Начало бизнеса с использованием продукции OCOP

(GLO) - Программа OCOP стала «стартовой площадкой» на пути запуска многих предприятий, способствуя выводу на рынок традиционной сельскохозяйственной продукции провинции Зялай.

Содействие сельскохозяйственному предпринимательству

В настоящее время многие молодые люди выбирают сельскохозяйственный сектор для открытия бизнеса. Чтобы стимулировать стартапы, местные власти проводят множество практических мер поддержки, в частности, разрабатывают продукты OCOP.

Осознавая ценность орехов макадамии на землях Хайянга (район Дакдоа), в 2019 году г-жа Май Тхи Нхунг (деревня 1) смело создала зону сбора сырья, постепенно повышая качество сушеных дробленых орехов макадамии для производства продукции OCOP. Помимо принадлежащего её семье гектара макадамии, г-жа Нхунг также сотрудничала с шестью домохозяйствами в этом районе общей площадью 6 гектаров.

«Я производил сушеные дробленые орехи макадамия по закрытой технологии, строго контролируя качество продукции. Однако моя продукция под маркой Kon Kong Macadamia по-прежнему сталкивается со множеством ограничений при выходе на рынок.

«Чтобы двигаться дальше, я сосредоточилась на исследованиях, обучении и инвестициях в машины и оборудование для обработки орехов макадамии в соответствии со стандартами, необходимыми для регистрации в программе OCOP. В результате, в 2024 году дроблёные сушёные орехи макадамии Kon Kong получили трёхзвёздочный сертификат OCOP на окружном уровне», — отметила г-жа Нхунг.

Программа OCOP стала стартовой площадкой для г-жи Май Тхи Нхунг из коммуны Хайянг, района Дакдоа. Фото: Тран Дунг

Стремясь создать бренд, основанный на местных преимуществах, и участвуя в программе OCOP, г-н Нгуен Ву Фу Труонг (деревня 5, коммуна Анфу, город Плейку) добился первого успеха с перилловым чаем. В начале 2023 года г-н Труонг запустил стартап по переработке периллового чая в соответствии со стандартами VietGAP.

Чтобы получить сырье для переработки, г-н Труонг сотрудничал с шестью домохозяйствами, выращивающими периллу в деревне площадью почти 9 га, следуя рекомендациям VietGAP. К концу 2023 года чай из периллы под брендом Truong Phu получит статус трёхзвёздочного продукта OCOP на провинциальном уровне.

Г-н Труонг с волнением сказал: «Когда мне присвоили звание трёхзвёздочного OCOP на провинциальном уровне, мой перилловый чай быстро вышел на рынок. Успех периллового чая побудил меня исследовать и переработать множество других видов чая из трав. Все травяные чаи перерабатываются в порошок и упаковываются в фильтр-пакеты.

При цене продажи почти 1,3 млн донгов за кг я ежемесячно экспортирую на рынок около 20-25 кг таких видов чая, как женьшень, перилла, пассифлора... В ближайшее время я завершу производство ещё нескольких видов травяного чая для создания продуктов OCOP. Кроме того, я создам участок по производству экологически чистых лекарственных материалов.

Получив трёхзвёздочный сертификат OCOP на провинциальном уровне, чай из периллы, произведенный г-ном Нгуен Ву Фу Труонгом из коммуны Ан Фу, города Плейку, быстро вышел на рынок. Фото: TD

Чтобы найти свой путь в бизнесе, г-жа Фам Тхи Бинь (коммуна Иа Ве, район Чу Пронг) всегда задавалась вопросом, как повысить ценность урожая посредством его переработки. В 2018 году она начала отбирать лемонграсс для производства чая из лемонграсса под брендом Nam Phuc.

Она сказала: «В коммуне Иа Ве люди выращивают много лемонграсса, но собирают только стебли, а листья выбрасывают. Между тем, эфирное масло в листьях лемонграсса очень полезно для здоровья. Видя, что это пустая трата времени, я высушила листья лемонграсса, чтобы приготовить напиток. Чтобы придать этому чаю восхитительный вкус, я добавила стевию, чёрную фасоль, имбирь и сметанное яблоко...»

«Участие в программе OCOP поможет улучшить качество продукции и завоевать доверие клиентов. Я получила горячую поддержку со стороны соответствующих органов. Поэтому я быстро оформила документы, и в 2021 году продукт получил трёхзвёздочный сертификат OCOP на провинциальном уровне», — поделилась г-жа Бинь.

Продвижение местного потенциала и преимуществ

В последние годы сельскохозяйственное стартап-движение в провинции получило всё большее развитие и углубилось. Программа OCOP стала своего рода «рычагом», помогающим начинающим предпринимателям продвигать свою продукцию на более широкие рынки, способствуя повышению качества и ценности продукции, а также увеличению доходов сельских жителей.

По словам г-на Нгуена Нгок Куонга, заместителя директора Департамента науки и технологий: за 3 года (2021-2024) провинция выделила около 46,3 млрд донгов на реализацию мероприятий по инновационному стартапу.

Используя этот источник финансирования, департаменты, филиалы и местные органы власти организовали ряд конкретных мероприятий, таких как: организация конкурса креативных идей для стартапов, фестиваля инновационных стартапов, фестиваля молодежных стартапов, фестиваля женских стартапов и программы продвижения, связывающей потребление сельскохозяйственной продукции OCOP с кооперативами в районах проживания этнических меньшинств.

Г-жа Фам Тхи Бинь, коммуна Иа Ве, округ Чу Пронг, подтвердила, что программа OCOP способствует повышению уровня стартап-продуктов . Фото: TD

Фактически, многие молодые люди после окончания университета возвращаются в свои родные города, используя местные ресурсы для открытия бизнеса. Эта тенденция привносит «новый ветер» в сельское хозяйство и сельские районы, предлагая множество креативных и эффективных моделей... Однако запуск бизнеса — это не просто история страсти. Предприниматели должны овладеть наукой и технологиями, производственными процессами и творчески подходить к созданию брендов и продвижению продукции...

Таким образом, привлечение сельскохозяйственных стартапов к программе OCOP имеет решающее значение для их продвижения и быстрого преобразования сельского хозяйства провинции в современном направлении.

Заместитель секретаря Провинциального союза молодёжи До Дык Тхань отметил: «Сельскохозяйственные стартапы стали трендом и динамичным движением в обществе, привлекая особое внимание со стороны государственных учреждений и общественных организаций. В период с 2021 по 2024 год Провинциальный союз молодёжи поддержал 112 креативных стартап-идей, включая множество стартапов в сфере сельского хозяйства».

Благодаря стартапам многие типичные для провинции продукты инвестируются, используются и перерабатываются в продукцию OCOP, удовлетворяя рыночный спрос. Это движущая сила развития сельской экономики провинции.

Г-н Тран Ван Ван, заместитель начальника провинциального координационного управления новых сельских районов, сказал: «С 2020 года по настоящее время многие предприятия, кооперативы и домохозяйства инвестировали в разработку и переработку традиционных продуктов, таких как: кофе, перец, сушеные побеги бамбука, вяленая на солнце говядина, орехи макадамия, рис, лекарственные травы, мед, орехи кешью... создавая продукты, получившие оценку 3–4 звезды OCOP».

В частности, продукция OCOP не только разнообразна по видам, но и подтверждает своё качество и бренд на рынке. К концу 2024 года во всей провинции будет насчитываться 430 товаров, получивших сертификат OCOP категории 3–4 звезды (включая 70 товаров с 4 звездами и 360 товаров с 3 звездами).

Согласно оценке, продукция OCOP провинции весьма разнообразна. Предприятия сосредоточились на инвестициях в повышение качества и дизайна для выхода на рынок. Кроме того, местные власти уделяют большое внимание поддержке предприятий в области тестирования, упаковки и маркировки, особенно стимулируя деятельность по продвижению торговли и рекламе продукции, чтобы способствовать устойчивому производству и потреблению типичной сельскохозяйственной продукции в сельской местности.

«В ближайшее время провинция продолжит содействовать, направлять и поддерживать предприятия, кооперативы и домохозяйства в создании продуктов OCOP для повышения эффективности производства и бизнеса», — добавил г-н Ван.

Источник: https://baogialai.com.vn/khoi-nghiep-tu-san-pham-ocop-post306061.html