Кулинарное культурное пространство Кон Тум

Продвигая преимущества и потенциал местного ночного экономического развития, Народный комитет округа Кует Тханг (город Кон Тум) развернул строительство кулинарного культурного пространства Кон Тум с 51 киоском на земельном участке площадью более 5100 м2 в районе улицы Бах Данг.

С целью улучшения качества коммерческих услуг, обеспечения ландшафта, экологической санитарии и удовлетворения потребностей бизнеса и ночной торговли, а также создания места для осмотра достопримечательностей и получения впечатлений для местных жителей и туристов, приезжающих в этот район, с мая 2024 года Народный комитет округа Кует Тханг (город Контум) приступил к строительству кулинарно-культурного пространства Контум.

Кулинарное культурное пространство Kon Tum было построено с общим объемом инвестиций более 900 миллионов донгов, с 51 стендом, площадью около 5100 м2, расположенным в районе Бах Данг (принадлежит жилой группе 2, округ Кует Тханг). На территории есть деревья и асфальтированные внутренние дороги, детская игровая площадка, парковка и туалеты.

Киоски с едой и напитками в кулинарно-культурном пространстве Кон Тум построены в основном из экологически чистых материалов, имеют элегантную цветовую гамму и спроектированы в модульной форме для удобства складывания. Кулинарно-культурное пространство Kon Tum открывается с 17:00. предыдущего дня и закрывается до 5:00 утра следующего дня.

Кулинарное культурное пространство Кон Тум расположено на пересечении улицы Бах Данг и дороги, ведущей в провинциальный административный район. Фото: Д.Т.

В процессе реализации проекта строительства кулинарно-культурного пространства Кон Тум народный комитет округа Кует Тханг сформировал управленческую группу; Разработать планы по обеспечению безопасности и гигиены пищевых продуктов, управлению гигиеной окружающей среды, а также предотвращению и тушению пожаров; инвестируйте в системы электро- и водоснабжения. В то же время организовать пропаганду и мобилизовать владельцев торговых точек для ведения бизнеса и торговли в соответствии с зарегистрированными отраслями и обеспечения условий безопасности в соответствии с правилами.

Пропагандистская работа по внедрению коммуникации и цивилизованного культурного поведения в Кулинарно-культурном пространстве Кон Тум также направлена ​​на реализацию.

После периода строительства 14 марта 2025 года Народный комитет округа Кует Тханг провел церемонию открытия кулинарного культурного пространства Кон Тум. На церемонию пришло множество официальных лиц, людей и туристов, чтобы насладиться традиционной едой, напитками и фирменными блюдами региона.

Г-н Луонг Дук Чи, местный житель, зарегистрировавший свой бизнес в кулинарно-культурном пространстве Контум, рассказал, что в его киоске продаются продукты питания и напитки, приготовленные в основном из ингредиентов, выращенных жителями города Контум.

«Лично я решительно поддерживаю политику строительства кулинарного культурного пространства Kon Tum, потому что оно создало условия для нас, мелких торговцев, чтобы иметь место для ведения бизнеса и получения дополнительного дохода. Клиенты, которые приходят на мой стенд, говорят, что чувствуют себя комфортно, потому что это место имеет просторное и оживленное пространство», — сказал г-н Чи.

С момента открытия и по сей день по вечерам кулинарно-культурное пространство Кон Тум принимает множество местных жителей и туристов. Особенно по вечерам в выходные дни это место становится оживленным из-за музыкальных мероприятий.

Вечером в кулинарно-культурном пространстве Кон Тум много посетителей. Фото: ДТ

Приезжая в кулинарно-культурное пространство Кон Тум, помимо развлечений, отдыха и наслаждения едой, люди и туристы также употребляют алкогольные напитки, что представляет потенциальную опасность нарушения порядка и безопасности дорожного движения. В целях предотвращения, выявления и оперативного реагирования на возникающие инциденты, защиты имущества и здоровья зарегистрированных деловых домохозяйств, жителей и туристов местные силы безопасности внедрили координационный план по обеспечению безопасности и порядка в кулинарно-культурном пространстве Кон Тум.

Майор Тран Ван Тай, глава полиции округа Кует Тханг, сообщил, что полиция округа сотрудничает с военным командованием округа и группой по управлению городским порядком с целью разработки плана скоординированного патрулирования, организации круглосуточного дежурства и установки системы камер видеонаблюдения в кулинарном культурном пространстве. Кроме того, власти также призвали домохозяйства регистрировать свой бизнес, чтобы оснастить себя переносными огнетушителями и научить людей соблюдать правила безопасности, порядка, безопасности дорожного движения, а также предотвращения и тушения пожаров при посещении, игре и знакомстве с кухней в Кулинарном культурном пространстве.

Г-жа Хюинь Тхи Ли Ли, заместитель председателя Народного комитета округа Кует Тханг, сообщила, что в настоящее время в кулинарно-культурном пространстве Кон Тум зарегистрировано 25 хозяйств с 51 торговой точкой. Это место — не только место, где можно насладиться кухней, но и мост для сохранения и развития культурной самобытности, содействия экономическому развитию, туризму, объединения сообществ и создания среды, где люди могут встречаться и узнавать друг у друга о местной кухне.

«В ближайшее время Народный комитет округа Кует Тханг будет продвигать и представлять кулинарно-культурное пространство Кон Тум, уделяя особое внимание формированию имиджа профессиональной и дружелюбной кулинарной зоны, организации множества развлекательных мероприятий и созданию условий для участия этнических меньшинств в бизнесе и ознакомления с традиционными блюдами», - добавила г-жа Ли.

По словам Дык Тхань (baokontum.com.vn)

Источник: https://baogialai.com.vn/khong-gian-van-hoa-am-thuc-kon-tum-post318349.html