(GLO) - Программа OCOP стала «стартовой площадкой» на пути к стартапу многих предприятий, способствуя выводу на рынок типичной сельскохозяйственной продукции провинции Зялай.
Содействие сельскохозяйственному предпринимательству
В настоящее время многие молодые люди выбирают сельское хозяйство для открытия бизнеса. Для «подпитки» деятельности стартапов местные власти проводили множество практических мер поддержки посредством разработки продуктов OCOP.
Осознавая ценность орехов макадамии на землях Хайян (район Дакдоа), в 2019 году г-жа Май Тхи Нхунг (деревня 1) смело построила зону сырья, постепенно улучшая качество сушеных дробленых продуктов из макадамии для создания продукции OCOP. Помимо 1 гектара макадамии, принадлежащего ее семье, г-жа Нхунг также сотрудничала с 6 местными домохозяйствами общей площадью 6 гектаров.
«Я изготавливаю сушеные дробленые орехи макадамия в закрытом процессе, чтобы строго контролировать качество продукции. Однако моя продукция под маркой Kon Kong macadamia по-прежнему сталкивается со многими ограничениями при доступе на рынок.
Чтобы продвинуться в долгосрочном плане, я сосредоточился на исследованиях, обучении и инвестициях в машины и оборудование для переработки орехов макадамия в соответствии со стандартами, необходимыми для регистрации в программе OCOP. «В результате сушеные колотые орехи макадамия Kon Kong получили сертификацию OCOP на уровне округа на уровне 3 звезд в 2024 году», — отметила г-жа Нхунг.
Также, стремясь создать бренд продукта на основе местных преимуществ и принять участие в программе OCOP, г-н Нгуен Ву Фу Труонг (деревня 5, коммуна Ан Фу, город Плейку) добился первоначального успеха с продукцией из периллового чая. В начале 2023 года г-н Труонг создал идею стартапа по переработке периллового чая в соответствии со стандартами VietGAP.
Чтобы получить сырье для переработки, г-н Труонг сотрудничал с 6 домохозяйствами, выращивающими периллу в деревне на площади около 9 га в соответствии со стандартами VietGAP. К концу 2023 года продукт на основе периллового чая под брендом Truong Phu будет признан продуктом OCOP с рейтингом 3 звезды на провинциальном уровне.
Г-н Труонг взволнованно сказал: «Когда меня признали 3-звездочным OCOP на провинциальном уровне, мой продукт из периллового чая быстро вышел на рынок. Благодаря успеху продукта из периллового чая я исследовал и переработал множество других чайных продуктов из трав. Все продукты из травяного чая перерабатываются в порошкообразную форму, упаковываются в фильтр-пакеты.
При цене продажи около 1,3 млн донгов/кг я ежемесячно экспортирую на рынок около 20–25 кг, включая такие чаи, как женьшень, перилла, страстоцвет... В ближайшем будущем я завершу выпуск еще нескольких видов травяного чая, чтобы перейти к созданию продукции OCOP. Наряду с этим ведется строительство зоны устойчивого производства лекарственных материалов».
Чтобы найти свой собственный путь на пути открытия бизнеса, г-жа Фам Тхи Бинь (коммуна Иа Ве, район Чу Пронг) всегда задавалась вопросом, как повысить ценность урожая за счет переработки. В 2018 году она начала выбирать лемонграсс для производства чая из лемонграсса под брендом Nam Phuc.
Она сказала: «В коммуне Иа Ве люди выращивают много лимонной травы, но собирают только стебли, а листья выбрасывают. Между тем, эфирное масло в листьях лимонника очень полезно для здоровья. Поняв, что это пустая трата времени, я высушил листья лимонника и приготовил из них напиток. Чтобы придать этому чаю восхитительный вкус, я добавила стевию, стручковую фасоль, имбирь, саусеп...
«Участие в программе OCOP поможет улучшить качество продукции и завоевать доверие клиентов. Я получила восторженную поддержку со стороны соответствующих органов. Поэтому я быстро оформила документы, и продукт получил провинциальную сертификацию OCOP на 3 звезды в 2021 году», — поделилась г-жа Бинь.
Продвижение местного потенциала и преимуществ
В последние годы в провинции все большее развитие и углубление получило движение сельскохозяйственных стартапов. Наряду с этим программа OCOP стала «рычагом», помогающим начинающим продуктам продвигаться дальше, способствуя повышению качества и ценности продукции, а также увеличению доходов сельских жителей.
По словам г-на Нгуена Нгок Куонга, заместителя директора Департамента науки и технологий: за 3 года (2021-2024) провинция выделила около 46,3 млрд донгов на реализацию инновационной деятельности стартапов.
Используя этот источник финансирования, департаменты, филиалы и населенные пункты организовали ряд конкретных мероприятий, таких как: организация конкурсов креативных идей для стартапов, фестивалей инновационных стартапов, фестивалей молодежных стартапов, фестивалей женских стартапов и программ по продвижению и подключению потребления сельскохозяйственной продукции OCOP для кооперативов в районах проживания этнических меньшинств.
Фактически, многие молодые люди после окончания университета возвращаются в родной город, используя местные ресурсы для открытия бизнеса. Эта тенденция привносит «новый ветер» в сельское хозяйство и сельские районы со множеством креативных и эффективных моделей... Однако создание бизнеса — это не просто история страсти, предприниматели должны овладеть наукой и технологиями, производственными процессами и проявить творческий подход к налаживанию связей для создания брендов, продвижения продукции...
Поэтому привлечение сельскохозяйственных стартапов к программе OCOP имеет важное значение для их продвижения и быстрого преобразования сельского хозяйства провинции в современном направлении.
Заместитель секретаря провинциального союза молодежи До Дык Тхань прокомментировал: «Сельскохозяйственное предпринимательство стало тенденцией и ярким движением в обществе, привлекая особое внимание со стороны агентств и общественных организаций». В период 2021–2024 годов Провинциальный союз молодежи поддержал 112 креативных стартап-идей, в том числе множество стартап-идей в сфере сельского хозяйства.
Благодаря стартапам многие типичные для провинции продукты инвестируются, эксплуатируются и перерабатываются в продукцию OCOP, удовлетворяя рыночный спрос. Это движущая сила, способствующая развитию сельской экономики провинции.
Г-н Тран Ван Ван, заместитель начальника провинциального координационного управления новых сельских районов, сказал: «С 2020 года по настоящее время многие предприятия, кооперативы и домохозяйства инвестировали в разработку и переработку типичных продуктов, таких как: кофе, перец, сушеные побеги бамбука, вяленая на солнце говядина, орехи макадамия, рис, лекарственные травы, мед, орехи кешью... создавая продукты, получившие оценку 3–4 звезды OCOP».
В частности, продукция OCOP не только разнообразна по видам, но и подтверждает свое качество и бренд на рынке. К концу 2024 года во всей провинции будет насчитываться 430 продуктов, имеющих статус OCOP 3–4 звезды (включая 70 продуктов с рейтингом 4 звезды и 360 продуктов с рейтингом 3 звезды).
«Согласно оценке, продукция OCOP провинции очень разнообразна. Субъекты сосредоточились на инвестировании в улучшение качества и дизайна для выхода на рынок. Кроме того, местное правительство также уделяет внимание поддержке субъектов в тестировании, упаковке, маркировке, особенно содействуя мероприятиям по продвижению торговли и рекламе продукции, способствуя продвижению производства и потребления типичных сельскохозяйственных продуктов в сельской местности устойчивым образом.
«В ближайшее время провинция продолжит содействовать, направлять и поддерживать предприятия, кооперативы и домохозяйства в создании продуктов OCOP, которые будут способствовать повышению эффективности производства и бизнеса», — добавил г-н Ван.
Источник: https://baogialai.com.vn/khoi-nghiep-tu-san-pham-ocop-post306061.html
Комментарий (0)