Разбогатейте с помощью лекарственных растений...

Возвышение лекарственных растений

Известно, что г-н Лыонг Ван Туен в настоящее время является заместителем секретаря Союза молодёжи коммуны Тан Тхань и директором кооператива Viet Herb. Ранее этот кооператив назывался VietGAP Orange Group и ставил своей целью выращивание и потребление более качественных апельсинов для своих членов и населения.

Г-н Туен вспоминает: «В 2019 году кооператив был основан десятью участниками. Через год работы листья апельсинов пожелтели и начали засыхать. В связи с этим кооператив провёл собрание и принял решение о расширении производства новой продукции на старых апельсиновых плантациях. В результате было принято решение инвестировать в выращивание и глубокую переработку травяных чаёв, которые считаются местной сильной стороной».

Г-н Лыонг Ван Туен в настоящее время является заместителем секретаря Союза молодежи коммуны Тан Тхань и директором кооператива по сбору трав Viet Herbal, участвуя в упаковке продукции вместе с рабочими.

Г-н Туен добавил: «Раньше я работал бизнес-менеджером в нескольких компаниях, имея стабильный доход, но потом решил вернуться в родной город и открыть своё дело. Поначалу было очень трудно, и я часто чувствовал себя обескураженным. К счастью, семья меня поддержала. После этого я и многие другие члены семьи осознали силу местных лекарственных растений, таких как: полисциас кустарниковый, паслён лежачий, гиностемма пятилистная, каштан пятилистный, стевия… В то же время, люди выращивают их и продают на рынке очень дёшево, что приводит к нестабильному доходу.

Верный своему слову, г-н Туен и его члены исследовали продукты, которые могли бы использовать имеющееся сырье, а также создать рабочие места для местных фермеров. В настоящее время кооператив управляет сырьевым участком площадью почти 5 гектаров, закупая всю продукцию для своих членов и других людей. Благодаря созданию рабочих мест для пяти сотрудников кооператива и десятков членов кооператива, люди получили работу и стабильный доход, многие семьи получили достаточно клубней для пропитания и вырвались из нищеты.

Члены Вьетнамского травяного кооператива собирают лекарственные растения

Сотрудник Вьетнамского травяного кооператива сказал: «Я работаю здесь уже некоторое время, со средней зарплатой 6 миллионов в месяц. Кроме того, у моей семьи есть несколько акров лекарственных трав, которые кооператив потребляет полностью, поэтому годовой доход стабилен. До сих пор дети ходят в школу, и все расходы семьи на проживание были гарантированы. Мой муж раньше работал строителем в Ханое с нестабильной зарплатой. В 2021 году из-за эпидемии он решил уволиться с работы и вернуться в свой родной город, чтобы выращивать лекарственные травы. Я просто надеюсь, что кооператив будет развиваться дальше, как потребляя продукцию, так и расширяя зону сырья, чтобы больше людей могли участвовать.

После многих усилий кооператив Thao Moc Viet выпустил на рынок множество видов чайных пакетиков, в том числе: чай для детоксикации печени, чай Tam An, чай Thanh Xuan, чай Bat Tien Chi Moc, чай Cam Thao Moc... Хотя эти продукты появились на рынке только в конце 2022 года, они были положительно восприняты потребителями.

Смелая воля мальчика из Тай

Чтобы добиться эксклюзивности и прочно закрепиться на рынке, г-н Туен вложил значительные средства в бренд и торговую марку «Viet Herbs», и в ноябре 2022 года Ведомство по интеллектуальной собственности одобрило действительную заявку. Также в 2022 году кооператив участвовал в оценке и классификации продуктов OCOP, в результате чего три продукта, включая чай перилла, чай с лакрицей и чай таман, получили 3 звезды OCOP. В 2023 году кооператив планирует разработать ещё 4 продукта с 4 звездами и провести испытания для повышения категории некоторых продуктов 2022 года до 4 звезд.

Члены, ухаживающие за лекарственными растениями

Рассказывая о предстоящих планах, г-н Туен поделился: «Надеюсь, в 2023 году кооператив постарается продать на рынке 30 000 коробок (что эквивалентно почти 20 тоннам свежих ингредиентов). Только в первом квартале 2023 года на рынок будет поставлено около 10 000 наименований продукции. Во втором квартале 2023 года продукция, продаваемая в супермаркетах и магазинах в Хынгйене , Ханое и 7 магазинах в Туенкуанге, показала положительные результаты. Кроме того, кооператив разместил свою продукцию на торговых площадках PostMart и KTS для потребления. Я возлагаю большие надежды на эту «авантюру» (смеётся), потому что после успешного листинга и принятия потребителями мне не придётся беспокоиться о выпуске продукции, и я смогу сосредоточиться только на развитии сырьевых направлений, обеспечивая стабильное качество продукции.

По словам г-на Туена, каждый продукт подобен лекарству, поэтому его цена всегда выше, чем у других на рынке. Например, в составе чая периллы некоторых компаний два ингредиента, а в составе кооператива — восемь. Или же в составе чая ца гай лео других компаний два ингредиента, а в составе кооператива — четыре. Цена также выше, но он всё равно хорошо продаётся. В ближайшее время кооператив расширит ассортимент своей продукции, включив в него растворимый чай, растворимый фруктовый чай, и продолжит расширять рынок, охватывая другие провинции и города.

Г-н Туен отметил, что для производства качественной продукции самым сложным этапом является первичная обработка сырья и этап смешивания. В создании вкуса первичная обработка определяет до 60%. Некоторые предприятия используют высушенное на солнце сырье для снижения затрат. В кооперативе 100% сырья подвергается сублимационной сушке, что позволяет добиться более специфичного вкуса и более выраженного аромата.

В частности, у кооператива есть чёткая цель в отношении своей продукции. Сырьё выращивается в соответствии со стандартами органического земледелия. Объединяясь и взаимодействуя, люди берут на себя обязательство полностью отказаться от использования химических удобрений и пестицидов в процессе ухода за растениями, стремясь производить продукцию из вьетнамских трав, обеспечивающую максимальную ценность и безопасность, а также занимающую прочные позиции на рынке.

Г-н Дам Нгок Хунг, глава департамента сельского хозяйства и развития села округа Хамьен, отметил, что в последние годы в округе Хамьен появилось много молодых членов профсоюза, которые осмеливаются мыслить и действовать в сфере производства и бизнеса, особенно в сельскохозяйственном секторе. Характерным примером является молодой член профсоюза Лыонг Ван Туен, директор кооператива Viet Herbal. Кооператив разработал семь видов чайных пакетиков, используя в основном местные материалы.

Г-н Хунг добавил, что член совета Лыонг Ван Туен — не только пионер в области производства и переработки лекарственных растений, но и лидер в области цифровой трансформации. Его искусный подход к цифровой трансформации помог продукту закрепиться на рынке.

Благодаря любви к родине, воле члена молодежного профсоюза, который осмеливается думать и действовать, и стремлению повысить ценность лекарственных растений, работа г-на Туена принесла первые результаты: создание рабочих мест, вклад в борьбу с голодом и сокращение бедности, а также обогащение региона. Благодаря этому в 2022 году г-н Туен был награжден Почетной грамотой председателя Народного комитета провинции Туен за выдающиеся достижения в производстве, бизнесе, солидарности, помогающей друг другу разбогатеть и устойчиво сокращающей бедность.

Прощаясь с г-ном Туеном и многими другими членами, я надеюсь, что обширная территория выращивания зеленых лекарственных растений, расположенная перед нами, будет расширена, и тогда многие члены и люди в районе Хам Йен и далее в провинции Туенкуанг получат к ним доступ и смогут выращивать их в широких масштабах.

Источник