в стране.

Национальный ключевой район производства креветок

Бакльеу и Камау (старые) известны как крупнейшие центры выращивания и переработки креветок в стране с относительно развитой системой инфраструктуры выращивания, переработки и цепочкой связей. После слияния провинция Камау (новая) занимает первое место по площади выращивания креветок во Вьетнаме (более 427 000 га); общий годовой объём производства креветок достигает более 900 тысяч тонн; объём экспорта может достичь 2,5 млрд долларов США в год к 2025 году и превысить 3 млрд долларов США в год в ближайшие несколько лет. Плотность предприятий по переработке морепродуктов, промышленных парков, рыболовных портов и логистических инфраструктур, обслуживающих креветочную отрасль, является одной из самых высоких в стране.

После слияния провинция Камау стала местом с крупнейшей в стране площадью по разведению креветок — более 427 000 гектаров.

По данным Управления рыболовства, в 2024 году вьетнамская креветочная индустрия преодолела множество трудностей, достигнув экспортного оборота более 4 млрд долларов США, что на 14% больше, чем в 2023 году, и внося вклад в достижение рекордных 10 млрд долларов США для всей рыбной отрасли. Три ведущие провинции по выращиванию креветок в дельте Меконга: Камау (1,65 млрд долларов США), Бакльеу (1,21 млрд долларов США) и Шокчанг (более 900 млн долларов США). В настоящее время две ведущие провинции объединились в одну, и креветочная индустрия в Камау развивается «на всех парусах», открывая возможности для достижения новых высот в будущем.

Г-н Чинь Чунг Фи, заместитель генерального директора по техническим вопросам и по товарному производству креветок акционерного общества Viet Uc Bac Lieu, отметил: «Эквадор, страна-лидер по производству креветок в мире, располагает всего 215 611 гектарами под креветочным хозяйством, Индия, занимающая второе место, имеет всего 191 882 гектара, в то время как в провинции Камау в настоящее время насчитывается более 427 000 гектаров. Солоноватоводные креветки по-прежнему являются высокотехнологичным продуктом в мировой пищевой цепочке, и к 2032 году спрос на них удвоится, поэтому у Камау есть большие возможности для развития креветочной отрасли».

По словам г-на Луу Хоанг Ли, заместителя директора Департамента сельского хозяйства и окружающей среды, объединение провинций создаст условия для формирования «ключевых национальных районов производства креветок» с синхронным планированием и инвестициями, а также повысит возможности привлечения отечественного и иностранного инвестиционного капитала, особенно инвестиций в высокие технологии, производство семян, глубокую переработку и развитие брендов вьетнамской креветочной продукции.

В 2024 году провинция Камау (старая) достигнет оборота по экспорту креветок в 1,265 млрд долларов США, а провинция Бакльеу (старая) — в 1,21 млрд долларов США, став двумя ведущими регионами в тройке лидеров страны.

Г-н Ле Ван Куанг, генеральный директор корпорации Minh Phu Seafood, прокомментировал: «Откроются новые возможности, потенциал и преимущества, благодаря чему провинция Камау станет ещё богаче, а жизнь её жителей — более развитой. Minh Phu прилагает все усилия, стремясь внести свой вклад в развитие страны в целом и провинции Камау в частности, в развитие креветок».

Национальный центр высокотехнологичных креветок

В настоящее время Ка Мау лидирует в регионе дельты Меконга и в стране в целом по площади, масштабу и объему производства, используя множество моделей выращивания креветок, таких как: интенсивная, суперинтенсивная, креветки - лес, рис - креветки... Примечательно, что высокотехнологичная модель выращивания креветок (интенсивная, суперинтенсивная, полуинтенсивная) оказалась более эффективной, чем другие модели ведения сельского хозяйства, например, она способствует повышению производительности, минимизирует риски заболеваний, помогает фермерам оптимизировать производственный процесс.

Высокотехнологичная ферма по выращиванию креветок в коммуне Виньхау. Фото: HUU THO

В настоящее время общая площадь суперинтенсивного, интенсивного и полуинтенсивного разведения креветок в Камау составляет 40 000 га, а к 2030 году планируется достичь 45 300 га. В провинции создана высокотехнологичная сельскохозяйственная зона для развития разведения креветок, что является важным подготовительным шагом для создания фундамента, делающего Камау центром креветочной промышленности страны.

Г-н Фам Хоанг Минь, директор Совета директоров Зоны высокотехнологичного развития агробизнеса по разведению креветок Бакльеу, отметил: «Зона высокотехнологичного развития агробизнеса по разведению креветок Бакльеу была создана в соответствии с решением премьер-министра № 694/QD-TTg от 24 мая 2017 года. Зона занимает площадь 418 гектаров и расположена в районе Хьеп Тхань. Общий объем инвестиций составляет почти 370 миллиардов донгов. Эта зона станет «ядром», где будут формироваться, внедряться и тиражироваться высокотехнологичные модели разведения креветок в провинции, на полуострове Камау, в дельте Меконга и по всей стране».

Акционерное общество «Вьет Ук Бак Льеу» – крупное инвестиционное предприятие в высокотехнологичной сельскохозяйственной зоне развития креветок Бак Льеу. Компания располагает высокотехнологичным комплексом по выращиванию и производству креветок площадью 10 гектаров. Г-н Чинь Чунг Фи отметил: «Долгие годы инвестиции в коммерческое выращивание креветок не приносили высокой эффективности. Однако за последние три года наблюдается значительный рост, а прибыль увеличилась примерно на 30 миллиардов донгов в год. Результаты первых шести месяцев 2025 года показывают, что эффективность начала давать о себе знать. Ожидается, что будет выловлено более 1200 тонн крупных креветок (20-50 креветок/кг); предполагается, что после ввода в эксплуатацию всех земельных площадей объем производства составит от 3000 до 5000 тонн высококачественных креветок, полностью не содержащих антибиотиков и соответствующих стандартам ASC и BAP... для мирового рынка элитных товаров».

Г-н Хюнь Куок Вьет (четвёртый слева), заместитель члена Центрального Комитета партии, постоянный заместитель секретаря провинциального комитета партии, председатель провинциального комитета Отечественного фронта Вьетнама, а также руководители отделов и отделений посетили высокотехнологичную модель креветочной фермы в коммуне Донгхай. Фото: ХУУ ТХО

В ходе проверки работы высокотехнологичной сельскохозяйственной зоны развития креветок Бакльеу 20 июля заместитель председателя Народного комитета провинции Ле Ван Су подчеркнул, что провинция рассчитывает, что она станет локомотивом, ведущим Камау к превращению в «столицу» креветочной промышленности всей страны, а также местом подготовки высокотехнологичных кадров в этой области, получения и передачи научно-технических достижений для обслуживания креветочной промышленности провинции, полуострова Камау, дельты Меконга и всей страны. Заместитель председателя Народного комитета провинции поручил Управлению координировать действия с соответствующими подразделениями, чтобы сосредоточиться на содействии выполнению задач в соответствии с планом проекта, что обеспечит прорыв в местном социально-экономическом развитии.

Обладая выдающимися преимуществами и недавно утвержденным новаторским планом развития креветочной отрасли, Камау предпринимает уверенные шаги, чтобы стать ведущим эффективным и устойчивым центром разведения креветок в стране.

Лоан Фуонг - Чунг Зунг - Хоанг Лам

Урок 2: Выращивание экологически чистых креветок, завоевание требовательных рынков

Источник: https://baocamau.vn/khi-thu-phu-tom-cang-buom-ra-bien-lon-bai-1-nhan-doi-the-manh-a121378.html