Экологически чистое земледелие в приграничном регионе Тиньбьен

Г-н Нгуен Тхань Донг, проживающий в районе Тинь Бьен, разрабатывает гидропонную овощную ферму с использованием аквапонической системы, стремясь к экологически чистому и безопасному сельскохозяйственному производству. Однако рынок сбыта его продукции остается проблемой, которую необходимо решить для эффективной работы этой модели.

Модель аквапоники семьи г-на Нгуен Тхань Донга в районе Тиньбьен. Фото: ТХАНЬ ТЬЕН

Цели в отношении чистых овощей

Посетив ферму г-на Нгуен Тхань Донга в деревне Суан Фу, мы были одновременно удивлены и обрадованы. Его ферма, названная аквапонической фермой Фуонг Тхам, занимает 5000 квадратных метров на сухой песчаной земле в жаркий сезон. Однако, используя возможности современных технологий, ферма ежедневно производит сотни килограммов чистых овощей методом аквапоники. «Я видел информацию о моделях гидропонного овощеводства в газетах и ​​социальных сетях, и мне особенно понравился этот технологичный метод выращивания овощей. Поэтому я решил инвестировать в ферму, чтобы обеспечить потребителей чистыми и безопасными овощами», — сказал г-н Донг.

Его семья инвестировала более 2 миллиардов донгов в фермерское хозяйство площадью 1200 м², где выращивают кудрявой салат, горчичную зелень и бок-чой. Они также разводят рыбу в нескольких резервуарах, чтобы обеспечить овощи натуральным азотным удобрением. Поскольку модель разработана всего чуть более 6 месяцев назад, г-н Донг только тестирует свою продукцию на рынке. В случае успеха он планирует расширить производство до 2400 м².

Посещение органической овощной фермы Фуонг Тхам позволяет оценить преданность делу семьи г-на Донга. Ряды гидропонных овощей аккуратно высажены, пышные и зеленые, а вода струится по пластиковым трубам. Эта вода, поступающая из системы резервуаров с рыбами и обрабатываемая полезными микроорганизмами, обогащается природным азотом, обеспечивая овощи питательными веществами. После сбора урожая вода очищается и возвращается в резервуары с рыбами, создавая уникальную замкнутую систему.

«Эта модель работает на основе аквапонической системы, в основном с использованием технологий и оборудования. В настоящее время мне требуется только рабочая сила для сбора урожая и посадки рассады на стеллажах. Что касается внешнего вида, то чистые овощи с моей фермы ничуть не уступают тем, что выращены в традиционной почве, и покупатели сообщают, что могут хранить их в холодильнике около 10 дней», — сказал г-н Дун. По словам г-на Дуна, система запрограммирована на автоматическое распределение питательных веществ и воды в запланированное время. Благодаря датчикам температуры система также автоматически убирает крышку, если температура достигает 37-38°C; когда температура стабилизируется, крышка автоматически убирается. Из-за этой современности первоначальные инвестиционные затраты на эту модель обычно довольно высоки, что делает ее недоступной для многих фермеров.

Трудности с выводом информации.

Несмотря на свою приверженность этой модели, г-н Нгуен Тхань Донг по-прежнему сталкивается с трудностями в поиске рынков сбыта для своих овощей, выращенных гидропонным методом. «Мы собираем урожай и продаем его поэтапно каждый день. В среднем, предприятие ежедневно поставляет на рынок около 200 кг различных овощей, в зависимости от заказов клиентов. Однако количество заказов все еще невелико, поэтому я очень обеспокоен», — сказал г-н Донг.

Что касается продажной цены, то овощи, выращенные гидропонным методом на аквапонической ферме г-на Донга Фуонг Тхам, продаются по цене 20 000 донгов за килограмм таких сортов, как кудрявая капуста, горчичная зелень и бок-чой. В действительности ферма г-на Донга могла бы достигать урожайности 400-450 кг в день, но из-за низкого рыночного спроса производство в настоящее время ограничено. Г-н Донг объяснил, что ранее компания, установившая ферму, обязалась закупать всю его продукцию в течение первых трех месяцев для распространения в Хошимине . Однако позже они сократили объем с 450 кг до чуть более 100 кг, поэтому г-н Донг решил продавать продукцию на местном рынке.

«Я искренне надеюсь получить поддержку и помощь от местных властей, особенно в налаживании связей с детскими садами и школами для обеспечения стабильного рынка сбыта нашей продукции. Это поможет нам выращивать продукцию устойчивым способом и обеспечить большее количество людей безопасными и полезными овощами», — выразил свою надежду г-н Нгуен Тхань Донг.

Заместитель руководителя Департамента экономики , инфраструктуры и городского планирования района Тиньбьен, г-н Ле Ван Тхань, заявил, что подразделение окажет поддержку г-ну Донгу и предоставит ему список показателей, которые необходимо проанализировать, а также поможет установить связь с органом по сертификации, чтобы его овощная продукция соответствовала стандартам VietGAP. После этого ему будут предоставлены контакты со школами и швейными фабриками с большим количеством работников в этом районе для создания каналов сбыта его сельскохозяйственной продукции. «В долгосрочной перспективе мы будем поддерживать его бизнес в участии в рекламных и торговых мероприятиях как внутри, так и за пределами района, чтобы диверсифицировать партнеров и расширить рынок. Это крайне важно для семьи г-на Донга, чтобы устойчиво добиваться цели выращивания экологически чистых овощей для рынка, способствуя внедрению науки и технологий и развитию экологически чистого и устойчивого сельского хозяйства в районе Тиньбьен», — сказал г-н Ле Ван Тхань.

Нгуен Ван Сам, председатель Ассоциации фермеров района Тиньбьен, сообщил: «Ассоциация фермеров района окажет поддержку семье г-на Нгуен Тхань Донга в развитии дополнительной модели разведения дождевых червей для кормления рыбы и получения органических удобрений на оставшейся земле. Это позволит диверсифицировать источники дохода от фермерского хозяйства».

ТХАНЬ ТЬЕН

Источник: https://baoangiang.com.vn/lam-nong-xanh-o-vung-bien-tinh-bien-a486523.html