Проверка безопасности и гигиены пищевых продуктов в коммуне Дьем Туй.

8 мая Межведомственная инспекционная группа № 2 по безопасности и гигиене пищевых продуктов провинции Тхай Нгуен провела работу в коммуне Дьем Тхуй в рамках Месяца действий по обеспечению безопасности пищевых продуктов 2026 года.

Группа представителей различных ведомств из провинции провела проверку соблюдения правил безопасности пищевых продуктов и гигиены на предприятии TDT Investment and Development Joint Stock Company.

Делегация провела выездную инспекцию на предприятии TDT Investment and Development Joint Stock Company. Ежедневно эта компания обеспечивает своих сотрудников примерно 700 порциями еды. В ходе инспекции делегация высоко оценила внедрение компанией замкнутого цикла обработки пищевых продуктов, хранения образцов и консервации, что способствует обеспечению здоровья ее работников.

Кроме того, делегация обратилась к предприятиям с просьбой и впредь отдавать приоритет выбору поставщиков продуктов питания, отвечающих необходимым требованиям и возможностям, а также провести проверку и ремонт некоторых элементов инфраструктуры в столовой.

В ходе рабочей встречи с местными властями инспекционная группа отметила активный подход коммуны Дьем Тхуй к управлению безопасностью пищевых продуктов и попросила коммуну продолжать повышать осведомленность, усиливать проверки и надзор, особенно в отношении предприятий по производству и продаже продуктов питания, а также малых предприятий пищевой промышленности, уделяя особое внимание контролю происхождения продуктов питания для защиты здоровья населения.

В настоящее время в коммуне Дьем Тхуй насчитывается 282 предприятия по производству и продаже продуктов питания (включая 101 предприятие по производству продуктов питания, 114 предприятий по торговле продуктами питания и 67 предприятий общественного питания и уличных торговцев едой).

В ходе проверки делегация также проверила соблюдение правил безопасности и гигиены пищевых продуктов в ресторане «1989» и предоставила заведению рекомендации и напоминания о необходимости полного внедрения условий обеспечения безопасности пищевых продуктов в своей деятельности в сфере общественного питания.

Источник: https://baothainguyen.vn/xa-hoi/202605/kiem-tra-an-toan-ve-sinh-thuc-pham-tai-xa-diem-thuy-13d6c31/