Из-за недостатка солнечного света китайский лук-шалот растет медленно в преддверии Тет (вьетнамского Нового года).

Г-жа Фан Тхи Мой (деревня Тат Вьен, коммуна Бинь Фук) усердно восстанавливает поврежденные луковые грядки, пострадавшие от продолжительных дождей. Фото: HH

Дождь льет непрерывно уже несколько дней… На семейном поле, где выращивается шалот, госпожа Фан Тхи Мой (деревня Тат Вьен, коммуна Бинь Фук) усердно пропалывает сорняки и восстанавливает грядки, размытые дождем. Каждый год к этому времени госпожа Мой уже собирает урожай шалота, держа в руках крупные луковицы.

Госпожа Мои сокрушалась: «Из-за всех этих дождей мы обречены! Бедные мы, фермеры, выращивающие шалот! Почва мокрая, луковицы не растут, они просто лежат. Люди предлагают купить шалот за двадцать или тридцать тысяч донгов, но у меня 8 акров, засаженных шалотом, и луковицы слишком маленькие, чтобы их продать».

Несмотря на то, что цена на лук-шалот выросла до более чем 30 000 донгов/кг, у многих фермеров в коммуне Биньфук по-прежнему нет достаточно крупного лука-шалота для продажи. Фото: HH

Примерно с конца ноября по лунному календарю и до наступления Нового года жители Биньфука вступают в сезон сбора шалота. Но пока покупателей много, а продавцов очень мало…

Обильные дожди привели к тому, что у шалота выросли здоровые зеленые стебли и листья, но луковицы не развились должным образом. Фото: HH

На участке земли площадью 3 акра, отведенном под выращивание шалота, г-жа Нгуен Тхи Хуонг (деревня Тат Вьен, коммуна Бинь Фук) проводит в своих полях с 6 утра до 11 утра, с тревогой наблюдая за небом: «Я просто надеюсь на солнечную погоду, чтобы спасти как можно больше луковиц. Листья выглядят зелеными и свежими, но луковицы крошечные, а некоторые повреждены грибком. По сравнению с предыдущими годами цена в этом году превышает 30 000 донгов за килограмм, но продавать нечего. Теперь, когда приближается Тет, я продам любые луковицы, большие или маленькие, всем желающим».

[ ВИДЕО ] - Жители деревни Тат Вьен обеспокоены тем, что их лук-шалот стал мелким и поврежденным из-за дождя:

В коммуне Биньфук четыре деревни специализируются на выращивании лука-шалота на продажу в конце года во время Тет (Лунного Нового года), особенно деревни Тхань Ли и Тат Вьен. В коммуне лук-шалот выращивается на более чем 120 гектарах и продается торговцам в Дананге, Хюэ, Хошимине и других городах. Это основной источник дохода для фермеров Биньфука в период Тет. (Г-н Фан Нгок Бон - Председатель Народного комитета коммуны Биньфук)

По словам г-на Бона, последствия шторма, холодной погоды и продолжительных проливных дождей поставили многих фермеров в коммуне Биньфук в крайне тяжелое положение. Большая часть лука-шалота растет медленно, луковицы мелкие, цены высокие, а урожай скудный. В конце года люди столкнутся с экономическими трудностями.

В 2025 году Народный комитет коммуны Биньфук определил шалот в качестве основной сельскохозяйственной культуры. Коммуна выделит под эту культуру 20 гектаров земли, определит источники семян, инвестирует в выращивание и обеспечит организацию производства и развития сельской экономики в соответствии с Критерием № 13 программы развития новых передовых сельских коммун до 2025 года.

Источник: https://baoquangnam.vn/kieu-tet-cham-lon-do-thieu-nang-3147087.html