Маловероятно, что продовольственная инфляция снизится.

VTV.vn - Некоммерческая организация Energy and Climate Intelligence Unit (ECIU) только что объявила, что цены на товары первой необходимости для дома "вряд ли когда-либо снова упадут".

Снизить продовольственную инфляцию сложно из-за конфликтов и погодных условий.

Некоммерческая организация Energy and Climate Intelligence Unit (ECIU) только что заявила, что цены на товары первой необходимости «редко будут снижаться» из-за совокупного воздействия потенциального конфликта между США и Израилем (с Ираном), который, как ожидается, разразится в феврале 2026 года, и более теплых ветров, вызванных климатическим явлением Эль-Ниньо.

В своем последнем отчете лондонская организация заявила, что цены на продукты питания резко выросли после крупных экономических потрясений, но затем восстановились лишь медленно и частично, в результате чего домохозяйства столкнулись с увеличением расходов на продукты. На основе данных по Великобритании за 30 лет в отчете указано, что розничные цены снизились всего на 1% от первоначального роста через шесть месяцев, на 5% через год и на 7% через два года. С учетом заработной платы, лишь около трети (приблизительно 33%) экономических потрясений, связанных с доступностью продуктов, были преодолены через два года.

Феномен «быстрого роста, но медленного падения» цен на продукты питания также объясняет, почему цены на продукты питания не вернулись к допандемийному уровню, даже после того, как утихли потрясения, вызвавшие рост цен. Согласно отчету, как только цены растут, их практически невозможно снизить в номинальном выражении. Фактически, каждое потрясение приводило к постоянному увеличению стоимости жизни для домохозяйств. Хотя в отчете используются данные по Великобритании, аналогичные эффекты, вероятно, наблюдаются по всей Европе.

Цены на продукты питания могут столкнуться с новым шоком из-за Эль-Ниньо, явления, которое, по прогнозам, повысит температуру Тихого океана на 2°C в этом году. Это повлияет на какао, растительное масло, рис и сахар, а также на другие продукты, связанные с тропическими регионами, такие как бананы, чай, кофе, шоколад и мясо животных, выращенных на соевом корме.

Война и экстремальные погодные условия приводят к росту цен на сырьевые товары.

Согласно отчету JP Morgan, влияние Эль-Ниньо на цены на сельскохозяйственную продукцию начнет проявляться летом, но достигнет пика зимой следующего года. Это влияние также будет во многом зависеть от способности фермеров переключиться на выращивание засухоустойчивых культур.

Еще до того, как явление Эль-Ниньо повлияло на цены на продукты питания, «двойная» блокада Ормузского пролива уже существенно сказалась на мировых поставках энергоносителей и удобрений. Более 36% мирового производства мочевины, ключевого компонента в производстве азотных удобрений, приходится на регион Персидского залива. Производство мочевины сократилось с момента начала конфликта на Ближнем Востоке в конце февраля этого года.

Фермеры в Бразилии и Индии больше всего пострадают от совокупного воздействия этих двух потрясений, как показал феномен Эль-Ниньо 2023-2024 годов, возникший после начала конфликта на Украине в феврале 2022 года. Обе страны являются крупными импортерами азота из региона Персидского залива. Бразилия производит 10% мировой кукурузы, а Индия — 14% мировой пшеницы и почти треть (28%) мирового риса.

На этом фоне аналитик ECIU по вопросам продовольствия и сельского хозяйства Крис Джаккарини призывает к переориентации на цели по достижению нулевых выбросов, чтобы защитить домохозяйства от совокупного воздействия войны и экстремальных погодных явлений. Джаккарини утверждает, что войны и экстремальные погодные явления все чаще приводят к росту цен на сырьевые товары. Единственный способ предотвратить растущий риск наводнений и засух — это достичь нулевых выбросов и восстановить климатическое равновесие.

Генри Димблби, бывший руководитель Национальной стратегии в области продовольствия правительства Великобритании, подчеркнул необходимость решения коренных причин продовольственной инфляции. Он утверждал, что глобальная продовольственная система неразрывно связана с ценами на энергию, удобрения и транспорт. По мере усугубления изменения климата и энергетической нестабильности, потрясения, вероятно, будут происходить чаще и будут иметь более серьезные последствия.

Продовольственная и сельскохозяйственная организация ООН (ФАО) недавно предупредила, что блокада Ормузского пролива может «спровоцировать серьезный глобальный кризис цен на продовольствие» в ближайшие месяцы.

В своем заявлении ФАО отметила, что блокада Ормузского пролива «не является временным нарушением судоходства», а «началом системного сельскохозяйственного и продовольственного шока». Серьезный глобальный продовольственный кризис может разразиться в течение 6-12 месяцев. Этот шок разворачивается поэтапно, начиная с сокращения поставок энергоносителей, удобрений и семян, снижения урожайности, роста цен на сырьевые товары, а затем и инфляции цен на продовольствие. ФАО сообщила, что глобальный индекс цен на продовольствие растет уже три месяца подряд с начала конфликта.

До начала военных операций США и Израиля против Ирана Ормузский пролив был транзитным пунктом для 20% мирового объема сырой нефти и одной трети мировых поставок удобрений. Официальные лица предупредили, что этим летом фермеры могут столкнуться с нехваткой удобрений из-за блокады пролива.

ФАО рекомендует перейти на альтернативные сухопутные и морские маршруты, включая маршрут через Аравийский полуостров к Красному морю. Организация также настоятельно призывает страны избегать введения экспортных ограничений на энергоносители и удобрения и освободить продовольственную помощь от торговых ограничений.

Источник: https://vtv.vn/lam-phat-luong-thuc-kho-ha-nhiet-100260527170121145.htm