Группа управления рынком № 1 проводит проверку работы по продаже кормов для животных после убоя на рынке Гиенг Вуонг.
Согласно статистике Министерства промышленности и торговли, в провинции насчитывается около 600 скотобоен и птицефабрик; в среднем эти предприятия ежедневно поставляют на рынок приблизительно 600 голов скота и около 3500 голов птицы (продуктов убоя).
Например, на рынке Гиенг Вуонг в среднем ежедневно продается около 300-400 голов птицы и 60-70 свиней (продуктов убоя). Однако с 1 марта 2025 года по настоящее время практически отсутствует ведомство, ответственное за контроль за убоем скота и птицы на рынке Гиенг Вуонг.
В частности, с 1 марта 2025 года, после роспуска провинциального департамента животноводства и ветеринарной медицины, в соответствии с правилами была отменена маркировка контроля за убоем (ветеринарная маркировка). Отсутствие стандартизированной ветеринарной маркировки препятствовало ветеринарным врачам из бывшего (на тот момент) Сельскохозяйственного сервисного центра города Лангшон, а в настоящее время – ветеринарным врачам Центра общественного обслуживания района Ки-Луа, проводить инспекцию и маркировку продукции для подтверждения ее качества на скотобойнях до ее выпуска на рынок.
Заместитель главы Управления рынка Гиенг Вуонг, г-н Тран Туан Ань, заявил: «В отсутствие штатных ветеринарных врачей для контроля за процессом убоя и качеством убойной продукции на рынке, Управлению рынка приходится регулярно проводить визуальные проверки. Если какая-либо продукция из скота или птицы на прилавке демонстрирует признаки несоответствия стандартам качества, Управление немедленно сообщает об этом группе управления рынка № 1, которая направляет сотрудников для проверки и урегулирования ситуации».
По словам г-жи Лок Тхи Куинь Хоа, ветеринарного врача Центра общественного обслуживания района Ки Луа, в центре работают всего два ветеринарных врача. В среднем мы посещаем рынки района для визуального осмотра примерно два раза в месяц, уделяя особое внимание контролю заболеваний скота и птицы. Однако мы не можем осматривать забитую продукцию на прилавках, поскольку на ней отсутствуют ветеринарные опознавательные знаки. Аналогично, по той же причине мы не можем осматривать скотобойни в районе Ки Луа.
Подобно районному центру обслуживания населения Ки-Луа, другие районные и муниципальные центры обслуживания населения в провинции также сталкиваются со многими трудностями в инспекции и контроле скотобоен и птицефабрик в пределах своей юрисдикции. Основными причинами являются нехватка квалифицированного персонала и тот факт, что функция контроля скотобоен и птицефабрик больше не возложена на них (согласно решению о создании центра).
В настоящее время большинство предприятий по убою скота и птицы в районах и коммунах управляются домохозяйствами в небольших масштабах и разбросаны по всей территории жилых районов.
По словам г-на Тран Ван Нгана, заместителя директора Провинциального центра сельскохозяйственного консультирования, отмена знака контроля за убоем после упразднения Провинциального департамента животноводства и ветеринарной медицины создала значительные трудности в контроле за убоем. Отсутствие ветеринарной маркировки затрудняет проверку качества продукции животноводства и птицеводства на скотобойнях.
Признавая недостатки в контроле за убоем скота, Департамент сельского хозяйства и окружающей среды рекомендовал Народному комитету провинции предложить Министерству сельского хозяйства и окружающей среды рассмотреть вопрос о воссоздании специализированного ветеринарного подразделения, тем самым «стандартизировав» функцию инспекции и контроля за деятельностью по убою скота в провинции.
Кроме того, народные комитеты коммун и кварталов предложили Народному комитету провинции увеличить штат центров общественного обслуживания, чтобы повысить число ветеринарных специалистов в этих центрах и тем самым укрепить управление убоем скота и птицы в этом районе.
Источник: https://baolangson.vn/kiem-soat-giet-mo-gia-suc-gia-cam-kho-chong-kho-5081081.html
Комментарий (0)