Создание бизнеса с использованием продукции OCOP.

(GLO) - Программа OCOP стала «стартовой площадкой» на пути развития предпринимательства многих компаний, способствуя выводу на рынок уникальной сельскохозяйственной продукции провинции Гиалай.

Содействие развитию сельскохозяйственного предпринимательства

В настоящее время многие молодые люди выбирают сельское хозяйство в качестве сферы для открытия собственного бизнеса. Для стимулирования этой предпринимательской активности местные власти внедрили множество практических мер поддержки посредством развития продуктов по принципу «Одна коммуна — один продукт» (OCOP).

Осознавая ценность орехов макадамии в районе Хайян (округ Дак Доа), в 2019 году г-жа Май Тхи Нхунг (деревня 1) смело создала плантацию сырья, постепенно улучшая качество измельченных сушеных орехов макадамии для разработки продукта, соответствующего стандартам OCOP (Other Positive Co. Protein – Единая сельскохозяйственная культура). Помимо семейного участка макадамии площадью 1 гектар, г-жа Нхунг также сотрудничала с 6 другими домохозяйствами в этом районе, охватив в общей сложности 6 гектаров.

«Я производю измельченные сушеные орехи макадамия, используя замкнутый цикл производства для строгого контроля качества продукции. Однако мои орехи макадамия марки Kon Kong по-прежнему сталкиваются со многими ограничениями при выходе на рынок».

«Чтобы добиться успеха, я сосредоточилась на исследованиях, изучении и инвестировании в оборудование и технику для обработки орехов макадамии в соответствии со стандартами, чтобы зарегистрироваться в программе OCOP. В результате, в 2024 году продукт Kon Kông — сушеные дробленые орехи макадамии — получил 3-звездочный сертификат OCOP на районном уровне», — сказала г-жа Нхунг.

Программа OCOP стала стартовой площадкой на пути предпринимательства г-жи Май Тхи Нхунг из коммуны Хай Янг, район Дак Доа. (Фото: Тран Дунг)

Движимый желанием создать бренд для местной продукции и принять участие в программе OCOP, г-н Нгуен Ву Фу Чыонг (поселок 5, коммуна Ан Фу, город Плейку) добился первоначального успеха со своим чаем из периллы. В начале 2023 года г-н Чыонг разработал идею стартапа по переработке чая из периллы в соответствии со стандартами VietGAP.

Для обеспечения сырьем для переработки г-н Чыонг сотрудничал с шестью семьями, выращивающими периллу в деревне, обрабатывая почти 9 акров земли в соответствии со стандартами VietGAP. К концу 2023 года его чай из периллы под брендом Truong Phu был признан продуктом OCOP с 3 звездами на провинциальном уровне.

Г-н Труонг с восторгом поделился: «Когда мой чай из периллы получил 3 звезды по системе OCOP на провинциальном уровне, он быстро получил доступ на рынок. Опираясь на успех чая из периллы, я исследовал и разработал множество других травяных чаев. Все травяные чаи перерабатываются в порошок и упаковываются в фильтровальные пакетики».

При продажной цене около 1,3 миллиона донгов/кг я экспортирую на рынок примерно 20-25 кг в месяц, включая различные виды чая, такие как чай из центеллы азиатской, периллы плодовой и пассифлоры рыжеватой… В будущем я планирую усовершенствовать некоторые травяные чаи, чтобы перейти к разработке продукции, произведенной по технологии OCOP. Наряду с этим, я создам устойчивое производство лекарственного растительного сырья».

После того, как чай из периллы, приготовленный г-ном Нгуен Ву Фу Чыонгом из коммуны Ан Фу города Плейку, получил 3 звезды по системе OCOP на провинциальном уровне, он быстро вышел на рынок . (Фото: TD)

Стремясь найти свой собственный путь в предпринимательстве, г-жа Фам Тхи Бинь (коммуна Иа Ве, район Чу Пронг) всегда интересовалась тем, как повысить ценность сельскохозяйственных культур за счет переработки. В 2018 году она начала использовать лемонграсс для переработки в чай ​​из листьев лемонграсса под брендом Nam Phuc.

Она сказала: «В коммуне Иа Ве люди выращивают много лемонграсса, но собирают только стебли, выбрасывая листья. Между тем, эфирное масло в листьях лемонграсса очень полезно для здоровья. Видя, как это расточительно, я высушила листья лемонграсса, чтобы приготовить напиток. Чтобы придать этому чаю восхитительный вкус, я добавила стевию, зеленые бобы мунг, имбирь, сахарное яблоко и т. д.»

«Участие в программе OCOP поможет повысить качество продукции и укрепить доверие клиентов. Я получила активную поддержку от соответствующих органов. Поэтому я быстро завершила подачу заявки, и в 2021 году моя продукция получила сертификат OCOP провинциального уровня с 3 звездами», — поделилась г-жа Бинь.

Максимальное использование потенциала и преимуществ данной местности.

В последние годы в провинции все активнее развивается и углубляется движение за создание сельскохозяйственных стартапов. Наряду с этим, программа OCOP стала «рычагом», помогающим стартапам выходить на более широкий рынок, способствуя повышению качества и ценности продукции, а также увеличению доходов сельского населения.

По словам заместителя директора Департамента науки и технологий г-на Нгуена Нгок Куонга: за три года с 2021 по 2024 год провинция выделила почти 46,3 миллиарда донгов на реализацию инновационных проектов по созданию стартапов.

Благодаря этому финансированию департаменты, агентства и местные органы власти организовали ряд конкретных мероприятий, таких как: конкурс креативных стартап-идей, фестиваль инноваций и стартапов, фестиваль молодежных стартапов, фестиваль женских стартапов, а также программа по продвижению и налаживанию связей с потреблением сельскохозяйственной продукции OCOP для кооперативов в районах проживания этнических меньшинств.

Г-жа Фам Тхи Бинь из коммуны Иа Ве района Чу Пронг подтвердила, что программа OCOP способствует повышению качества стартап-продуктов . (Фото: TD)

На самом деле, многие молодые люди после окончания университета возвращаются в свои родные города, используя местные ресурсы для открытия собственного бизнеса. Эта тенденция вдыхает новую жизнь в сельское хозяйство и сельские районы, предлагая множество инновационных и эффективных моделей. Однако предпринимательство — это не только страсть; предприниматели должны владеть наукой и технологией, производственными процессами и проявлять креативность в налаживании связей для создания брендов и продвижения продукции.

Таким образом, интеграция сельскохозяйственных стартапов в программу OCOP имеет важное значение для содействия предпринимательской деятельности в сельском хозяйстве и быстрого преобразования сельского хозяйства провинции в направлении модернизации.

Заместитель секретаря провинциального союза молодежи До Дык Тхань заявил: «Сельскохозяйственное предпринимательство стало динамично развивающимся направлением и движением в обществе, привлекающим особое внимание со стороны государственных органов и общественных организаций. В период с 2021 по 2024 год провинциальный союз молодежи поддержал 112 инновационных стартап-идей, многие из которых были связаны с сельскохозяйственным сектором».

Благодаря предпринимательской деятельности многие уникальные продукты провинции были инвестированы, освоены и переработаны в продукцию OCOP, отвечающую рыночному спросу. Это служит движущей силой для содействия экономическому развитию сельских районов провинции.

Заместитель руководителя Координационного управления по развитию новых сельских районов провинции, г-н Тран Ван Ван, заявил: «С 2020 года по настоящее время многие предприятия, кооперативы и домохозяйства инвестировали в разработку и переработку таких уникальных продуктов, как кофе, перец, сушеные побеги бамбука, вяленая говядина, орехи макадамия, рис, лекарственные травы, мед, орехи кешью и т. д., создавая продукцию, получившую оценку OCOP 3-4 звезды».

В частности, продукция, отмеченная знаком OCOP, не только разнообразна по типу, но и подтверждает свое качество и узнаваемость бренда на рынке. К концу 2024 года во всей провинции насчитывалось 430 наименований продукции, признанных OCOP 3-4 звездами (включая 70 наименований с 4 звездами и 360 наименований с 3 звездами).

«Согласно оценкам, продукция OCOP в провинции развивалась очень разнообразно. Предприятия сосредоточились на инвестициях в улучшение качества и дизайна для выхода на рынок. Кроме того, местные власти также уделяли внимание поддержке предприятий в тестировании, упаковке и маркировке, особенно путем продвижения торговой и рекламной деятельности, способствуя устойчивому производству и потреблению характерной сельской сельскохозяйственной продукции».

«В дальнейшем провинция продолжит содействовать, направлять и поддерживать предприятия, кооперативы и домохозяйства в разработке продукции OCOP, чтобы способствовать повышению эффективности производства и бизнеса», — добавил г-н Ван.

Источник: https://baogialai.com.vn/khoi-nghiep-tu-san-pham-ocop-post306061.html